現(xiàn)在大家每天都在講幸福,,其實健康就是幸福,,有了健康并不等于有了一切,但是沒有健康就等于沒有了一切,,而健康是可以吃出來的,。
今天,我們就為大家整理了一份健康飲食表,,可供大家參考,!
食療表 為至親的家人收藏了 1、有降脂,、降壓,、防止血管硬化作用的食物
如海藻、紫菜,、山楂,、黑木耳,、香茹、大蒜,、洋蔥,、茶葉、荷葉,、蓮心,、芹菜、荸薺,、海蜇,、蜂蜜等。
2,、食物預防動脈粥樣硬化
近年來發(fā)現(xiàn)一些食物如姜,、牛奶、大豆,、蘑菇,、大蒜、洋蔥,、甲魚,、海水魚油等對動脈粥樣硬化有預防效果,以及降低高血脂的作用,。
3,、有解毒作用的食物
如蕃茄、綠豆為清熱解毒,;
茶葉,、白扁豆為解毒藥物;
山羊血,、空心菜可解蕈類中毒,;
大蒜則可抑菌解毒;蜂蜜解百毒,。
4,、有消炎作用的食物
如大蒜、菠菜根,、蘆根,、馬齒莧、冬瓜子,、油菜,、慈菇等。
5,、有降糖止渴作用的食物
如豬胰,、馬乳,、山藥、豇豆,、豌豆,、茭白、苦瓜,、洋蔥等,。
6、有清熱解毒作用的食物
如西瓜,、冬瓜,、黃瓜、苦瓜,、綠豆,、扁豆,、烏梅,、菠蘿、田螺等,。
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7,、有去濕利水作用的食物
如西瓜、西瓜皮,、冬瓜皮,、茶葉、綠豆,、赤豆,、玉米須、葫蘆,、鯉魚,、黑魚等。
8,、有強健脾胃作用的食物
如生姜,、烏梅、雞內(nèi)金,、麥芽,、陳皮、花椒,、茴香,、蔥、蒜,、醋,、山楂等,。
9、有清咽利喉作用的食物
如青果,、烏梅,、苦瓜、涼薯等,。
10,、有潤腸通便作用的食物
如核桃仁、芝麻,、松子,、柏子仁、香蕉,、蜂蜜等,。
11、有鎮(zhèn)咳祛痰作用的食物
如白果,、杏仁,、桃仁、冬瓜仁,、橘,、梨、冰糖,、蘿卜及動物膽等,。
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12、有止血作用的食物
如花生內(nèi)衣,、黃花菜,、木耳、蓮蓬,、藕節(jié)炭,、絲瓜絡炭、烏賊骨等,。
13,、有補益作用的食物
如飴糖、大棗,、花生,、蓮子、山藥補脾胃,;
羊肉,、烏龜肉、胡桃、韭菜子,、海參,、蝦等可補陽;
桂圓,、紅棗,、桑椹、荔枝等可補血,;魚肚,、甲魚、黑白木耳可補陰,;
動物肝臟能補肝明目,。
14、有驅(qū)蟲作用的食物
如檳榔,、榧子,、使君子、烏梅,、大蒜,、南瓜子、椰子,、胡蘿卜子等,。
15、有生奶作用的食物
如鯽魚,、豬蹄、魚頭,、生南瓜子等,。
16、有預防感冒作用的食物
如醋,、大蒜,、蔥、生姜,、淡豆豉,、白菜頭等。
食療大全
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海帶
食療作用:海帶具有降血壓,、降低膽固醇,、防止動脈硬化、預防心腦血管疾病,,增強免疫力,,抵抗腫瘤發(fā)生的作用。
注意事項:洗泡海帶時,,不要去除還帶上附著的白霜,。這些白霜具有降血壓、利尿的作用,,對人體有益,。
紫菜
食療作用:紫菜具有清肺化痰、降低膽固醇,、促進新陳代謝,、增強記憶力的作用,還有一定的抗癌和美容效果,。
注意事項:胃寒,、脾虛、便稀者不宜食用,。
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南瓜
