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現(xiàn)在正是螺螄大量上市的季節(jié),，今天教給大家一個(gè)辣炒螺螄的方法,，讓炒過的螺螄呢,，非常美味，一起來(lái)看看,。
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2019-10-14 09:59 上傳
竅門步驟如下: 第一步：首先我們將買回來(lái)的螺螄放在清水里進(jìn)行浸泡,； 第二步：浸泡的過程中像這樣，清洗一下,，清理掉里面的一些,；
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第三步:泥沙和一些水藻，大家看還是沒有清洗幾次里面有很多的雜質(zhì)吧,； 第四步：之后我們?cè)偾逑磶妆�,，我們將水煮開之后，在里面放一些生姜,；
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第五步：再加入少量的食鹽,，然后將處理好的螺螄放進(jìn)去滾煮兩分鐘，時(shí)間到了,，我們將螺螄給撈出來(lái),；
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第六步：然后沖一下涼水，瀝干水分備用,； 第七步：然后我們?cè)阱佒屑尤肷僭S的食用油,，油熱之后我們?cè)诶锩婕尤胧[姜蒜花椒和一些辣椒將它炒香，炒香之后我們?cè)诶锩婕尤肭逅?/div>
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第八步：然后加入少許的食鹽,，在我們螺絲放進(jìn)去進(jìn)行炒制一下,，我們將它大火炒志五分鐘,， 第九步:然后在里面加入少量的生抽，大家看我們用這個(gè)方法炒制出來(lái)的田螺呢香辣可口,。
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