這東西家家都有,，竟然渾身是寶,！防三高防硬化，連殼都別再扔了,！

婀娜會(huì)雨

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2019-5-5 09:13 上傳

家中有一樣干果，

不論南北方都算是常見(jiàn)的一種,，

它就是花生,。

可是你們知道嗎，

小小的花生原來(lái)渾身是寶,！

從里到外,，都藏著大奧秘呢！

這回一路哥就依次說(shuō)說(shuō)花生的小妙用吧,！

花生果富含豐富的蛋白質(zhì)和鈣,，100g的花生中，含有蛋白質(zhì)20-25g,，這個(gè)含量可以是雞蛋蛋白的1.5-2倍,，非常豐富。

提高免疫力

不僅如此,，花生還含有人體所不能合成的賴(lài)氨酸,，而賴(lài)氨酸是幫助我們?nèi)梭w提高免疫力的一種物質(zhì)，所以常吃花生很有好處喲,。

預(yù)防動(dòng)脈硬化

除此之外,，花生是幫助我們降低“壞”膽固醇—低密度脂蛋白的好幫手，可以起到預(yù)防冠心病和動(dòng)脈硬化的功效,，尤其適合老年人的食用,。

降低血脂

花生果具有降低血脂的功效，所以一路哥建議大家可以在平常喝豆?jié){時(shí),，除了選擇加糖之外,，還可以將花生和黃豆一起榨汁，當(dāng)做早餐的飲品喝,，可以有效地降低血脂,，延年益壽,！這樣簡(jiǎn)單又健康的吃法，讓營(yíng)養(yǎng)可以更好地吸收,！

如果你覺(jué)得榨汁比較麻煩,，那么你也可以選擇早上吃一把花生，這樣也能幫助我們平穩(wěn)一天中攝入的血糖,，對(duì)于糖尿病患者非常有好處,！

清熱活血

花生果還可以有清熱活血，增強(qiáng)記憶的作用,，它和醋搭配可謂是家中廉價(jià)又養(yǎng)生的存在了,。

如果家中花生存儲(chǔ)較多，不知如何是好,，此時(shí)就可以將花生拿來(lái)泡在醋中,，吃起來(lái)爽口美味。結(jié)合醋的抗老化,，延緩腦功能衰退,，滋潤(rùn)皮膚的作用，養(yǎng)生效果事半功倍,！

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利于血液凝固

花生衣是含有花生素及兒茶素等成分的,，這些成分利于我們血液的凝固，可減輕出血,，促進(jìn)骨髓造血機(jī)能,，對(duì)血友病、血小板減少性紫癜等疾病有著幫助,，但也說(shuō)明花生衣不利于血瘀體制的人食用,。

補(bǔ)血益氣

對(duì)于花生衣來(lái)說(shuō)，它的功效非常適合食療,，可以幫助我們養(yǎng)血,、止血�,；ㄉ碌某苑ㄆ鋵�(shí)就是連皮吃最好,，或者做成粥類(lèi)，比如,，蜜汁花生棗,，紅棗益氣補(bǔ)血，蜂蜜則可以起到養(yǎng)顏的功效,，很適合女性食用,！

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準(zhǔn)備紅棗、生花生仁和蜂蜜即可，先用溫水浸泡紅棗和花生仁,，之后在鍋中加適量清水,，小火煮到熟軟，再加蜂蜜,，至汁液黏稠�,；稹．�(dāng)然還有更加便捷的方法,，可以選用用高壓鍋煮省時(shí)省力~

健胃消脂

除了補(bǔ)血益氣的功效,，花生衣還特別適合腸胃有問(wèn)題的人食用，幫助我們健胃,，改善腸道,。

一路哥這里推薦大家可以在家自己做花生紅棗薏仁來(lái)喝。只需準(zhǔn)備帶衣花生,、紅棗,、赤小豆、薏仁,、紅米各適量,，準(zhǔn)備齊全后放入鍋中熬制便可,，還可以按照個(gè)人的喜好放些枸杞之類(lèi)的點(diǎn)綴,。

