這魚在中國“爛便宜”都沒人吃，在日本卻供不應求,，烤著吃最美味

慧眼之人生

說到這個魚,，想必很多朋友平常都是比較喜歡吃的,，很多河魚也是比較便宜的，在生活當中我們很容易就能夠購買到,，這可以說是一種很物美價廉的食物了,，即便是一些稍微昂貴一點的海魚，隨著人們生活條件逐漸變好,，我們也是經(jīng)常能夠吃到的,。而日本也是被稱為海鮮之國的一個國家，他們對于海鮮的熱愛,，絕對不亞于我們國人,，甚至對于一些我們不那么感興趣的海鮮，他們也是狂熱的喜愛著,。日本人幾乎每個季節(jié)都可以品嘗到各種不同品種的海鮮產(chǎn)品,，有些味道和口感都是特別鮮香的。不過今天我們要說的這種魚,，在我們中國是“爛便宜”都沒人吃,，但在日本卻供不應求，烤著吃最美味呢,！

我們今天要說的這種魚,，同樣也是一種海產(chǎn)品，它就是秋刀魚,。對于經(jīng)常吃日料的朋友來說,，秋刀魚的名字應該是一點也不會陌生的，這種魚中國也有,，不過在傳統(tǒng)的中式餐廳里面,，卻幾乎不會有秋刀魚的出現(xiàn)，中國即便是有養(yǎng)殖,，也大多都是供應給各大日料店的,，對于喜歡吃中餐的人來說，這種魚即便是爛便宜都不會想吃,。

不過秋刀魚在日本卻是供不應求的,，要問日本人為什么這么喜歡吃秋刀魚,，就像老外問我們中國人為什么會喜歡吃餃子一樣，這是一道無解的問題,。在我們中國基本上沒有不喜歡吃餃子的人,，而在日本，也幾乎找不出一個不喜歡吃秋刀魚的人,。在日本,，從平民百姓到皇室貴族，對于秋刀魚都是非常的熱衷和喜愛的,。

新鮮的秋刀魚是日本人吃刺身的主要食材之一,，而最好的秋刀魚的烹飪方式則是撒上一點鹽放在火上炙烤，然后再配上日本獨有的醬菜和醬油,，這樣烤著吃的秋刀魚,，是最美味的。一個普通日本人的一日三餐當中,，是肯定會有秋刀魚的存在的,，秋刀魚雖然說本身的脂肪比較厚，但卻屬于良性的膽固醇,，它不會使人過度肥胖,，所以說正在減肥的女士也是可以敞開吃的。

對于日本人來說,，一個人吃飯的時候,，秋刀魚可以說是最省事和省時間的一種菜肴和食材，最簡單的吃法,，撒上一點鹽直接煎好了就可以吃,，就可以做出百分百的美味。也有人說,，日本人吃的不是秋刀魚,，而是一個人吃飯的寂寞。也有人說,，在吃秋刀魚的時候,，體會到的其實是小日子的溫情。一口秋刀魚一壺清酒,，日子極其的愜意,，難怪秋刀魚在日本能賣到供不應求呢！

[美食分享] 這魚在中國“爛便宜”都沒人吃，在日本卻供不應求,，烤著吃最美味

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