有了它,，讓你的夏日幸福感上升幾倍！自己在家就能做

叮叮妹兒

認為夏天吃火鍋比冬天更爽的舉手,。

今天做兩種配火鍋絕妙的飲品，絕對是在大夏天最值得在家動手做的東西。一是山楂汁,，二是酸梅湯，酸在嘴里,，甜進心里,。簡簡單單就能做一大瓶，包上保鮮膜能在冰箱里存至少3天,，讓你的夏日幸福感上升幾倍,！

酸梅湯的方子，我這次改動了一些,，免除了很多人不喜歡的那股子藥味,。甘甜的香氣從廚房透出來，能夠把梅雨季屋里的悶熱潮濕,，和壞心情一掃而光,。

冰鎮(zhèn)過的山楂汁更不用提了，我一口就能喝一整杯,，痛快到打個激靈,。酸甜味非常平易近人，缺點是吃飯時喝會胃口大開,，不小心就多長了肉：）

有沒有聽到屬于夏天幸福的聲音,？

滋溜——

酸梅湯

1、將30g烏梅,、20g山楂干,、15g陳皮和5朵洛神花先清水洗凈，再用550ml水（相當于一瓶礦泉水量）浸泡30分鐘。

*藥味主要來自甘草,，不加就沒有了,。

2、將浸泡好的食材連水一起倒入鍋中,，再加入550ml水大火煮開,，轉小火繼續(xù)煮20分鐘，放入25g冰糖繼續(xù)小火煮10分鐘,，濾出酸梅湯,。

3、放涼加冰塊撒點干桂花,，酸梅湯完成 ,！

*放涼的酸梅湯蓋層保鮮膜，入冰箱冷藏可存3天,。

山楂汁

1,、500g新鮮山楂洗凈，用去核器去核,。

2,、去核的山楂下鍋，倒入1100ml水（兩瓶水量）大火煮開,，轉小火再煮15分鐘,，濾出山楂汁。

3,、2粒烏梅,、5~6粒紅棗、20g陳皮和4朵洛神花洗凈后,，用550ml水（一瓶水量）浸泡30分鐘,。

4、浸泡好的食材連水一起倒入鍋中,，再加山楂汁,，大火煮開，轉小火煮20分鐘,，加入25g冰糖，繼續(xù)小火再煮10分鐘,。

5,、濾出山楂汁，放涼后冰鎮(zhèn),，山楂汁完成,！

*放涼的山楂汁蓋上保鮮膜，入冰箱冷藏可存3天，喝的時候加草莓醬更好喝,。

加點草莓醬攪拌一下

或者半杯蘇打水和冰塊

喝過你會來感謝我,！

喝吧~

把這口清新吸入心脾

夏日最討人喜歡的部分溢于言表：）

[美食分享] 有了它,，讓你的夏日幸福感上升幾倍！自己在家就能做