喝雞湯能治感冒,，靠不靠譜？加上這兩樣一起燉,，營養(yǎng)翻倍味道好

大貓oppo

天一涼,，更是時(shí)間適時(shí)補(bǔ)充一下營養(yǎng)了。湯水不可少,，平時(shí)其實(shí)雞湯,、骨湯、魚湯經(jīng)常做。不過家人最喜歡的是歡雞湯,。特別是有點(diǎn)小感冒的時(shí)候,，雞湯更不要喝起來，因?yàn)榛钪须u湯含有豐富的營養(yǎng),，提高機(jī)體免疫力,，能起抗感冒的作用呢。

今天分享的這款湯,，可以說是升級版本,。平時(shí)都是整雞單獨(dú)來熬，這次加了兩個法寶,，一是大棒骨、二是水發(fā)榛蘑,，還加也紅棗,、山藥、胡蘿卜,，簡單太好喝了,。

蘑菇提鮮，大骨不能增營養(yǎng),，還能提升味道,，大家一定要試啊。原料：三黃雞一只,、大棒骨兩塊,、水發(fā)榛蘑 200克、山藥半支,、胡蘿卜 1根,、純凈水適量、鹽適量,、紅棗 6顆

三黃雞一只大棒骨兩塊洗凈剁塊,。鍋中加清水下入雞塊、棒骨焯水撈出備用準(zhǔn)備好香葉,、八角,、蔥、生姜,，紅棗,。將焯過水的雞塊、棒骨連同調(diào)料一起放入鍋中,，加純凈水沒過食材,。

燉煮35分鐘左右，點(diǎn)擊中途開蓋鍵加入水發(fā)榛蘑、切塊山藥,、胡蘿卜鹽,。

蓋蓋繼續(xù)至小火慢燉至雞肉軟料就可以了。原料焯水去腥去異味,，保證湯清色純,。榛蘑是不僅營養(yǎng)豐富且口感滑嫩爽口、味道鮮美,，與雞湯同燉營養(yǎng)加倍,。雞湯中加入大棒骨一起燉更加香濃。

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