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[美食分享] “想解饞，腌辣椒”，辣椒這么腌,，米飯不夠吃,！

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真探組
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樓主1#
發(fā)表于 2019-5-2 09:19:45|來自：中國安徽馬鞍山 | 只看該作者 |只看大圖 回帖獎(jiǎng)勵(lì) |倒序?yàn)g覽 |閱讀模式 | 來自安徽
　　有句老話叫做“想解饞，腌辣椒”,，作為人們喜歡的腌辣椒就兼具了這兩項(xiàng)功能,。
　　腌辣椒，做法有很多自然口感就千差萬別,，今天與你分享的這道腌辣椒,，是最為簡(jiǎn)單卻又很解饞的一種做法。
　　腌辣椒
　　食材：線椒400克,、芹菜適量,、油10克、鹽10克,、大蒜一頭,、醬油150克、花椒適量
　　步驟：
　　1,、把所用食材準(zhǔn)備好,。
　　2、芹菜洗凈后切碎,，腌辣椒放一些自帶清香的芹菜,，可豐富腌菜的口感。
　　3,、線椒切成小段,，線椒相比朝天椒味道辣度小一些，且肉厚味香,。
　　4,、大蒜生姜切片，放點(diǎn)大蒜生姜能豐富腌菜的口感,。
　　5,、把初加工的食材放進(jìn)干凈、無生水的菜碗里,，撒鹽拌勻腌漬入味,。
　　6、炒鍋里倒進(jìn)油,，放花椒炸出香味,，放涼備用。
　　7,、腌入味的辣椒芹菜,，調(diào)進(jìn)醬油,，倒進(jìn)燒好的花椒油，拌勻入味即可食用,。

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