食療作用:南瓜具有補中益氣,、潤肺化痰,、消炎止痛,、解毒殺蟲的效用,。常用于治療哮喘、燒傷,、燙傷,、蛔蟲病等,對糖尿病,、肝炎,、肝硬化、腎炎,、白內(nèi)障,、高血脂等有特殊的食療作用。
注意事項:溫熱氣滯者忌食,。長期存放,表皮霉爛,、瓜囊有異味的老南瓜不能食用。
苦瓜
食療作用:苦瓜具有清暑祛熱,、明目解毒,、養(yǎng)血益氣等功效,,對 熱病煩渴、中暑,、痢疾、目赤,、癰腫丹毒,、惡瘡等有食療作用,。
注意事項:苦瓜忌多吃,因為苦瓜中草酸多,,影響鈣的吸收。
黃瓜
食療作用:黃瓜性涼味甘,,具有清熱解毒的功效,有助于降低膽固醇,,對治療咽喉腫痛,、紅眼病等有輔助療效,,可滋潤皮膚,防治毛孔堵塞,。
注意事項:腸胃病患者不宜過量食用。
絲瓜
食療作用:有祛風濕,、通經(jīng)絡,、清熱利咽、化痰止咳,、涼血解毒等功效,能清熱利腸,、生津止渴、解暑除煩;有防治壞血病,、促進小兒大腦發(fā)育及保持中老年人大腦健康的作用,。
注意事項:身體虛弱,、脾胃虛寒、便溏腹瀉者不宜食用,。
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冬瓜
食療作用:冬瓜性涼味甘淡,,有止渴、清熱解毒,、利尿排濕、消腫等功效,,有助于防治腳氣病、淋病,、水腫,、熱毒等癥,。可使面色紅潤,,富有光澤,有助于防治黑斑,、黃褐斑,。
注意事項:脾胃虛寒者不宜過量食用,。
蓮藕
食療作用:蓮藕的止血作用強,幾乎對體內(nèi)各種出血癥都有較好的療效,,同時,可預防糖尿病,、高血壓,、貧血,是養(yǎng)顏美容的食品,。
注意事項:胃病、十二指腸潰瘍病患者忌食,。烹調(diào)時,不要用鐵鍋,,以免蓮藕變黑。
萵筍
食療作用:能通經(jīng)脈,、利二便、消食,、殺蟲,對小便不利,、乳汁不通,、高血壓,、心臟病、腎臟病等癥也有一定的食療作用,,同時對防治神經(jīng)衰弱、兒童佝僂病也有益處,。
注意事項:脾胃虛寒者不宜多食。
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竹筍
食療作用:味甘性寒,,有清熱化痰、消食下氣的功效,,同時還可降低膽固醇、抗癌防癌以及減肥的輔助作用,。
注意事項:脾虛滑腸者不宜食用,。
蘿卜
食療作用:蘿卜含有促進新陳代謝的物質(zhì),,有助消除皮下脂肪,,故有減肥作用。蘿卜中除了有降血壓和防治膽石形成的作用外,,更有抗癌的作用。
注意事項:腹瀉,、消化不良患者不宜多食。
胡蘿卜
食療作用:胡蘿卜性平味甘,,具有健脾化滯,、潤燥明目,、降壓強心、增進食欲,、抗癌等功效,能夠維護眼睛和皮膚健康,、提高肌體抗癌免疫力等,對消化不良,、夜盲癥,、痢疾,、高血壓、糖尿病等有食療作用,。
注意事項:炒胡蘿卜時,,應放油或與肉類一起烹調(diào),才能提高植物細胞內(nèi)類胡蘿卜素的釋放,,利于人體吸收,。
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番茄
食療作用:具有生津止渴,、清熱解毒、健胃消食,、涼血平肝的功效,,對高血壓,、夜盲癥、干眼癥,、腎病患者有食療作用,。
注意事項:腸胃虛弱、胃酸過多,、風濕病者不宜多食,。忌吃未成熟的番茄。
青椒
