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[飲食養(yǎng)生] 立秋過(guò)后,,吃三果 三菜 三肉,疾病遠(yuǎn)離你,,別怪我說(shuō)晚了

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真探組

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樓主1#
發(fā)表于 2019-8-18 10:27:15|來(lái)自:中國(guó)安徽蕪湖 | 只看該作者 |只看大圖 回帖獎(jiǎng)勵(lì) |倒序?yàn)g覽 |閱讀模式 | 來(lái)自安徽
立秋過(guò)后

涼風(fēng)至,、白露生、寒蟬鳴
館長(zhǎng)教你這樣養(yǎng)生
健康一整年~



立秋是二十四節(jié)氣中第13個(gè)節(jié)氣,,預(yù)示著炎熱的夏天即將過(guò)去,,涼爽怡人的秋季即將來(lái)臨。



立秋是養(yǎng)生的好時(shí)節(jié),,把握機(jī)會(huì),,能把一年的疾病都趕走,秋季也最適宜進(jìn)補(bǔ),,是時(shí)候該貼秋膘了,。

下面立秋養(yǎng)生應(yīng)該吃的三果、三菜,、三肉,,勝過(guò)冬蟲(chóng)夏草、老人參,,你值得擁有~


圖源:pexels



第一果:秋梨


秋季干燥,,容易出現(xiàn)口燥唇焦的秋燥癥,這時(shí)候就應(yīng)該吃一些滋養(yǎng)潤(rùn)燥,、益氣補(bǔ)中的食物,,館長(zhǎng)為你推薦秋梨。

新鮮水嫩的梨,,具有潤(rùn)肺消痰,、降火清心的功效,最適合秋燥和體熱的人食用,,能緩解干咳,、煩渴,、便秘等多種不良癥狀。


圖源:圖蟲(chóng)網(wǎng)

第二果:蘋果


立秋之后,,在飲食上要多酸少辣,,可以增加肝臟的功能,抵御過(guò)盛的肺氣,,蘋果就是你的不二選擇,。中醫(yī)認(rèn)為,蘋果具有生津潤(rùn)肺,、開(kāi)胃除煩,、醒酒健脾等作用,。

一天一個(gè)蘋果,醫(yī)生遠(yuǎn)離我,,蘋果還能預(yù)防疲勞,,多吃蘋果能幫助體內(nèi)鈉的排出,對(duì)高血壓患者十分有益,。




第三果:柚子


說(shuō)到立秋多吃酸,,怎么能沒(méi)有柚子呢?柚子具有化痰止咳,、健胃消食,、消腫止痛的作用,適用于胃病,、消化不良,、慢性咽炎、痰多氣喘等病癥,。

柚子還是富含維生素C的王牌水果,,比橙子、橘子都厲害,,而且還富含一種特殊的有機(jī)酸——枸櫞酸,,具有消除疲勞的作用。


圖源:圖蟲(chóng)網(wǎng)



第一菜:菠菜


“大力水手,,我愛(ài)吃菠菜”,,小時(shí)候動(dòng)畫(huà)片中,水手吃了菠菜,,身體就變得強(qiáng)壯有力,、健康百倍。俗話說(shuō):入秋三分虛,,此時(shí)虛弱的身體,,最適合吃菠菜來(lái)進(jìn)補(bǔ)。

菠菜不論清炒,,還是煮湯,,都很美味,。具有滋陰潤(rùn)燥,、養(yǎng)血解毒、通利腸胃的功效,,這個(gè)立秋趕緊吃起來(lái)吧~



第二菜:蓮藕


“荷蓮一身寶,,秋藕最補(bǔ)人”的說(shuō)法,不知道大家有沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò),,秋天的蓮藕正是當(dāng)季滋補(bǔ)佳品之一,,你可千萬(wàn)不能錯(cuò)過(guò),。

立秋之后,人容易感到疲勞,,體質(zhì)虛弱乏力,,蓮藕中富含維生素和微量元素,不僅能改善疲勞,,還能增強(qiáng)體質(zhì),,抵抗病毒。



蓮藕榨汁喝,,可以有效預(yù)防咳嗽哮喘,,產(chǎn)后的女性朋友多吃蓮藕,,能夠催乳,增加乳汁營(yíng)養(yǎng),,還能化解乳腺堵塞,,預(yù)防乳腺癌。