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花生紅棗薏仁粥的主要功效在于健脾消脂，薏仁本身也是一味中藥,，有著健脾清熱,、消水腫的效果，所以一路哥推薦大家可以常常煮來(lái)吃~

花卉養(yǎng)料

花生殼可以作為植物花卉的天然養(yǎng)料,，當(dāng)作化肥使用,，兼具食用和藥用的價(jià)值呢！

降壓止咳

花生殼其實(shí)是我們降壓的一味“良藥”,，平時(shí)只需要將其洗凈,，放入水中熬煮，代替茶水飲用即可,，有助于減慢心率,、改善微循環(huán)，還能保護(hù)心臟,、平穩(wěn)血壓,。同時(shí)花生殼還能起到輕微止咳的效果。

降脂益氣

花生殼寶貴的地方還在于調(diào)節(jié)血脂,，對(duì)血脂異常癥有一定療效,。這里推薦大家可以制作花生殼黃精茶，只需要準(zhǔn)備一味我們?nèi)粘Ｉ钪胁怀Ｒ?jiàn)的藥材—黃精，黃精是有健脾,、潤(rùn)肺,、益腎的作用，將花生殼與黃精放置在一起,，可健脾益氣,、調(diào)節(jié)血脂。

做這個(gè)只需準(zhǔn)備花生殼,、大棗,、黃精和水適量煎服，每日一次的數(shù)量進(jìn)行飲用即可,。平時(shí)大家可以當(dāng)做水來(lái)喝,，既營(yíng)養(yǎng)又健康，但是也不宜過(guò)多飲用哦~

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說(shuō)到花生芽,，可能會(huì)讓好多人疑惑,，食用花生芽會(huì)不會(huì)有誤食黃曲霉毒素的危害呢?這個(gè)大家大可放心，花生正常發(fā)芽的情況下不僅可以放心食用,，而且對(duì)人體益處多多!

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降糖降壓

花生在經(jīng)過(guò)發(fā)芽后,，其脂肪含量會(huì)明顯降低，而蛋白質(zhì)及游離氨基酸的含量會(huì)更高,，更為神奇的是,，花生在發(fā)芽時(shí)，還會(huì)產(chǎn)生維生素C,，其含量甚至超過(guò)黃豆芽和綠豆芽的維C含量,！助于降血糖、降血壓,，堪比中藥中的三七,！

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花生芽既然營(yíng)養(yǎng)這么豐富，所以首先我們要先學(xué)會(huì)怎么將花生發(fā)芽才是最重要的,，所以一路哥接下來(lái)教大家如何將花生發(fā)芽成花生芽,！

1.挑選白皮、顆粒飽滿(mǎn),，沒(méi)有凹凸畸形的花生用來(lái)發(fā)芽

2.將花生放入清水中浸泡一天使其吸水膨脹,，撈出后記得用清水沖洗2~3遍。

3.準(zhǔn)備好可以透水的紗布鋪在苗盤(pán)中,，再將花生放入其中,，置于陰涼黑暗處，每日噴水4~5次,，淋濕芽體,，記得盤(pán)內(nèi)不能積水以免爛芽,。

室溫條件下，一周過(guò)后花生芽便生出來(lái)了,，當(dāng)子葉還未完全展開(kāi),，種皮還未脫落，下胚軸粗壯白嫩,，長(zhǎng)約2厘米粗如筷子,，須根發(fā)生時(shí)，就是采摘期了,。

長(zhǎng)好的花生芽,，特別適合涼拌、炒菜等做法,，大家可以根據(jù)喜好自由搭配,，做出美味的花生芽來(lái)~

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如此說(shuō)來(lái)花生可真是一個(gè)物盡其用的寶貝啊,！所以我們真的不應(yīng)該小覷它的價(jià)值,！下次，大家就來(lái)一起試試這些食用花生的小妙招吧~

來(lái)源：樂(lè)活記（ID：lokwooo）

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