夏季吃它瘦得快,，一拌就上桌,，連吃一周提高代謝率，比跑步還管用 ,！

xiao妞妞

盛夏季節(jié)是減肥的最好時節(jié),，因為天熱胃口不好，出汗多消耗大,，也就是俗稱的“苦夏”,，過一個夏季即使不減肥的人也會瘦好幾斤，所以說,，夏季是減肥的好季節(jié),。但是夏季好吃的東西太多了，特別是各種冰激凌,，不吃難受哇,，饞哇，哈哈哈,，減肥呢不管怎么說還是要控制高熱量的食物,。

不過有一種食物，吃了之后會吸收脂肪,，還能加快腸胃蠕動,，促進體內(nèi)廢物的排出，每次吃過之后,，第二天的肚子真的好輕松,、好舒服,，感覺一下子能瘦掉好幾斤。

這個食物就是海帶,，海帶是一種營養(yǎng)價值很高的蔬菜,，與菠菜、油菜相比,，除維生素C外,，其粗蛋白、糖,、鈣,、鐵的含量均高出幾倍、幾十倍,。每100克海帶中含鈣高達1177毫克（100毫升牛奶的含鈣量只有120毫克,，100克雞蛋只有44毫克）,，含鐵高達150毫克,，重要的是人體對海帶中的鈣元素的吸收率非常高，所以吃海帶對兒童,、婦女和老年人均有重要的保健作用,。海帶的纖維豐富，并呈堿性,，又增加了排毒功效,。而且代謝率代表著一個人新陳代謝的能力，代謝率很低的時候,，較少的熱量供給機體,，其他的能量就會轉(zhuǎn)化成脂肪積蓄在體內(nèi)。吃海帶可以增強人的代謝率,，增強代謝機能,，讓精神更加充沛，身形更苗條,。

海帶還有一個非常重要的功能,，讓秀發(fā)黑又亮。你知道最多的是能令頭發(fā)烏黑的黑芝麻,，能令毛發(fā)生長的生姜,，或者是能令頭發(fā)閃亮的核桃等。但是最護發(fā)的是海帶,，營養(yǎng)專家認為,，經(jīng)常食用海帶不但能補充身體的碘元素，而且對頭發(fā)的生長,、滋潤,、亮澤也都具有特殊功效,。所以常吃海帶能讓一頭秀發(fā)烏黑發(fā)亮。

海帶還有祛除“老痰”的作用,，海帶味咸,，性寒，歸肝,、腎經(jīng),，其纖維素可以清除附在消化道上的細菌霉菌及廢塵顆粒，減少痰的堆積,，具有消痰軟堅,、利水消腫之功效。用于慢性支氣管炎,、哮喘治療時,，做成涼拌海帶，堅持食用,，祛除發(fā)病誘因,，效果頗佳。

酸辣海帶絲

材料：腌漬海帶適量,，泡椒1個,，蒜適量，生抽,、米醋,、白糖、雞粉,、香油適量

做法：

1,、腌漬海帶用清水浸泡2~3小時，中間換幾次水,。如果用鮮海帶,，千萬不要洗不要泡，直接下鍋煮,，煮過之后再清洗處理,，否則會咬不動的。

2,、浸泡后的海帶洗掉表面的粘液,，切絲待用。

3,、海帶絲放入沸水中煮,，大約5分鐘左右，根據(jù)海帶的厚度調(diào)整煮的時間,，中間可以撈出來嘗一下,，很輕松的能咬斷的就是熟了,。煮好的海帶撈入碗中瀝水待用。

4,、泡椒切碎,，蒜搗成蒜泥，放入生抽,、米醋,、糖、雞粉,、香油調(diào)成蒜泥汁,，靜置一會可以減輕蒜泥的辣味。

5,、海帶絲吃之前澆上蒜泥汁,，拌勻即可上桌。

小貼士：

腌漬海帶和鮮海帶的處理方式不同,，第一步已經(jīng)囑咐大家要注意,。

喜歡吃辣的，可以用紅油或辣椒醬拌海帶,，多放點醋,，酸辣開胃,。

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