吃什么早餐好,?水煮面別再吃膩了,,花樣面條,以后面條這么做,,孩子一年都吃不膩,!趕緊替孩子收啦!
肉沫拌面
材料:干面條若干,、1-2湯匙菜籽油,、半斤肉沫,、1個洋蔥,切成薄片,、2瓣大蒜,,切成薄片、大一把菠菜,、鹽和胡椒粉,、3大湯匙醬油、2茶匙芝麻油,、1茶匙蜂蜜,、2茶匙辣椒油。 做法:
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1.將面條煮熟,,撈出瀝干水,。開火,等鍋熱后加入一到兩湯匙油,,加入肉沫,,翻炒至變?nèi)饽兩?/div>
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2.加入洋蔥和大蒜,繼續(xù)煮加熱直至洋蔥變軟,。
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3.加入菠菜,,用鹽和胡椒粉調(diào)味。
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4.最后加上面條進(jìn)行翻炒就完成啦,!
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喜歡吃辣的可以加一些辣椒油~
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雞塊拌面
材料:半斤雞塊,、½茶匙鹽、½茶匙糖,、1½湯匙玉米淀粉,、1-3湯匙花生油或植物油、一個紅甜椒或把干紅辣椒,、花生米,、蔥段、煮熟面條 醬料:1½湯匙切碎的姜,、1½湯匙切碎的大蒜,、2大湯匙水、2茶匙魚露,、1大湯匙醬油,、1湯匙牡蠣醬、1湯醋,、1湯匙糖,、1湯匙蒜蓉辣椒醬。 做法:
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1.用鹽,,胡椒粉,,糖和玉米淀粉腌制雞塊,,用手?jǐn)嚢瑁_保腌制均勻,。
2.將姜,、蒜和切成薄片的紅辣椒切成薄片。與水,、醬油、魚露,、蠔油,、醋、糖,、蒜蓉辣椒醬混在一起進(jìn)行攪拌制成醬料,。
3.等鍋熱了之后,放入雞塊翻炒大約五分鐘,。翻炒結(jié)束后,,將雞塊盛出來。
4.擦鍋,,加1湯匙油,,中火加熱。依次加入紅辣椒,、生姜和大蒜,。煸炒大約3-4分鐘后加入之前調(diào)好的醬料,改成小火,,加入雞塊,,使雞塊沾滿醬料。最后撒上花生和蔥段,。
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5.將煮熟的面條放入鍋中一起翻炒就大功告成咯,!一個字,香,!
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如果覺得雞肉太油膩或者是想減肥,,可以將雞肉換成烤制過的花菜,其他步驟都是一樣的~
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奶油蘑菇拌面
材料:面條若干,、1湯匙橄欖油,、2瓣大蒜,切碎,、4個小蘑菇,,切片、紅甜椒,、胡蘿卜,,雪豌豆,、小菠菜、醬料(2大湯匙醬油,、2茶匙糖,、1茶匙芝麻油、1 / 2茶匙辣醬),。 做法:
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1.鍋熱后放油,,加入切好的小蘑菇和紅椒,翻炒三分鐘左右~
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2.再放入小菠菜葉和面條,,加入調(diào)料繼續(xù)翻炒,。
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真的只有兩步哦!雖然做法簡單但是味道真的超棒�,�,!
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雪菜肉絲面
材料:肉絲少許、¼茶匙鹽,、1茶匙玉米淀粉,、½芝麻油一茶匙、½茶匙紹興酒,、1 / 8茶匙白胡椒,、面條湯(4杯雞湯、1湯匙油,、3-5個干辣椒,,去籽,切碎,、¼茶匙糖),、面條若干、1茶匙芝麻油,、蔥沫,、雪菜。 做法:
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1.準(zhǔn)備好食材,,用鹽,、淀粉、麻油,、紹興酒,、白胡椒粉腌制豬肉條。同時將面條煮熟,。
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2.在鍋中加熱一大湯匙的油,,加入腌制好的豬肉。略加翻炒后加入辣椒和雪菜。翻炒幾分鐘后加入少許糖,,這可是讓面條更好吃的秘訣哦,!最后關(guān)火將鍋內(nèi)的雪菜肉絲鋪在煮熟的面上就完成啦!
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