喝雞湯能治感冒,，靠不靠譜,？加上這兩樣一起燉，營養(yǎng)翻倍味道好

大貓oppo

天一涼,，更是時間適時補充一下營養(yǎng)了,。湯水不可少，平時其實雞湯、骨湯,、魚湯經常做,。不過家人最喜歡的是歡雞湯。特別是有點小感冒的時候,，雞湯更不要喝起來,，因為活中雞湯含有豐富的營養(yǎng)，提高機體免疫力,，能起抗感冒的作用呢,。

今天分享的這款湯，可以說是升級版本,。平時都是整雞單獨來熬,，這次加了兩個法寶，一是大棒骨,、二是水發(fā)榛蘑,，還加也紅棗、山藥,、胡蘿卜,，簡單太好喝了。

蘑菇提鮮,，大骨不能增營養(yǎng),，還能提升味道，大家一定要試啊,。原料：三黃雞一只,、大棒骨兩塊、水發(fā)榛蘑 200克,、山藥半支,、胡蘿卜 1根、純凈水適量,、鹽適量,、紅棗 6顆

三黃雞一只大棒骨兩塊洗凈剁塊。鍋中加清水下入雞塊,、棒骨焯水撈出備用準備好香葉,、八角、蔥,、生姜,，紅棗。將焯過水的雞塊,、棒骨連同調料一起放入鍋中,，加純凈水沒過食材,。

燉煮35分鐘左右，點擊中途開蓋鍵加入水發(fā)榛蘑,、切塊山藥,、胡蘿卜鹽。

蓋蓋繼續(xù)至小火慢燉至雞肉軟料就可以了,。原料焯水去腥去異味,，保證湯清色純。榛蘑是不僅營養(yǎng)豐富且口感滑嫩爽口,、味道鮮美,，與雞湯同燉營養(yǎng)加倍。雞湯中加入大棒骨一起燉更加香濃,。

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