排骨湯別再放玉米了,，加點(diǎn)它比人參都養(yǎng)人！

太少或太多

有人說,，人應(yīng)該有兩個(gè)胃,，

一個(gè)用來吃飯,，另一個(gè)用來喝湯。

喝一碗熱乎乎的排骨湯,，

日常進(jìn)補(bǔ)一定離不開它,！

功效蓮藕本身就具有養(yǎng)陰生津,、潤肺止咳、健脾益氣的功效,；而與排骨一起煲湯能補(bǔ)心養(yǎng)血,、生肌止瀉、強(qiáng)壯筋骨之效,，凡貧血,、心慌失眠者皆可食用。

材料蓮藕300克,；排骨300克,；香蔥、生姜,、料酒、精鹽適量,。

做法

1,、排骨洗凈，切塊,，并用料酒腌制10分鐘,；

2、洗凈蓮藕表面和孔里的淤泥,，想要更松軟口感的可以刮掉表面的粗皮,，切成塊；

3,、鍋內(nèi)放適量水,，放入半塊生姜、香蔥,、料酒,，燒沸后下入排骨，待沸騰去盡浮沫后撈出,；

4,、把蓮藕、排骨及湯汁一起倒進(jìn)砂鍋,，再燉30分鐘,，出鍋前放入精鹽、胡椒,、味精即可,。

小貼士煮湯時(shí)一定不要放八角和桂皮等味道濃郁和顏色偏重的調(diào)料，雖然它們可以去除骨腥味,，但是在蓮藕排骨湯中會(huì)覆蓋它的原汁原味,，破壞了湯的鮮美,。

功效蘿卜排骨湯有助于消除體內(nèi)夏秋郁積的毒熱之氣，對恢復(fù)精氣神很有作用,。另外頭屑多,、頭皮癢、咳嗽,、鼻出血者多適宜食用,。

材料蘿卜200克；排骨300克,，蔥少許,。

做法

1、排骨,，蘿卜洗凈后切塊,，蔥姜蒜切好備用。

2,、將排骨放入鍋中,，加入水，少量姜片和幾個(gè)蒜瓣,，中火煮至沸騰,，大約40分鐘即可；

3,、加入蘿卜,，再煮20分鐘；

4,、煮好后,，加入適量蔥花和鹽，攪拌一下就可以出鍋了,。在家來一碗蘿卜排骨湯,，滋陰補(bǔ)氣，開啟元?dú)鉂M滿的一天,！

功效山藥排骨湯,，必備的養(yǎng)生選擇，愛美的仙女們一定不能錯(cuò)過,！它可以有效地美白肌膚,、潤澤皮膚，還能滋補(bǔ)氣血,，特別適合美容養(yǎng)顏,。

材料排骨300克；山藥150克,；紅棗,、枸杞,、桂圓少許。

做法

1,、山藥洗凈,，切斷，蒸2分鐘后去皮,；

2,、排骨洗凈，砂鍋加滿水,，煮開,，撇去浮沫；

3,、放姜片蔥結(jié),，加黃酒，轉(zhuǎn)小火,；

4,、煨一小時(shí)，撿出蔥結(jié),，放山藥，開中火沸騰后再轉(zhuǎn)小火,；

5,、半小時(shí)后加適量鹽，繼續(xù)煨半小時(shí)至山藥排骨酥爛即可,；

小貼士山藥蒸過后,，可去除滑膩的汁，這樣煮出的湯比較清,，色澤更好,。

功效黑豆性平味甘，所含的鈣,、磷,、鐵、鉀等礦物質(zhì)的含量也很高,，常喝黑豆排骨湯,，可以補(bǔ)腎養(yǎng)血，特別是對頭發(fā)有一定的滋養(yǎng)效果哦,。

材料黑豆約300克,；豬排骨約400克洗凈；鹽,、香蔥,、食用油適量

做法

1,、將黑豆先在水中浸泡6小時(shí)，使其變松軟,；

2,、排骨與涼水一起下鍋，大火煮開,，撇干凈浮沫,。

3、然后排骨帶湯一起倒入電紫砂煲或高壓鍋,。

4,、加入黑豆，溫火煲5～6小時(shí),。

5,、最后加鹽調(diào)味，吃時(shí)放點(diǎn)香蔥,。除黑豆外,，也可以選擇紅豆，可促進(jìn)血液中膽固醇的代謝,。

在家里燉上一鍋靚湯,，

趕走一天的疲勞，

成為這最幸福的人,！

文章來源：樂活記

ID：lokwooo

瘦子

排骨玉米是個(gè)很好的搭配,，粥飯世家的排骨玉米粥好好喝啊,。

[美食分享] 排骨湯別再放玉米了,，加點(diǎn)它比人參都養(yǎng)人！