桂花糯米藕


圖源:?jiǎn)袅▎袅ˊ請(qǐng)叫我蘑菇姑娘

食材:  蓮藕1節(jié) / 糯米100克 / 紅糖10克 / 冰糖10克 / 桂花5克



做法:

1,、蓮藕洗凈削皮,將糯米灌入一整根蓮藕中,。



2,、處理好的蓮藕放入鍋中,,加水淹沒(méi)過(guò)蓮藕,大火燒開(kāi),,再轉(zhuǎn)小火煮1小時(shí),。



3,、再加入冰糖,、紅糖,、桂花,,繼續(xù)蓋蓋子,,再煮1小時(shí)。



4,、煮好后,,切成片裝盤,再撒上桂花就完成了,。


整組圖源嗶哩嗶哩@一人廚

第三菜:銀耳


《黃帝內(nèi)經(jīng)》中提到:秋冬養(yǎng)陰,也就是說(shuō)秋天要多吃滋陰潤(rùn)燥的食物,,那銀耳肯定是最佳選擇,。

銀耳是一種補(bǔ)益身體的良品,,其中富含多種氨基酸、維生素,,具有補(bǔ)胃養(yǎng)胃,、潤(rùn)肺生津、提神健腦等功效,,最適合身體虛弱,、食欲不好的中老年人服用。


圖源:圖蟲(chóng)網(wǎng)

糖銀耳燉雪梨


圖源:嗶哩嗶哩@居家小廚減肥美食

食材:  雪梨2個(gè) / 銀耳1朵 / 紅棗8顆 / 冰糖2勺 / 適量清水

做法:

1、首先將雪梨洗凈削皮切塊,,泡好的銀耳切成小塊備用。




2,、往鍋中放幾顆紅棗,,倒入切好的銀耳和雪梨,,加水中火煮1小時(shí)左右。




3,、煮好后加入兩勺冰糖,,然后轉(zhuǎn)小火再煮10分鐘,一道清肺止咳的冰糖銀耳燉雪梨就完成了,。


整組圖源:嗶哩嗶哩@愛(ài)吃的小鍋



第一肉:鴨肉


立秋吃肉,,首選鴨肉,鴨肉富含營(yíng)養(yǎng),,脂肪健康,,能夠滋陰清熱、補(bǔ)血養(yǎng)胃,,是最能去秋燥的肉了,。

尤其是鴨子到了秋季,肉質(zhì)壯嫩肥妹,,營(yíng)養(yǎng)豐富,,能補(bǔ)充人體蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì),,同時(shí)鴨肉寒涼,,能夠幫你抵抗秋老虎的燥熱,讓你健康滋潤(rùn)一個(gè)秋天,。


圖源:圖蟲(chóng)網(wǎng)

筍干老鴨湯



食材:  老鴨1只 / 筍干100克 / 火腿100克 / 適量調(diào)味料



做法:

1,、筍干泡水,將火腿,、生姜切片備用,。



2、老鴨的腹部開(kāi)一刀,,加食鹽和黃酒,,再塞入蔥姜蒜。



3,、將鴨子放入鍋中,,加水沒(méi)過(guò)鴨子,放入料酒和生姜片去腥,,大火煮沸后調(diào)中火,,15分鐘后,調(diào)小火燉煮40分鐘,。



4,、然后放入筍干和火腿,加一點(diǎn)點(diǎn)鹽和白砂糖調(diào)味。



5,、再繼續(xù)燉煮半個(gè)小時(shí),直至鴨子熟透,,即可出鍋,,湯醇味美的筍干老鴨湯就完成了。


整組圖源:嗶哩嗶哩@美食臺(tái)

第二肉:豬肉


立秋之后,,氣溫轉(zhuǎn)涼,,告別了炎炎夏日,人體消化減少,,食欲開(kāi)始增加,,就要準(zhǔn)備吃肉貼秋膘,為越冬做準(zhǔn)備,。

吃大肉當(dāng)然要選擇豬蹄,、肘子、五花肉,,一頓滋補(bǔ)的豬蹄和紅燒肉,,夏天的消耗就全補(bǔ)回來(lái)了。豬肉是生活中常吃的肉類,,雖然不珍惜名貴,,卻營(yíng)養(yǎng)豐富。


圖源:圖蟲(chóng)網(wǎng)

