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2019-4-30 08:27 上傳
好吃的減脂餐20天挑戰(zhàn),!重申,,不是極端嚴(yán)格的菜譜,只是在低脂的基礎(chǔ)上盡可能做得好吃,,低脂是種生活方式,,心情愉悅才更容易堅(jiān)持下來~
今天是用平底鍋就能做的蔬菜雞肉餅。 這個(gè)比之前的【番茄雞肉丸子】做起來更簡(jiǎn)單,,只需要2歩就能完成,。把雞胸肉剁成泥,跟蔬菜一起混合,,小火慢煎到兩面金黃就可以了,。出鍋就能收獲一塊黃澄澄的雞肉餅。
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蔬菜吸收了肉的鮮美,,雞肉汁鎖在餅里,,外脆里軟,一口下去都是滿滿的料,,有肉又有蔬菜,,香氣撲鼻,當(dāng)主食總熱量只有300多卡,,熱量低又好吃,。 步驟
1,、120g雞胸肉剁泥+20g西蘭花碎+20g玉米粒+20g胡蘿卜碎+1勺淀粉(嚴(yán)格碳水?dāng)z入的可不加,但是加了更鮮嫩)+小半勺胡椒粉+半勺料酒+1勺生抽,,攪勻,,再加1個(gè)雞蛋拌勻,搓成一個(gè)個(gè)雞肉丸(稍后會(huì)壓扁),。
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2,、平底鍋薄薄的刷層橄欖油,中小火燒至鍋熱(一定要夠熱才會(huì)外脆里軟),,把雞肉蔬菜丸下鍋后,,聽著滋拉聲,用鏟子輕輕壓扁,,煎3分鐘翻面再煎3分鐘,,兩面金黃。
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蔬菜雞肉餅完成,!
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幸福的開吃吧,!
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