奶奶自己在家發(fā)豆芽的妙招,，只需兩步，太簡單了

山水公園001

　　奶奶教我兩招,，我就學(xué)會了自己在家發(fā)豆芽，太神奇了

　　無論是黃豆還是綠豆，都是非常好的食材,，而且豆制品類營養(yǎng)豐富,，含高蛋白,，最主要的是對胃好,。
　　我們平時吃的黃豆都是豆?jié){比較多,，綠豆就只有煮稀飯的時候放的多一些,，
　　尤其是夏季,，綠豆湯可以清熱解毒，熬上一碗綠豆湯放點糖,，在冰箱里面冰鎮(zhèn)一下,，然后再拿出來喝，簡直是太美味了,。

　　黃豆和綠豆不僅有這些好處,，還可以做成豆芽菜，酸辣綠豆芽菜簡味道簡直是絕了,，非常的爽口好吃,。
　　不過，外面賣的豆芽菜為了產(chǎn)量大,，提高豆芽的分量,，都會加一些我們不知道的東西，這些對身體都不好,，尤其小孩兒正在身體,，吃了這些豆芽菜對身體無益。

　　我以前以為豆芽菜只能在外面買,，自己做應(yīng)該會非常難,，而且需要很多的工具，
　　直到有一次我看見奶奶自己在家做豆芽,，非常簡單,，而且長的特別好，太神奇了,，于是我就跟奶奶學(xué)會了自己在家發(fā)豆芽菜。

　　第一步：
　　先將黃豆或是綠豆取適量洗干凈,，放在容器里面泡,，用低于40度的溫水泡就行，水能蓋過豆子就可以了，泡上10個小時以上,，你就會發(fā)現(xiàn)豆子已經(jīng)泡開了,。

　　第二步：
　　找找家里比較透氣的籃子或者盆子，一定要透氣的,，把泡好的黃豆或綠豆放在透氣的盆里,，
　　（注意,，盆地也需要有透氣孔,，沒有的話自己扎幾個小孔就行），
　　把豆鋪平,，用涼水再沖個三五遍,，然后找一塊干凈透氣的布給蓋住放在陰涼的地方，
　　靜等四五天,，豆芽就都長出來了（切記一定不能曬太陽哦）,，想豆芽長一點的話，可以多放一天,。
　　就是這么簡單,，豆芽就做好了，是不是比你想象中簡單呢,？

[美食分享] 奶奶自己在家發(fā)豆芽的妙招,，只需兩步，太簡單了

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