夏天出汗多要常吃這肉，比牛肉便宜,，比羊肉滋補(bǔ),，一年四季不鬧病!

大貓oppo

夏天最讓人不舒服的一個(gè)地方是太熱了，一早出門(mén)就能出一身汗,，身上又濕又臭,，等回到家或者辦公室,，整個(gè)人就覺(jué)得筋疲力盡沒(méi)有力氣了,。這種情況我們每一個(gè)人都有,，這時(shí)候大家要注意了，出汗會(huì)流失掉大量的鉀元素和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),，大家要通過(guò)飲食去補(bǔ)充好,，這樣身體才會(huì)健康。夏天出汗多要常吃這肉,，比牛肉便宜,，比羊肉滋補(bǔ)，一年四季不鬧病。今天給大家推薦的這肉是鴿子肉,，民間常說(shuō)一鴿勝九雞的說(shuō)法,，足以證明鴿子肉是非常補(bǔ)的，而且價(jià)格也會(huì)不貴,，比牛肉還便宜點(diǎn)兒,，大家可以試試哦！
花膠燉鴿子

By 愛(ài)甜美YM戀小清新
配料：
鴿子 1個(gè),、花膠 10條,、阿膠棗 3個(gè),、桂圓肉 3個(gè),、枸杞 5顆、姜片 5塊,、西洋參幾片
烹飪步驟：
1.花膠用姜片放加入適量清水浸軟,，中途換一兩次水。

2.浸軟花膠放入適量姜片煮沸幾分鐘,。

3.鴿子洗干凈,，去血水。紅棗去核,，桂圓去皮核取肉,。

4.將鴿子和花膠和整理好的輔料（紅棗桂圓枸杞西洋參片）放入燉鍋，加入適量清水即可,，設(shè)時(shí)60分鐘,。

烹飪小貼士：
小貼士：1、鴿肉的蛋白質(zhì)含量高,，鴿肉消化率也高,，而脂肪含量較低，在獸禽動(dòng)物肉食中最宜人類(lèi)食用,。此外,，鴿肉所含的鈣、鐵,、銅等元素及維生素A,、B族維生素、維E等都比雞,、魚(yú),、牛、羊肉含量高,。2,、好的鴿子眼神靈敏，瞳孔收縮自如,，眼球轉(zhuǎn)動(dòng)靈活,，懂得注視人的眼神,，能夠良好的察覺(jué)周?chē)h(huán)境的變化，避免眼神呆滯,。3,、花膠，其實(shí)就是魚(yú)肚,，是魚(yú)鰾的干制品,，富膠質(zhì)，故名花膠,，素有“海洋人參”之譽(yù),。它的主要成分為高級(jí)膠原蛋白、多種維生素及鈣,、鋅,、鐵、硒等多種微量元素,。其蛋白質(zhì)含量高達(dá)84.2％,，脂肪僅為0.2％，是理想的高蛋白低脂肪食品,。參考文獻(xiàn) 張忠《食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)》

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