不用一滴油,，燉出酥酥嫩嫩又低脂的牛肉,！

大貓oppo

好吃的減脂餐20天挑戰(zhàn)！重申,，不是極端嚴(yán)格的菜譜,，只是在低脂的基礎(chǔ)上盡可能做得好吃，低脂是種生活方式,，心情愉悅才更容易堅(jiān)持下來(lái)~

之前發(fā)了這么多期減脂餐,，主要用料都是雞肉，很多愛(ài)吃紅肉的同學(xué)表示,，還是解不了饞,。

那么今天就來(lái)個(gè)我這個(gè)肉食動(dòng)物自己也非常喜歡的,，高蛋白又低脂，不用一滴油就能做得好吃的“無(wú)油版西蘭花燉牛肉”,。

而且這道菜用電飯煲做就行,，特別適合沒(méi)有爐灶的同學(xué)。我用的是牛里脊,，本身就比較嫩,，腌過(guò)后還會(huì)變得更嫩一些。醬汁濃郁很適合下飯,，不想攝入太多碳水的同學(xué)可以選擇雜糧飯,，妙不可言。

把食材準(zhǔn)備好,，其他的交給電飯煲,，等著吃就可以了。煮制的過(guò)程中不用放一滴油,，步驟都在下面了,，按照步驟做，就能收獲一碗酥酥嫩嫩的燉牛肉,。每塊肉上都裹滿醬汁,，西蘭花也很好的吸收了湯汁，一定會(huì)好吃到讓你微笑起來(lái),。

今天微笑著一起吃肉吧：）

步

1,、200g牛里脊切條狀，加1勺淀粉拌勻腌制10分鐘,。

2,、電飯鍋中加入腌好的牛里脊，半個(gè)洋蔥切成小塊,，倒入2勺生抽,、1勺生姜末、1勺大蒜末,、1勺紅糖拌勻,。

3、倒入適量的水,，略微沒(méi)過(guò)食材,，加蓋選煮飯模式。

4,、待煮飯鍵跳起再加入切好的80g西蘭花（如果汁水過(guò)少可以適當(dāng)加入少許清水）,，再繼續(xù)煮飯模式燜煮大約10分鐘至西蘭花軟爛，出鍋前再撒點(diǎn)鹽調(diào)味,。

無(wú)油西蘭花燉牛肉完成,！

不嚴(yán)格控制攝入碳水的話

體驗(yàn)一下拿來(lái)拌飯的幸福吧~

讓人忍不住微笑起來(lái)的一口：）

來(lái)源：日食記

小李車族

看著好好吃哈哈

[美食分享] 不用一滴油,，燉出酥酥嫩嫩又低脂的牛肉,！