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奶奶教我兩招,我就學(xué)會(huì)了自己在家發(fā)豆芽,,太神奇了
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2019-1-31 14:27 上傳
無(wú)論是黃豆還是綠豆,,都是非常好的食材,而且豆制品類(lèi)營(yíng)養(yǎng)豐富,,含高蛋白,,最主要的是對(duì)胃好。
我們平時(shí)吃的黃豆都是豆?jié){比較多,,綠豆就只有煮稀飯的時(shí)候放的多一些,,
尤其是夏季,綠豆湯可以清熱解毒,,熬上一碗綠豆湯放點(diǎn)糖,,在冰箱里面冰鎮(zhèn)一下,然后再拿出來(lái)喝,,簡(jiǎn)直是太美味了,。
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2019-1-31 14:27 上傳
黃豆和綠豆不僅有這些好處,還可以做成豆芽菜,,酸辣綠豆芽菜簡(jiǎn)味道簡(jiǎn)直是絕了,,非常的爽口好吃。
不過(guò),,外面賣(mài)的豆芽菜為了產(chǎn)量大,,提高豆芽的分量,都會(huì)加一些我們不知道的東西,,這些對(duì)身體都不好,,尤其小孩兒正在身體,,吃了這些豆芽菜對(duì)身體無(wú)益。
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2019-1-31 14:27 上傳
我以前以為豆芽菜只能在外面買(mǎi),,自己做應(yīng)該會(huì)非常難,,而且需要很多的工具,
直到有一次我看見(jiàn)奶奶自己在家做豆芽,,非常簡(jiǎn)單,,而且長(zhǎng)的特別好,太神奇了,,于是我就跟奶奶學(xué)會(huì)了自己在家發(fā)豆芽菜,。
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2019-1-31 14:27 上傳
第一步:
先將黃豆或是綠豆取適量洗干凈,放在容器里面泡,,用低于40度的溫水泡就行,,水能蓋過(guò)豆子就可以了,泡上10個(gè)小時(shí)以上,,你就會(huì)發(fā)現(xiàn)豆子已經(jīng)泡開(kāi)了,。
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2019-1-31 14:28 上傳
第二步:
找找家里比較透氣的籃子或者盆子,一定要透氣的,,把泡好的黃豆或綠豆放在透氣的盆里,,
�,。ㄗ⒁�,,盆地也需要有透氣孔,沒(méi)有的話自己扎幾個(gè)小孔就行),,
把豆鋪平,,用涼水再?zèng)_個(gè)三五遍,然后找一塊干凈透氣的布給蓋住放在陰涼的地方,,
靜等四五天,,豆芽就都長(zhǎng)出來(lái)了(切記一定不能曬太陽(yáng)哦),想豆芽長(zhǎng)一點(diǎn)的話,,可以多放一天,。
就是這么簡(jiǎn)單,豆芽就做好了,,是不是比你想象中簡(jiǎn)單呢,?
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