血管堵了,，全身遭殃,！大蒜用它泡一泡,，清血管,，防血栓,！

秀才要當狀元

　　我們經常食用的醋,，

　　可不只是調味那么簡單,。

　　用醋來泡制這些食材,，

　　冬天吃開胃解膩,，

　　學到就是賺到,！

　　用大蒜、白醋制作的小吃,，有抗菌消炎的作用,，可保護肝臟，調節(jié)血糖,，保護心血管,，防血栓，抗高血脂和動脈硬化,。

　　做法
　　1,、將蒜頭除去根須，剝去外面蒜衣,，留蒜衣2～3層,，取清潔盛具，放入蒜頭,，加鹽拌和,，腌1～2天。

　　2,、將糖,、醋放入鍋中煮沸、晾涼,，倒入盛蒜頭的盛具中,，要浸沒蒜頭，再將蓋子蓋上封好,，可將蒜頭剝成單個散蒜瓣,，加快糖醋汁的滲透。

　　館長提醒
　　1,、盛具一定要干,，不能有生水。食用量一天不要超過三顆,，中午食用更好,。
　　2、取食時,，要用清潔的筷子將蒜頭挾出,，切忌油質、菜屑進入,，污染糖醋汁,，影響貯存。
　　3,、偶爾搖晃下容易使醋和大蒜均勻泡透,，味道會更好。一個月后即可食用,，時間越久越好吃,。

　　醋泡姜可養(yǎng)胃、減肥,、防脫發(fā),，有延年益壽的療效，常吃可防止慢性病,，增強血液循環(huán),。

　　做法
　　1、把生姜切成薄片,。最好使用鮮姜,，鮮姜有非常好的藥用功效，不用切得太厚,，但一定要切得均勻,。

　　2、把切好的姜放到瓶子里,，再把白醋倒入瓶里,，瓶子里面不能有油，否則生姜易變質,；

　　3,、醋一定要沒過姜片，不能讓姜片露出來,，最后放到冰箱的冷藏室里儲存,。一周以后即可食用。

　　館長提醒
　　每天吃2~4片鮮姜,，有非常好的降血脂,、輔助治療關節(jié)炎的作用。晚上不宜食用,，否則會導致興奮而無法安睡,，淤積內火，傷腎,。

　　作為一種果醋飲品,，它有預防高血壓，幫助鈣質吸收,，強身健體,，抗氧化效果，如果不知道如何挑選市面上的蘋果醋,，不如親手自制一瓶,，很簡單哦,。

　　做法
　　1、蘋果清洗后去核,，切成薄片,。將蘋果片鋪一層在罐里，一層蘋果片一層冰糖的疊加,。

　　2,、瓶口最后一層用冰糖封，倒入白醋,，沒過最上面一層的冰糖,。注意密封，可以用保鮮膜包裹瓶口再擰上瓶蓋,。一般20天-30天后可以食用,。

　　館長提醒
　　適度飲用，每天倒取的原液不要超過20ml,，兌水控制在200-250毫升,。
　　蘋果醋對胃有刺激作用，不要空腹喝,，胃酸過多的人也不適合長期飲用,。

　　香蕉醋能增加新陳代謝，補充維生素,，更能緩解人體疲勞,、消除浮腫、促進腸胃蠕動以及達到通便的效果,。

　　網上有流傳香蕉醋的減肥法,，但是館長要說只吃香蕉醋會對胃部造成損害，而且這樣的減肥方法極易反彈,，大家不要輕易嘗試,。
　　做法
　　1、找一個可以密封的罐子,，在底部先放入紅糖,，再倒入果醋或者米醋裝滿容器，攪拌均勻,。

　　2,、把香蕉切成1-2厘米的薄片放入容器中，密封蓋好,，24小時之后即可食用,。

　　館長提醒
　　適度飲用，且不要空腹喝,，有胃潰瘍者不要喝香蕉醋,，否則會引起腸胃功能紊亂,。
　　制作以上美食的容器都可以先在沸水里燙一燙，拿出后晾干或者用廚房用紙擦干,，這樣處理更加干燥衛(wèi)生,。

　　醋能開胃，同時促進胃酸分泌,，幫助消化,，還能預防高血壓,，不過也不能過量哦,，一天喝醋的最高上限是30毫升，還有這幾種人不宜大量吃醋,。
　　低血壓患者
　　對醋過敏者或者低血壓的人忌食,，另外，患低血壓的病人大量食醋會導致血壓降低而出現(xiàn)頭痛頭昏,、全身疲軟等不良反應,。

　　骨折的人
　　骨折的人避免大量吃醋，由于醋能軟化骨骼和脫鈣,，破壞鈣元素在人體內的動態(tài)平衡,，促發(fā)或加重骨質疏松癥，使受傷肢體酸軟,、疼痛加劇,，骨折遲遲不能愈合。

　　服西藥的人
　　正在服西藥者不宜大量吃醋,，否則會降低藥效,，使得正在服用的藥物不能發(fā)揮治病的作用。

　　衣物漂白劑
　　醋中含有酒精成分,，發(fā)黃的白衣服或者發(fā)黃的小白鞋都可以用適量的白醋清洗便能重新變潔白,！

　　清洗方法用醋將污漬處沾濕，反復揉搓,。在放到洗滌劑中清洗,，最后過一遍清水，再頑固的污漬都能被去除,！洗鞋時可以先用加有白醋的清水浸泡一會鞋子,。

　　污垢清洗劑
　　浴室、廚房的水龍頭和臺面在使用過久之后都會積累一層油污,、水垢,。

　　用1：4的比例混合鹽和醋，然后放入抹布浸濕,，就能輕松去除浴室和廚房水盆,、水龍頭上的污垢,。

　　馬桶消毒劑
　　把白醋裝在噴霧瓶中，然后將醋噴射在馬桶的里里外外,，等10分鐘,，再沖洗一下，殺菌,、去污漬一次全解決,！

　　去除冰箱異味
　　冰箱因為儲藏的食物過多會產生異味，醋的弱酸,，能夠有效的溶解冰箱中食物揮發(fā)出的異味,。只用把醋倒入碗中，和清水以2:1的比例混合,，用抹布把冰箱擦洗一遍,，就能收獲一級棒的除臭效果，操作簡單便捷,。

　　解凍肉制品
　　碰到需要解凍的食物,，只要將凍品浸入含醋的水中，3分鐘就可以快速化凍,！是不是很簡單

　沒想到身為調味品的醋,，

　　還能變身這么多角色。

　　跟著館長學起來,，

　　吃,、用兩不誤！

　　文章來源：生活最美妙

[飲食養(yǎng)生] 血管堵了,，全身遭殃,！大蒜用它泡一泡,，清血管,，防血栓,！