一整塊豆腐扔到蛋液里，勺子一壓,、筷子一攪,，3個不夠吃

兜兜里有奶糖

　　早餐是我們一整天生活當(dāng)中最關(guān)鍵的，很多上班族一般情況下忙著上班趕時間,，往往就不吃早餐或者直接早餐店里買點,。
　　其實自己在家花生10幾分鐘就能做出一頓營養(yǎng)豐富的早餐，而且用到的食材也非常簡單,，制作方法非常簡單,，下面就跟我一起來看看吧！

　　豆腐雞蛋餅

　　食材：豆腐,、雞蛋,、胡蘿卜、香蔥
　　做法：
　　1,、先在碗中打入3個雞蛋,，加入幾滴料酒去下腥，然后將雞蛋打散

　　2,、將整塊豆腐放入雞蛋液中，用湯勺將豆腐壓碎壓散成泥

　　3,、胡蘿卜去皮切成片然后切成絲然后剁成末加入到碗中,，然后再切點蔥花加入

　　4、接著開始調(diào)味,，加入適量的食鹽,、胡椒粉,，加入2勺左右的面粉

　　5、用筷子將其往一個方向攪拌上勁能夠成型即可

　　6,、電餅鐺上刷一層油,，然后用勺子舀取拌好的豆腐泥用勺子壓成餅狀，開中火煎至兩面金黃即可

　　這樣一道營養(yǎng)豐富的以豆腐為主要材料的早餐餅就做好了,，吃起來外酥里嫩非常好吃,，大家學(xué)會的也可以在家試試。

小李車族

看著不錯呢

xinhangxing123

我到家也試試

[美食分享] 一整塊豆腐扔到蛋液里，勺子一壓,、筷子一攪,，3個不夠吃