食療作用:青椒又名柿子椒,,性溫味甘,,具有幫助消化、促進脂肪新陳代謝,、養(yǎng)顏美容等功效,,能預防動脈血管硬化、高血壓,、糖尿病、雀斑,、黑斑等癥狀。
注意事項:炒青椒應猛火快炒,,不僅清脆可口,,而且能大量保留養(yǎng)分,。關節(jié)炎,、類風濕性關節(jié)炎患者不宜多食。
茄子
食療作用:茄子又名落蘇,,性寒味甘,具有通絡化瘀,、消腫止痛,、治療寒熱、祛風止血等功效,,能增強毛細血管的彈性,、防止微血管的破裂出血,,保持血小板正常功能,促進傷口愈合,,對防治高血壓、動脈硬化,、咯血,、紫斑癥及壞血癥等有一定的預防作用,。
注意事項:慢性腹瀉、消化不良者不宜多吃,。
土豆
食療作用:常食用土豆還能預防心血管系統(tǒng)的脂肪沉積,保持血脈血管的彈性,,防止動脈粥樣硬化等,。
注意事項:發(fā)芽,、霉爛的土豆不應食用,會使人嘔吐,、腹瀉,甚至抽搐,、昏迷。
西蘭花
食療作用:西蘭花性平味甘,,具有補腎健腦,、防癌的作用,是一種保健蔬菜,。
注意事項:西餐中多制成沙拉生食,,中餐則以熟食為主,。
菜花
食療作用:常食可防病治病,,是治療肝炎、咳嗽,、肺結核的良藥,,還具有抗癌作用,能減少胃癌,、直腸癌,、乳腺癌,、肺癌、上呼吸道腫瘤的發(fā)病率,。
注意事項:菜花上常有殘留的農(nóng)藥,還容易生蟲,。所以,在食用前,,應將菜花放在鹽水里浸泡幾分鐘,不僅能驅(qū)走菜蟲,,還可去除殘留農(nóng)藥,。另外,在品嘗時應多嚼,,更利于營養(yǎng)的吸收,。
菠菜
食療作用:菠菜具有利五臟、活血脈,、通腸胃,、開胸膈、滋陰補血的功效,,同時常吃菠菜對預防口腔炎癥,、皮炎等也有一定療效。
注意事項:脾胃虛弱,、腹瀉患者忌食。另外,,低血鈣、骨質(zhì)疏松及正在補鈣者不宜食用菠菜,。
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2018-10-16 08:36 上傳
香菜
食療作用:香菜有發(fā)汗透疹,、消食下氣的功效,具有健脾開胃、增進食欲,、解毒祛風,、促進血液循環(huán)等作用。
注意事項:陰虛病人,、皮膚瘙癢者忌食,。
香菇
食療作用:香菇具有補氣養(yǎng)血、健脾消食,、益腎和胃,、祛風活血、化痰,、抗癌、防衰老等功效,,對貧血,、肝炎,、腫瘤,、佝僂病,、麻疹及食欲不振等有一定的食療作用,。
注意事項:香菇忌冷水浸泡。
蘑菇
食療作用:蘑菇性涼味甘,,具有降低血糖,、降低膽固醇、預防動脈硬化和肝硬化,、增強人體免疫力及抗菌等作用,,對糖尿病、肝病,、高血壓、心血管病等有食療作用,。
注意事項:不要隨意采摘野蘑菇吃,以免中毒,。
韭菜
食療作用:韭菜可降低血壓、增強腸胃蠕動,,對高血脂及冠心病患者頗有好處,還能預防腸癌,。
注意事項:胃病、十二指腸潰瘍,、腹瀉、眼病,、瘡癰患者忌食韭菜,。 莧菜 營養(yǎng)成分:含有蛋白質(zhì)、脂肪,、碳水化合物,、纖維素、類胡蘿卜素,、維生素B1,、維生素B2、維生素C,、葉酸,、鈣、磷,、鐵等,。
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莧菜
食療作用:莧菜性寒滑,,具有清熱解毒,,收斂止血的功效,,對腸炎,、便秘,、甲狀腺腫大等有治療功效。
注意事項:莧菜漢草酸較多,煮時最好先用沸水焯過,,這樣草酸可溶于水,,能去掉澀味。脾虛,、便溏者忌食,。