第三肉:魚(yú)肉


嫩滑的魚(yú)肉最為滋補(bǔ),,和秋天很配哦,,魚(yú)肉含有大量蛋白質(zhì),而且容易被人體吸收,,還含有大量人體必須的營(yíng)養(yǎng)元素,。

最重要的是,食用魚(yú)肉不易發(fā)胖,,脂肪含量較低,,想要保持完美身材,吃魚(yú)肉準(zhǔn)沒(méi)錯(cuò),。



清蒸鱸魚(yú)


圖源:嗶哩嗶哩@好好吃短視頻

食材:  新鮮的鱸魚(yú)1只 / 小米辣1個(gè) / 適量蔥姜蒜




做法:

1,、將小蔥、生姜,、小米辣切絲,,放入碗中,加入食鹽,、料酒,,制作腌魚(yú)的調(diào)料。




2、鱸魚(yú)身上切花刀,,方便入味,,將調(diào)料水均勻抹在魚(yú)身上,腌制10分鐘,。




3,、水燒開(kāi),放鱸魚(yú)蒸10分鐘后關(guān)火,,燜1-2分鐘再拿出來(lái),。




4、往蒸熟的魚(yú)身上淋蒸魚(yú)豉油和生抽,,放上蔥姜蒜和小米椒絲,,淋上熱油,即可出鍋,。


整組圖源:嗶哩嗶哩@小雄美食



立秋是養(yǎng)生的好時(shí)機(jī),,把握準(zhǔn)確,一年身體健康樂(lè)無(wú)憂,!

當(dāng)心秋老虎


立秋之后,,天氣逐漸涼爽,不過(guò)立秋之后,,暑熱之氣一時(shí)間難以消散,,還會(huì)熱一段時(shí)間,這時(shí)候更當(dāng)心秋老虎,!

館長(zhǎng)建議大家,,避開(kāi)炎熱的天氣、及時(shí)補(bǔ)充水分,,不要長(zhǎng)時(shí)間呆在空調(diào)房中,,出門做好防曬防暑工作。



潤(rùn)肺降噪


一到秋天,,館長(zhǎng)的嘴唇就會(huì)開(kāi)裂,,臉上起皮,整個(gè)人干巴巴的,,不知道你有沒(méi)有同樣的經(jīng)歷,。

在干燥的秋天應(yīng)該多喝水、多吃新鮮的水果蔬菜,,上面推薦的梨,、蓮藕、銀耳等等,,都是滋陰潤(rùn)燥的佳品,,記得多吃,。



春捂秋凍


古言有云:春捂秋凍,不生雜病,。秋季穿衣有講究,,面對(duì)氣勢(shì)洶洶的秋老虎,還是應(yīng)該適當(dāng)?shù)貎鲆粌�,。但遇�?jiàn)驟然降溫的情況,,應(yīng)該適當(dāng)增衣。

立秋之后早晚溫差很大,,應(yīng)該順應(yīng)氣溫,,及時(shí)增減衣物,,預(yù)防感冒風(fēng)寒,。



早睡早起


立秋之后,應(yīng)該做到早睡早起,,保證良好充足的睡眠,,可以有效地養(yǎng)肺補(bǔ)陽(yáng)。秋高氣爽的早晨,,出去散散步,、溜溜彎,再好不過(guò)了,。



調(diào)節(jié)心情


秋天到了,,看著枯黃的落葉,人就容易產(chǎn)生悲秋的惆悵,,悲愁過(guò)度會(huì)傷肺,,調(diào)節(jié)心情很重要!

每一天都要做到內(nèi)心寧?kù)o,、心情舒暢,,遇到傷感的事情,主動(dòng)找人傾訴,、排解憂愁,。其實(shí)生活中真的有很多美麗和小幸運(yùn),等著你去發(fā)現(xiàn),。



鍛煉身體


生命不息,,鍛煉不止,要想身體健康,,運(yùn)動(dòng)是必不可少的,,立秋之后,天氣涼爽,,鍛煉正當(dāng)時(shí),。

登高望遠(yuǎn),、慢跑散步、跳舞做操,,擺脫了夏季的炎熱,,又可以隨心所欲地鍛煉身體了,你還不抓緊時(shí)間動(dòng)起來(lái),。



立秋過(guò)后
這樣養(yǎng)生事半功倍
記得告訴更多的朋友哦~
來(lái)源:生活最美妙
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