深秋干燥怎么辦？這些食材帶您開啟一個(gè)美好的十月,！

女扛把子

一年過得實(shí)在是太快了,，轉(zhuǎn)眼間，我們就即將步入十月,。那么十月份吃什么比較好呢？當(dāng)然也是適合深秋初冬，潤肺去燥的美食啦~快來和小編一起看看這些美味,，帶你開啟一個(gè)美好的十月！

01花生拌芹菜

初秋季節(jié)天氣燥熱,，多吃點(diǎn)芹菜涼血去燥,花生益氣補(bǔ)血,，補(bǔ)充蛋白質(zhì)，是初秋時(shí)節(jié)滋補(bǔ)養(yǎng)生食材,。這道小涼菜去燥補(bǔ)氣,，是秋季養(yǎng)生家常菜，老少皆宜,，簡單易做,。

---食材---

花生仁100g、芹菜250g,、香油適量,、鹽適量、蒸魚豉油15ml,、香醋10ml,、白糖2g、雞精少許,、大料3個(gè),、生姜汁5ml
---做法---
1、準(zhǔn)備好所有的食材,。

2,、鍋中加入適量的清水再放入花生米和大料煮至花生熟,。

3、芹菜摘洗干凈開水焯燙過涼,。

4,、芹菜切段加入鹽腌制片刻。

5,、把花生米芹菜放入碗中加入白糖,，蒸魚豉油，香醋,。

6,、再加一些生姜汁，香油,。

7,、全部拌均勻即可食用。

02芋頭燒排骨

芋頭營養(yǎng)很豐富,，塊莖中的淀粉含量達(dá)70%,，既可當(dāng)糧食，又可做蔬菜~是老幼皆宜的滋補(bǔ)品,，是秋補(bǔ)素食一寶哦,！

---食材---
排骨250g、芋頭2個(gè),、油適量,、鹽適量、味精適量,、醬油適量,、胡椒粉適量、料酒適量,、豆豉醬1小勺,、洋蔥適量、青椒適量,、紅椒適量
---做法---
1,、將芋頭削去外皮切厚片。

2,、排骨段放進(jìn)開水里面焯下水載撈出來備用,。

3、鍋里油燒熱后加入姜片里面煸炒,，接著倒入排骨里面,。

4、再加入芋頭片里面一起翻炒,。

5,、加入料酒和醬油里面煸炒一下,。

6、再加入2小碗水里面,，蓋上蓋子燜煮,。

7、煮到水收到一半了,，加入胡椒粉,。

8、再加入一勺豆豉醬,，和味精,。

9、最后加入青椒和洋蔥,，待水快收干加入少量的醋翻炒均勻就可以出鍋了,。

03紅燴西蘭花

秋天干燥的氣候經(jīng)常會讓人口干舌燥，咳嗽不斷,，要多吃西蘭花,，因?yàn)檫@時(shí)候西蘭花花莖中營養(yǎng)含量最高,！常吃西蘭花有潤喉,、潤肺、止咳,、防癌等功效,。

---食材---

西蘭花500g、西紅柿200g,、蒜子適量,、鹽4g、油5g,、味素2g
---做法---
1,、西蘭花去老根擇小朵，在淡鹽水中浸泡30分鐘,，清洗干凈待用,。2、西紅柿去皮,，切小塊待用,。3、坐鍋燒水,，下少許鹽和油,，下西蘭花朵燙2分鐘，撈出過涼開水,，瀝水待用,。4,、蒜子切米，坐鍋起油,，下蒜子爆香,。5、下90%西紅柿塊,，翻炒1分鐘,。6、將西紅柿熬煮成濃厚的茄汁,。7,、下西蘭花及剩余西紅柿塊，加鹽,、味素調(diào)味,，翻炒均勻，讓西蘭花均勻裹上茄汁,，翻炒2分鐘,，起鍋即可。
04涼拌黃瓜

涼拌黃瓜是一道夏天經(jīng)常食用的清爽家常涼拌菜,，口感清脆爽口,，美容養(yǎng)顏，老少皆宜,。

05清蒸白蘿卜

白蘿卜營養(yǎng)實(shí)惠,，不管是燉湯、清炒,、涼拌,，都是很不錯(cuò)的，這道清蒸白蘿卜,，做法獨(dú)特,，簡單又美味哦！

,！

[飲食養(yǎng)生] 深秋干燥怎么辦？這些食材帶您開啟一個(gè)美好的十月,！

發(fā)表回復(fù)