夏天出汗多要常吃這肉,，比牛肉便宜，比羊肉滋補,，一年四季不鬧病!

大貓oppo

夏天最讓人不舒服的一個地方是太熱了，一早出門就能出一身汗,，身上又濕又臭,，等回到家或者辦公室，整個人就覺得筋疲力盡沒有力氣了,。這種情況我們每一個人都有，這時候大家要注意了,，出汗會流失掉大量的鉀元素和營養(yǎng)物質(zhì),，大家要通過飲食去補充好，這樣身體才會健康,。夏天出汗多要常吃這肉,，比牛肉便宜,，比羊肉滋補，一年四季不鬧病,。今天給大家推薦的這肉是鴿子肉,，民間常說一鴿勝九雞的說法，足以證明鴿子肉是非常補的,，而且價格也會不貴,，比牛肉還便宜點兒，大家可以試試哦,！
花膠燉鴿子

By 愛甜美YM戀小清新
配料：
鴿子 1個,、花膠 10條,、阿膠棗 3個、桂圓肉 3個,、枸杞 5顆,、姜片 5塊,、西洋參幾片
烹飪步驟：
1.花膠用姜片放加入適量清水浸軟,，中途換一兩次水。

2.浸軟花膠放入適量姜片煮沸幾分鐘,。

3.鴿子洗干凈,，去血水。紅棗去核,，桂圓去皮核取肉,。

4.將鴿子和花膠和整理好的輔料（紅棗桂圓枸杞西洋參片）放入燉鍋，加入適量清水即可,，設(shè)時60分鐘,。

烹飪小貼士：
小貼士：1、鴿肉的蛋白質(zhì)含量高,，鴿肉消化率也高,，而脂肪含量較低，在獸禽動物肉食中最宜人類食用,。此外,，鴿肉所含的鈣、鐵,、銅等元素及維生素A,、B族維生素、維E等都比雞,、魚,、牛,、羊肉含量高。2,、好的鴿子眼神靈敏,，瞳孔收縮自如，眼球轉(zhuǎn)動靈活,，懂得注視人的眼神,，能夠良好的察覺周圍環(huán)境的變化，避免眼神呆滯,。3,、花膠，其實就是魚肚,，是魚鰾的干制品,，富膠質(zhì)，故名花膠,，素有“海洋人參”之譽,。它的主要成分為高級膠原蛋白、多種維生素及鈣,、鋅,、鐵、硒等多種微量元素,。其蛋白質(zhì)含量高達(dá)84.2％,，脂肪僅為0.2％，是理想的高蛋白低脂肪食品,。參考文獻(xiàn) 張忠《食品營養(yǎng)學(xué)》

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養(yǎng)鴿子的
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