三伏天快到了,,最近很多身邊的朋友紛紛在醫(yī)院預(yù)約三伏灸,,夏季真的是一個(gè)養(yǎng)生的好時(shí)節(jié),特別是三伏灸作為我們中醫(yī)一個(gè)養(yǎng)生調(diào)理身體的好方法,,很多人都親自試過(guò),,證明確實(shí)是有作用,但是現(xiàn)在要在醫(yī)院預(yù)約三伏灸都沒(méi)那么容易,,畢竟名額是有限的,,當(dāng)然這也給很多黃牛賺錢(qián)的機(jī)會(huì),蘿媽就看過(guò)有專(zhuān)門(mén)高價(jià)出售三伏灸的票,,要蘿媽說(shuō),,其實(shí)想要養(yǎng)生,也不一定要那么麻煩,,因?yàn)槭朝熞彩且粯佑行Ч�,,比如說(shuō)今天蘿媽要教大家做的這道美食。
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我想我們都知道,,三伏灸對(duì)一些特定的疾病,,是有一些作用,比如體寒,、強(qiáng)健脾胃腎,、哮喘、過(guò)敏性鼻炎,,除了這些以外,,其實(shí)其他的效果并不明顯,最明顯的就是可以驅(qū)逐體內(nèi)寒氣,,但是蘿媽想說(shuō),,其實(shí)今天這道美食,也是可以驅(qū)逐體內(nèi)寒氣,,對(duì)于脾胃腎功能也是能夠有起到養(yǎng)護(hù)的作用,,這是一道養(yǎng)生粥被稱(chēng)“食療界的三伏灸”,只要在三伏天做來(lái)當(dāng)早餐吃一吃,,也能養(yǎng)脾胃,,逼出體內(nèi)寒氣,和三伏灸一樣的效果,。
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【紅棗山藥黑米粥】
制作食材:黑米35克,,紅棗2顆,板栗2個(gè),,山藥1小段,,水適量,、紅糖適量
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2019-7-1 09:29 上傳
制作方法:由以下步驟1-7組成
1、可以先把黑米提前浸泡好,,如果是做早餐,可以提前一個(gè)晚上浸泡,,這樣就可以剩下很多時(shí)間了,。
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2、把山藥削皮,,然后洗干凈,,切成小小塊。
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3,、把紅棗去核,,然后切成小丁塊,如果怕紅棗皮不好消化,,可以先對(duì)半切,,等煮好粥之后,再把紅棗取出來(lái),,把皮去掉后,,再把棗肉放回粥里。
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4,、把板栗去皮,,可以先剪一個(gè)口,然后放進(jìn)微波爐用高火微波1分鐘,,然后取出來(lái)以后,,就可以直接扒開(kāi)了。如果沒(méi)有微波爐的話,,那么就只能用蒸的方式,,這樣會(huì)比較耗時(shí)間。
5,、把栗子取出來(lái)后,,然后放進(jìn)碗中,用研磨棒或者湯匙,,直接壓碎掉,,這樣會(huì)比較好消化。
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6,、然后把山藥,、黑米、栗子,、紅棗一起放進(jìn)鍋中然后加入適量的水,,當(dāng)然我是用燉的方式,,所以用的是燉鍋,當(dāng)然燉時(shí)間會(huì)比較久,,如果想快一點(diǎn),,可以用電飯煲或者高壓鍋,都是可以的,。
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7,、做好之后,揭開(kāi)蓋之后,,記得調(diào)入紅糖,,我們知道紅糖有補(bǔ)氣血,驅(qū)寒的效果,,所以加入紅糖,,可以使這道粥的效果更明顯。
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好了,,這就是蘿媽今天教大家制作的“紅棗山藥黑米粥”,,調(diào)入紅糖之后,會(huì)有一股淡淡的紅糖味,,用燉的方式,,做出來(lái)的會(huì)比較香,有了這道粥,,就不用排隊(duì)做三伏灸了,,只要初伏、中伏,、末伏各吃一次,,驅(qū)散體內(nèi)寒氣,強(qiáng)身健體,,大家記得在三伏天做來(lái)吃哦,!
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