夏天到了,,綠豆作為經(jīng)典的清熱消暑食材,又在每家每戶的廚房占據(jù)了一席之地,。 中醫(yī)認為,,綠豆性味甘、涼,,入心,、胃經(jīng),能清熱解暑,,利尿通淋,,解毒消腫。
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2019-7-9 14:16 上傳
但不能只知道綠豆湯了,,今天給您介紹一個新吃法——綠豆花生大米漿,,比綠豆湯還好,!在清熱解毒的同時,還能氣血雙補,,稍微花點心思,,就能吃到好吃又有營養(yǎng)的食物。
綠豆花生大米漿 清熱降壓解毒,、氣血雙補
綠豆本身的淀粉含量就已經(jīng)足夠了,。為了平衡營養(yǎng),彌補其中脂肪和蛋白質(zhì)的不足,,要加花生和大米,。 花生中鈣和鋅的含量極高,多食花生,,可以強健骨骼,、健腦增強記憶力,還可激活中老年人腦細胞,,延緩人體過早衰老,,抗老化。 花生皮還能滋補氣血,,女人常吃可以臉色紅潤,。 所以,夏天常喝這個,,不僅清熱解毒,,還能補血益氣,解除夏季煩躁,。
材料:綠豆,,花生,大米 做法: 1,、量取材料并洗凈,。
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2、放入豆?jié){機研磨杯中,,蓋上蓋子,并在水杯中裝水到最低刻度線,。
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3,、這里選擇了比較濃稠的一檔“果仁露”程序,等待程序結(jié)束即可,。 不同豆?jié){機量有所不同,,大家可以根據(jù)自己家的豆?jié){機選擇功能。比如有的豆?jié){機也可以選擇米糊功能,,做成米糊,。 4、成品,吃的時候根據(jù)自身習慣,,加點白糖,、冰糖、蜂蜜,、桂花糖等等就好,。
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★ 妙招分享:綠豆很容易生蟲,但是,,把綠豆裝在一個大可樂瓶里,,加一塊大蒜在里面,綠豆就不會長蟲了,。
其他容易長蟲的豆類一樣適用,,還不容易發(fā)霉變質(zhì)!
來源 養(yǎng)生中國 |