芥菜
食療作用:芥菜是肉質(zhì)草本植物,有利尿,、降壓,、加強腸道蠕動的作用,。
注意事項:芥菜性寒,,避免過量進食,。
生菜
食療作用:生菜具有促進血液循環(huán)、清熱利尿,、健胃生津,、止渴除煩、通經(jīng)脈,、利五臟等功效,。
注意事項:適宜短期存放在1-2度的低溫及90%-95%的相對濕度環(huán)境中,并遠離蘋果,、香蕉,、梨等食物。
圓白菜
食療作用:具有寬胸除煩,,補腎強骨,、健腦填髓,、止痛生肌、解酒消食的功效,,能促進血液循環(huán),,增進食欲,對慢性膽囊炎,、慢性潰瘍病,、腎虛腰痛,、胃病等有一定的食療效果,。
注意事項:腹腔和胸腔外科手術后,肝病患者,、胃酸過多者忌食,。
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白菜
食療作用:白菜性帶寒涼,對防治感冒和發(fā)熱咳嗽有功效,,白菜的膳食纖維能刺激腸胃的蠕動,,有助將留在腸胃的食物殘渣排出,還能清除體內(nèi)的毒素,。常吃更有助于治療頭痛、眼痛,、腹部脹痛等。
注意事項:煮食時宜加老生姜,,便可防寒氣,,與肉類同煮也可把寒性減.
芹菜
食療作用:芹菜具有清熱止咳、降壓降脂,、平肝涼血、健胃利尿,、消炎調(diào)經(jīng)等作用,,經(jīng)常食用芹菜可對防結核、除煩熱,、下淤血等有輔助療效,。
注意事項:血虛患者不宜食用。 茭白 營養(yǎng)成分:蛋白質(zhì),、脂肪,、糖類、鈣,、酸,、鐵,、維生素C等。
茭白
食療作用:有清熱生津,、利尿除濕,、通利大便的功效。能去熱除煩,、消暑止渴,、利大小便、止熱痢,,有降血壓,、催乳、清濕熱,、解酒毒的食療作用,。同時,還有調(diào)腸胃,、解煩熱的作用,。
注意事項:脾弱腹瀉者不宜食用。
茼蒿
食療作用:茼蒿營養(yǎng)豐富,,有行氣理氣,、寧靜頭腦之效;也有暖胃作用,,適合腸胃有寒氣者食用,。由于茼蒿富含維生素A,多吃有助抵抗呼吸系統(tǒng)的感染,、防止視力衰退,以及促進皮膚,、頭發(fā),、牙齒及牙床的健康生長。
注意事項:茼蒿味道獨特,,并非人人可以接受,,腸胃敏感者吃茼蒿可能會感到胸膈郁悶。
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2018-10-16 08:36 上傳
蘆筍
食療作用:具有健脾益氣,、滋陰潤燥,、生津解渴的作用,對各種癌癥有預防和治療功效,,尤其對膀胱癌,、肺癌、皮膚癌患者有特殊食療效果,。
注意事項:蘆筍不宜生吃,,也不宜存放1周以上才吃,。 荸薺 營養(yǎng)成分:蛋白質(zhì)、脂肪,、糖類,、鈣、磷,、鐵,、維生素B、維生素C等,。
大蒜
食療作用:大蒜所含的揮發(fā)油是硫化物的混合體,,有特異的氣味,其中所含的二硫化合物和蒜辣素,,有殺菌作用,,能抑制細菌滋生并能驅(qū)蟲,有助防治流行性感冒,、傷寒,、霍亂、痢疾及寄生蟲病,。大蒜所含的葫油,,有消毒作用,能調(diào)整腸道,,消除腸內(nèi)的腐物,,故有預防腸癌的作用。
注意事項:由于大蒜辛溫,,上火或身患炎癥者不宜食用,,有眼病、近視者不宜多食,。
蔥
食療作用:蔥味辛,,性溫,有消腫,、解毒,、發(fā)汗、驅(qū)風等功效,,能促進消化,,增進食欲、止嘔吐以及治療胃部脹滿和胸膈不適,。同時也可振奮神經(jīng),,有助促進汗腺排汗的功能,防治傷風感冒,。
