天冷,，最不該放冰箱的10種食物,，第一個你就經常放

秋褲秋褲

　　你家冰箱是這樣的嗎？

　　我們都知道

　　存放冰箱里的食物可以延長保質期

　　不過,，你知道嗎,，

　　有些食物卻不適宜放冰箱保存

　　趕緊看看吧~

　　淀粉類食物

　　饅頭、花卷,、面包等淀粉類食物不能放進冰箱中,，會加快其變干變硬的速度，如果短時間吃不了的話,，可以將其密封好放進冷凍室中冷凍,。
　　另外面包和餅干也不宜放在一起存放，這樣一來面包中的水分會轉移到餅干中,，使餅干變軟,，面包反而變硬，對兩者都不利,。

　　巧克力
　　儲存巧克力的最佳溫度是5℃～18℃,。放進冰箱的巧克力在拿出來后，表面容易出現(xiàn)白霜,，不但失去原來的醇香口感,，還會利于細菌的繁殖，儲存巧克力的最佳溫度是5℃～18℃,。
　　魚類
　　冰箱中的魚不宜存放太久,，家用電冰箱的冷藏溫度一般為-15℃,，最佳冰箱也只能達到-20℃；而水產品,，尤其是魚類,，在貯藏溫度未達到-30℃以下時，魚體組織就會發(fā)生脫水或其它變化,，如鯽魚長時間冷藏,，就容易出現(xiàn)魚體酸敗，肉質發(fā)生變化,，不可食用,。

　　藥材
　　藥材不宜放在冰箱里，藥材放入冰箱內,，和其他食物混放時間一長,，不但各種細菌容易侵入藥材內，而且容易受潮,，破壞了藥材的藥性,。
　　西紅柿
　　西紅柿經低溫冷凍后，肉質呈水泡狀,，顯得軟爛,，或出現(xiàn)散裂現(xiàn)象，表面有黑斑,，煮不熟,，無鮮味，嚴重的則腐爛,。

　　黃瓜,、青椒
　　黃瓜、青椒在冰箱中久存會出現(xiàn)變黑,、變軟,、變味。黃瓜還會長毛發(fā)粘,。因為冰箱里存放的溫度一般為4℃至6℃左右,，而黃瓜貯存適宜溫度為10℃至12℃，青椒為7℃至8℃,，因此不宜久存,。
　　綠葉菜
　　綠葉菜放在冰箱里不僅葉片會更快腐壞，還可能由于酶和細菌的作用,，生成有毒的亞硝酸鹽,。
　　香蕉
　　若把香蕉放在12℃以下的地方貯存，會使香蕉發(fā)黑腐爛。

　　鮮荔枝
　　若將荔枝在0℃的環(huán)境中放置一天,，即會使其表皮變黑,，果肉變味。
　　草莓
　　草莓儲存在冰箱里,，不僅果肉發(fā)泡,、口感大打折扣，還容易霉變,。
　　來源|南昌大學第二附屬醫(yī)院

[飲食養(yǎng)生] 天冷,，最不該放冰箱的10種食物,，第一個你就經常放

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