叔叔做一手好菜,，花了一百多塊做了6菜1湯,，賽過五星酒家的味道

宿松海賊王

叔叔家的小孩今年高考完,，考上了如意的大學(xué)。9月份快開學(xué)了,，今天我們過去慶祝一下,。中午不到12點就到了叔叔家，他已經(jīng)在廚房準備著了,。不一會功夫,，6道大菜齊齊上桌，還有一鍋老火湯,，地道的家鄉(xiāng)味有幾分誘人,，聞著白切雞的香味，動筷子都不受控制,。叔叔說：”花了一百多塊,，買喜歡的菜，便宜又實在,，吃得稱心如意“確實如此,，家庭聚餐，我更喜歡在家里做飯,，外面的酒家雖說環(huán)境好,，但不如家里的氣氛好。

叔叔的手藝在家里是公認的好手,，今天也不例外,，一桌子地道的家鄉(xiāng)菜，賽過五星酒家的味道,，大家吃得盡興,。小朋友更是開心,，吃了2碗飯還想再吃，平時在家也不見得他那么積極吃飯,。6菜1湯,，剛剛好,，不浪費,，一桌子菜，大家吃得精光,。我們一起來看看叔叔都做了什么菜,？

【白切雞】

在粵西地區(qū)，大家都喜歡白切雞,，湛江的白切雞就是代表,。先是煮熟后，砍切成塊,，調(diào)點醬油和蒜,，蘸著調(diào)料吃，真是香,。

【清蒸羅非魚】

廣東的做法較為清淡,，羅非魚一般會選擇清蒸，最后放上香菜,，淋上醬油和熱油,，健康又好味道。

【腰果彩椒炒馬蹄】

這道菜是叔叔的拿手好菜,，常常光榮上崗,，也是小朋友最喜歡的菜，先是用熱油炒脆腰果,，再放入馬蹄果,，黃瓜和彩椒一起翻炒，翻炒時,，一定要大火,，這樣味道更香哦！

【白灼魷魚】

在海邊長大的人,，哪能沒有海鮮呢,？這不，剛開海不久,，新鮮的海鮮,，又可以讓大家飽口福了。小魷魚白灼最地道,，原汁原味,，蘸點醬油,，嘗的就是這個味道。

【水煮菜心】

今天嘗到這菜心,，真心的嫩,，平時我在菜場上難買到這么好吃的廣東菜心。當(dāng)然,，叔叔是行家,，他做蔬菜生意的，所以挑選的都是最新鮮最好吃的食材,。

【豬肚炒花菜】

先是煮熟豬肚,，然后切成塊，和花菜一起,，再配上一點蒜苗,，絕對是最好的搭配。

【絲瓜老火雞湯】

這老火湯是我們老家最常見的,，一般是殺了雞煮熟后留下的湯,，再配上蔬菜，就成老家一道特色湯啦,！

[美食分享] 叔叔做一手好菜,，花了一百多塊做了6菜1湯,，賽過五星酒家的味道

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