三伏天快到了,,最近很多身邊的朋友紛紛在醫(yī)院預約三伏灸,夏季真的是一個養(yǎng)生的好時節(jié),,特別是三伏灸作為我們中醫(yī)一個養(yǎng)生調(diào)理身體的好方法,,很多人都親自試過,證明確實是有作用,,但是現(xiàn)在要在醫(yī)院預約三伏灸都沒那么容易,,畢竟名額是有限的,當然這也給很多黃牛賺錢的機會,,蘿媽就看過有專門高價出售三伏灸的票,,要蘿媽說,,其實想要養(yǎng)生,也不一定要那么麻煩,,因為食療也是一樣有效果的,,比如說今天蘿媽要教大家做的這道美食。
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我想我們都知道,,三伏灸對一些特定的疾病,,是有一些作用,比如體寒,、強健脾胃腎,、哮喘、過敏性鼻炎,,除了這些以外,,其實其他的效果并不明顯,最明顯的就是可以驅(qū)逐體內(nèi)寒氣,,但是蘿媽想說,,其實今天這道美食,也是可以驅(qū)逐體內(nèi)寒氣,,對于脾胃腎功能也是能夠有起到養(yǎng)護的作用,,這是一道養(yǎng)生粥被稱“食療界的三伏灸”,只要在三伏天做來當早餐吃一吃,,也能養(yǎng)脾胃,,逼出體內(nèi)寒氣,和三伏灸一樣的效果,。
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【紅棗山藥黑米粥】
制作食材:黑米35克,,紅棗2顆,板栗2個,,山藥1小段,,水適量、紅糖適量
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2019-7-1 09:29 上傳
制作方法:由以下步驟1-7組成
1,、可以先把黑米提前浸泡好,,如果是做早餐,可以提前一個晚上浸泡,,這樣就可以剩下很多時間了,。
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2、把山藥削皮,,然后洗干凈,,切成小小塊。
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3、把紅棗去核,,然后切成小丁塊,,如果怕紅棗皮不好消化,可以先對半切,,等煮好粥之后,,再把紅棗取出來,把皮去掉后,,再把棗肉放回粥里,。
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4、把板栗去皮,,可以先剪一個口,,然后放進微波爐用高火微波1分鐘,然后取出來以后,,就可以直接扒開了。如果沒有微波爐的話,,那么就只能用蒸的方式,,這樣會比較耗時間。
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5,、把栗子取出來后,,然后放進碗中,用研磨棒或者湯匙,,直接壓碎掉,,這樣會比較好消化。
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6,、然后把山藥,、黑米、栗子,、紅棗一起放進鍋中然后加入適量的水,,當然我是用燉的方式,所以用的是燉鍋,,當然燉時間會比較久,,如果想快一點,可以用電飯煲或者高壓鍋,,都是可以的,。
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7、做好之后,,揭開蓋之后,,記得調(diào)入紅糖,我們知道紅糖有補氣血,驅(qū)寒的效果,,所以加入紅糖,,可以使這道粥的效果更明顯。
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好了,,這就是蘿媽今天教大家制作的“紅棗山藥黑米粥”,,調(diào)入紅糖之后,會有一股淡淡的紅糖味,,用燉的方式,,做出來的會比較香,有了這道粥,,就不用排隊做三伏灸了,,只要初伏、中伏,、末伏各吃一次,,驅(qū)散體內(nèi)寒氣,強身健體,,大家記得在三伏天做來吃哦,!
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