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2019-4-30 08:27 上傳
好吃的減脂餐20天挑戰(zhàn),！重申,，不是極端嚴格的菜譜,，只是在低脂的基礎上盡可能做得好吃，低脂是種生活方式,，心情愉悅才更容易堅持下來~
今天是用平底鍋就能做的蔬菜雞肉餅。 這個比之前的【番茄雞肉丸子】做起來更簡單,，只需要2歩就能完成,。把雞胸肉剁成泥，跟蔬菜一起混合,，小火慢煎到兩面金黃就可以了,。出鍋就能收獲一塊黃澄澄的雞肉餅。
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蔬菜吸收了肉的鮮美,，雞肉汁鎖在餅里,，外脆里軟，一口下去都是滿滿的料,，有肉又有蔬菜,，香氣撲鼻，當主食總熱量只有300多卡,，熱量低又好吃,。 步驟
1、120g雞胸肉剁泥+20g西蘭花碎+20g玉米粒+20g胡蘿卜碎+1勺淀粉（嚴格碳水攝入的可不加,，但是加了更鮮嫩）+小半勺胡椒粉+半勺料酒+1勺生抽,，攪勻，再加1個雞蛋拌勻,，搓成一個個雞肉丸（稍后會壓扁）,。
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2,、平底鍋薄薄的刷層橄欖油，中小火燒至鍋熱（一定要夠熱才會外脆里軟）,，把雞肉蔬菜丸下鍋后,，聽著滋拉聲，用鏟子輕輕壓扁,，煎3分鐘翻面再煎3分鐘,，兩面金黃。
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蔬菜雞肉餅完成,！
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幸福的開吃吧,！
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