酸奶是早上喝還是晚上喝,？原來時間不同，效果差別這么大……

小女漢子

酸奶既美味又健康

餐前飯后

早起時、晚睡前

總是會忍不住喝一罐

但你知道喝酸奶也是講究時間的嗎

人在空腹的時候胃酸分泌很少，尤其是早晨,，胃中的酸度沒有那么大，酸奶中的益生菌通過胃達(dá)到腸道的幾率就會大些,。

兩餐之間的時候胃酸分泌也相對較少,，所以在兩餐之間喝酸奶,，益生菌也比吃飯的時候喝通過的機(jī)率大,。

不過用酸奶補(bǔ)充益生菌有些杯水車薪，因?yàn)樗崮讨械囊筮_(dá)到的益生菌數(shù)量僅為有效補(bǔ)充益生菌數(shù)量的百分之一。所以喝酸奶只能起到適當(dāng)補(bǔ)充體內(nèi)益生菌數(shù)量的作用,。

注意：患有胃酸分泌過多、胃炎,、胃潰瘍的人,，盡量不要空腹喝酸奶噢,，避免酸奶對胃產(chǎn)生刺激。

/ 健康減肥，要餐前喝 /

有研究發(fā)現(xiàn)，餐前半個小時喝些乳制品可以讓餐后血糖更平穩(wěn),，減少脂肪的囤積,。

而且餐前喝一些酸奶可以減少輕餓感，吃飯的時候就可以比較理智,，會偏向選擇更健康的食物也不會吃過量，從而減少熱量的攝入,。

注意：只喝酸奶并不能減肥,甚至還會發(fā)胖,，合理控制飲食才是關(guān)鍵,！

/ 健身增肌,，要運(yùn)動后喝 /

如果想達(dá)到增肌的效果,，可以在運(yùn)動之后再喝,，這個時候酸奶中的糖會刺激胰島素分泌量增加,，從而促進(jìn)蛋白質(zhì)合成肌肉。

/ 補(bǔ)鈣、助睡眠,，要睡前喝 /

酸奶中含有豐富的鈣元素，夜間不再進(jìn)食,，身體不能從食物中補(bǔ)充鈣,，血鈣濃度會下降,，這個時候喝些酸奶可以減少身體生長時動用骨骼中的鈣,。

同時鈣能夠幫助我們調(diào)節(jié)神經(jīng)興奮，在夜間使人的神經(jīng)放松下來更好的進(jìn)入睡眠的狀態(tài),。

/ 促消化助吸收,，要隨餐喝 /

酸奶的酸酸味道是因?yàn)槠渲泻写罅康娜樗�,，乳酸可以幫助增加腸道中的酸度,，促進(jìn)身體對吃進(jìn)去食物的消化,，同時還能幫助機(jī)體對鈣、鐵,、鋅等營養(yǎng)物質(zhì)的吸收,。

如果喝酸奶是為了獲得乳酸菌的益處，建議選擇低溫的含有活菌的酸奶,。

如果不需要活菌,，則常溫酸奶更有優(yōu)勢。比如它更適合學(xué)生或者外出旅游者,，因?yàn)槌厮崮滩挥美洳�,，可以長時間放置。

一路哥tip：在超市挑選酸奶時可以留意一下酸奶的存放位置,，放在冷藏柜中冷藏的一般都是有活菌的噢~

/ 二看“益生菌數(shù)量” /

按照菌種的不同,，酸奶可分為兩大類：普通酸奶，僅含有兩種法定的乳酸菌（保加利亞乳桿菌和嗜熱鏈球菌）,；益生菌酸奶,，除了含有上述菌種外,，還含有其他乳酸菌，如嗜酸乳桿菌和雙歧桿菌等,。

益生菌酸奶可以更有利于調(diào)節(jié)人體腸道微生物的平衡，但是市面上并非所有的益生菌酸奶都會標(biāo)明其中的益生菌數(shù)量，所以選擇時要特別留意,。

普通酸奶雖然沒有特殊的益生菌，但營養(yǎng)價值不能被忽視,，它可以讓我們獲得蛋白質(zhì),、鈣和多種維生素，促進(jìn)消化吸收。

/ 三看“蛋白質(zhì)含量” /

選購酸奶時,，要查看包裝,，蛋白質(zhì)含量≥2.3%的產(chǎn)品,，內(nèi)容物黏稠或呈凍狀,，這樣可以基本斷定它屬于酸奶,。

有些產(chǎn)品蛋白質(zhì)含量≥1.0%,，呈液體狀,，內(nèi)容物比較稀,，它們并不是酸奶，而是牛奶加水,、糖,、香精,、酸味劑或發(fā)酵劑制成的,，叫酸乳飲料或乳酸菌飲料,，含糖量往往較高,。

/ 四看“碳水化合物含量” /

一般酸奶的碳水化合物含量約為10%~12%,，有些產(chǎn)品甚至?xí)哌_(dá)15%,。

從健康角度考慮,，建議大家購買蛋白質(zhì)高、脂肪不高,、碳水化合物不高的酸奶,。特別是肥胖,、正在減肥的人，應(yīng)該特別注意,。

一路哥tip：在配料表里,，成分越排在前面代表其含量越高。

/ 五看有沒有“味”字 /

通過調(diào)味獲得水果口味的酸奶和添加真實(shí)水果的酸奶的區(qū)別,，在一個“味”字,。

“草莓風(fēng)味”酸奶是通過添加食用香精、色素等添加劑而獲得草莓口感,，但不含草莓,。

而“草莓果粒”酸奶等名稱中不含“味”字的酸奶,，其配料才含有真正的草莓果�,；蚬u,。

一路哥tip：市面上的添加了其他成分的風(fēng)味酸奶，通常糖含量很高,，這會導(dǎo)致營養(yǎng)價值下降許多,，所以更推薦喝簡簡單單的原味酸奶~

一罐小小酸奶的飲用也隱藏著大學(xué)問

食用時機(jī)和挑選方法都暗藏玄機(jī)

關(guān)于酸奶，你喝對了嗎,？

來源：樂活記（lokwooo）

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[吃遍宿松] 酸奶是早上喝還是晚上喝,？原來時間不同，效果差別這么大……