注意事項:有眼病,、近視者不宜多食,。
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2018-10-16 08:36 上傳
姜
食療作用:姜性微溫味辛,有止嘔解毒,、發(fā)汗祛風,、促進血液循環(huán)等功效,有助于治療頭痛,、咳嗽,、外感風寒、胃寒,、嘔吐等疾病,,可使人面色紅潤。
注意事項:內(nèi)熱者不宜常吃,。
辣椒
食療作用:辣椒性熱味辛,,有健胃、增進食欲的作用,。有助于治療風濕痛,、肌肉痛、消化不良,、脫發(fā)等癥狀,,可改善消化不良,促進新陳代謝,。
注意事項:胃潰瘍,、十二指腸潰瘍、急性胃炎患者不宜多吃,。
水果治病大全 【一】
貧血:葡萄,、桔子、蕃茄,、蘋果,、草莓、櫻桃
膽固醇過高:山竹,、核桃
高血壓:香蕉、西瓜,、葡萄,、蕃茄、核桃,、柿子,、桃子
動脈硬化:蘋果、鱷梨,、核桃,、蕃茄,、香蕉
中風:蘋果、柿子,、鳳梨,、奇異果
心臟病:蘋果,、獼猴桃,、梨子、西瓜,、鳳梨,、核桃、香蕉
呼吸系統(tǒng),、氣管,、肺部疾病、支氣管炎:葡萄,、蘋果,、櫻桃、梨子,、柿子
哮喘:葡萄,、桃子
肺結核:梨子、桃子,、枇杷,、木瓜
消化系統(tǒng)、腸胃,、肝臟疾病,、胃炎:蘋果、葡萄
腸炎:鳳梨,、香蕉,、蘋果、葡萄,、蕃茄,、石榴
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【二】
腹瀉:蘋果.楊梅
胃痛:木瓜
消化不良:梨子、草莓,、
痔瘡:蘋果,、柿子、桃子,、香蕉,、無花果
肝病:草莓,、李子,、蘋果,、葡萄、香蕉
泌尿系統(tǒng)疾病,、膀胱炎:西瓜,、桃子
尿道結石:西瓜、獼猴桃
尿失禁:桃子,、李子
尿道炎:桃子,、葡萄
內(nèi)分泌失調(diào):鱷犁、蘋果,、獼猴桃,、葡萄、桃子,、香瓜,、木瓜
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【三】
眼、耳,、喉疾�,。耗竟�
聲音嘶啞:葡萄,、枇杷
夜盲癥:木瓜
骨骼,、關節(jié),皮膚疾�,。浩咸�,、枇杷
手術快愈合:草莓
背痛:獼猴桃、西瓜,、梨子,、柑橘
腰痛:桃子
痛風:獼猴桃、風梨
關節(jié)炎:葡萄,、枇杷
跌打傷:木瓜
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【四】
皮膚�,。耗竟稀⒉葺�,、蘋果,、核桃
口腔發(fā)炎:梨子、橘子,、石榴
牙齒疾�,。翰葺㈤僮�,、李子
感冒:草莓、芒果,、鳳梨,、枇杷,、擰檬
孕婦止吐:梨子、蘋果,、柿子
孕婦產(chǎn)后恢復:蘋果,、核桃
增加體力、防老化:蘋果,、香蕉,、胡桃
胃口不佳:葡萄
促進成長:蘋果、梨子,、香蕉,、草莓、香瓜,、西瓜
附:老年人一周健康飲食表,,以下內(nèi)容僅供參考,可根據(jù)自身情況調(diào)整
食物是最好的醫(yī)藥,,收好這張飲食表,,吃出健康好身體。最后提醒一句:食物只起到輔助作用,,不能代替藥物做治療,,堅持吃有不錯的調(diào)理效果!
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