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叔叔家的小孩今年高考完，考上了如意的大學(xué),。9月份快開學(xué)了,，今天我們過去慶祝一下。中午不到12點就到了叔叔家,，他已經(jīng)在廚房準備著了,。不一會功夫，6道大菜齊齊上桌,，還有一鍋老火湯,，地道的家鄉(xiāng)味有幾分誘人，聞著白切雞的香味,，動筷子都不受控制,。叔叔說：”花了一百多塊，買喜歡的菜,，便宜又實在,，吃得稱心如意“確實如此，家庭聚餐,，我更喜歡在家里做飯,，外面的酒家雖說環(huán)境好，但不如家里的氣氛好,。
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2019-8-26 09:40 上傳
叔叔的手藝在家里是公認的好手,，今天也不例外,，一桌子地道的家鄉(xiāng)菜，賽過五星酒家的味道,，大家吃得盡興,。小朋友更是開心，吃了2碗飯還想再吃,，平時在家也不見得他那么積極吃飯,。6菜1湯，剛剛好,，不浪費,，一桌子菜，大家吃得精光,。我們一起來看看叔叔都做了什么菜,？ 【白切雞】 在粵西地區(qū)，大家都喜歡白切雞,，湛江的白切雞就是代表。先是煮熟后,，砍切成塊,，調(diào)點醬油和蒜，蘸著調(diào)料吃,，真是香,。 【清蒸羅非魚】 廣東的做法較為清淡，羅非魚一般會選擇清蒸,，最后放上香菜,，淋上醬油和熱油，健康又好味道,。 【腰果彩椒炒馬蹄】 這道菜是叔叔的拿手好菜,，常常光榮上崗，也是小朋友最喜歡的菜,，先是用熱油炒脆腰果,，再放入馬蹄果，黃瓜和彩椒一起翻炒,，翻炒時,，一定要大火，這樣味道更香哦,！
【白灼魷魚】 在海邊長大的人,，哪能沒有海鮮呢？這不,，剛開海不久,，新鮮的海鮮,，又可以讓大家飽口福了。小魷魚白灼最地道,，原汁原味,，蘸點醬油，嘗的就是這個味道,。 【水煮菜心】 今天嘗到這菜心,，真心的嫩，平時我在菜場上難買到這么好吃的廣東菜心,。當然,，叔叔是行家，他做蔬菜生意的,，所以挑選的都是最新鮮最好吃的食材,。 【豬肚炒花菜】 先是煮熟豬肚，然后切成塊,，和花菜一起,，再配上一點蒜苗，絕對是最好的搭配,。 【絲瓜老火雞湯】 這老火湯是我們老家最常見的,，一般是殺了雞煮熟后留下的湯，再配上蔬菜,，就成老家一道特色湯啦,！
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