大蒜、秋葵不抗癌,！真正抗癌的7個方法被你忽略了

有來有去

　　“抗癌偏方”,，你肯定也見過不少，大蒜,、洋蔥,、秋葵是其中的常客,。家中老人還會依照選偏方搶購各種“抗癌神藥”,。
　　這些東西真的有效嗎？今天腫瘤科的專家來和咱們聊聊,。

　　1

　　大蒜

　　“多吃大蒜能養(yǎng)生”的概念一直很火,，在傳聞中,，大蒜和“大蒜制品”（所謂的“大蒜提取物”制成的保健品）幾乎是治百病的，防癌,、抗菌,、降血脂、降壓,、預(yù)防心血管疾病,，全都不在話下。
　　善于思考的人肯定意識到了,，大蒜是日常飲食中最重要的食材之一,，如果真有那么多功能，為什么還有那么多的癌癥和心腦血管�,�,？
　　其實現(xiàn)代醫(yī)學(xué)也在研究大蒜，不過前面宣稱的那么多功能,，有些試驗未通過,，有些還存在爭議，還有一些只是細(xì)胞或動物實驗的結(jié)果,，不能簡單地推到人身上,。
　　所以，別指望吃大蒜來強(qiáng)健身體了,，更別信打著“抗癌防癌”旗號的“大蒜制品”,，免得破財還傷身。
　　當(dāng)然,，大蒜作為一種蔬菜,，正常吃是沒有問題的，只是不提倡帶著抗癌防癌的目的大量吃,。
　　因為健康飲食的基本原則之一是“雜”,，也就是多吃各種新鮮蔬菜瓜果,，要均衡,、多樣。

　　2

　　三七

　　三七又叫“田七”,，從植物學(xué)的角度看,，三七和人參是“親戚”，是同一科的植物,，但不是同一種,。
　　三七確實有著悠久的使用歷史，也能查到一些相關(guān)研究,，不過研究者們重點關(guān)注的是名為“皂苷”的成分,，對其作用的觀察也都集中在血管疾病上,，并沒有提到“抗癌”。
　　至于其他的養(yǎng)生功效,，就更加缺乏證據(jù)了,。
　　但必須強(qiáng)調(diào)的是，不論是研究還是臨床診療,，三七都應(yīng)當(dāng)作為藥物來對待,。
　　如果有商家宣稱吃了三七產(chǎn)品能抗癌、能保健,，要么是違法的,，要么就是在打擦邊球騙錢，大家可要擦亮眼睛,。

　　3

　　秋葵

　　秋葵是種很受大家歡迎的蔬菜,，外號也多得不得了，比如“綠色人參”,、“植物黃金”,，還有人說秋葵是“癌癥的克星”。
　　但歸根結(jié)底秋葵還是一種蔬菜,，營養(yǎng)成分無非是水,、維生素、一些微量元素和礦物質(zhì),。
　　要說吃了秋葵有好處不假,，但要說它能抗癌，除非是發(fā)現(xiàn)了很特別的物質(zhì),，但到目前為止,，還沒有證據(jù)證明秋葵不是一個普通蔬菜。
　　其實,，即便是實驗研究發(fā)現(xiàn)秋葵中含有某種抗癌活性物質(zhì),，也并不意味著吃秋葵就能抗癌防癌�,！昂锌拱┗钚晕镔|(zhì)”和“吃這種植物能防癌”完全是兩回事,，不能簡單地劃等號。
　　有人可能要問了,，它對癌癥預(yù)防沒有一丁點兒作用嗎,？
　　當(dāng)然有，蔬菜瓜果必須吃,，吃夠了對身體有好處,，身體好了，從某種程度上來說,，當(dāng)然有助于防癌,。
　　但這個話就要換一種說法——吃多種蔬菜水果,，營養(yǎng)充足又均衡，身體好了才可以防癌,。
　　指望只吃那一兩種神奇的“癌癥克星”來防癌,，完全不現(xiàn)實。

　　4

　　紅豆杉

　　紫杉醇是一種很常見的化療藥,，具有抗腫瘤作用,，很多癌癥患者或家屬都聽說過。
　　紫杉醇是從裸子植物紅豆杉的樹皮中分離提純的產(chǎn)物,，于是很多商家打起了紅豆杉的主意,，做了很多類似產(chǎn)品，并宣稱能抗癌,。
　　但是,，紅豆杉樹皮中的紫杉醇含量相當(dāng)?shù)汀ＹY料顯示,，大約 13.6 公斤樹皮才能提出 1 克的紫杉醇,，這樣算來，臨床上治療一個卵巢癌患者大約需要 3～12 棵百年以上的紅豆杉樹,。
　　大家想想,，這么多棵樹，就算一天三餐泡樹皮水喝,，就算有一天能喝到“起作用”的程度,，可能病沒治好，肚皮早就撐破了,。
　　有真正抗癌的東西嗎,？
　　目前階段，有明確防癌功效的藥物（專業(yè)上叫做“腫瘤化學(xué)干預(yù)”）都很少,，正式獲批的也只有：
　　阿司匹林（用于預(yù)防某些大腸癌）
　　他莫昔芬（用于預(yù)防某些乳腺癌）
　　藥物都不能隨便宣稱“防癌治癌”,，更不要說食物了，所謂的“防癌或抗癌保健品”大多也是炒作概念,，它們根本起不到防癌抗癌的作用,。
　　如果不差錢，你可以當(dāng)作食品來吃,，或者作為營養(yǎng)補(bǔ)充劑來吃,，但是,，也不能多吃,。

　　有沒有靠譜的抗癌方法？
　　世界癌癥研究基金會和美國癌癥研究所組織基于研究證據(jù),，提出過一些明確有效防癌措施,，主要有 7 條：
　　在避免體重過輕的前提下,，盡可能減輕體重；
　　限制飲用含糖飲料,，限制食用能量密集型食物（尤其是含糖高或纖維素量低或高脂肪的加工食品）,；
　　多吃各種蔬菜、水果,、全谷物和豆類食品,；
　　少吃紅肉（如牛肉、豬肉）,，少吃加工肉制品（注意,，是少吃，不是讓大家不吃）,；

　　戒煙戒酒,；

　　限制鹽分（鈉）攝入；

　　不要用補(bǔ)品防癌,。

　　注意最后一條,，

　　不要用補(bǔ)品防癌。

　　這所謂的補(bǔ)品,，

　　就是各類所謂的“防癌食品”和“抗癌保健品”,。

　　不輕信這些，

　　是不是又能省一筆錢了,？

　　來源：丁香醫(yī)生

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