紅酒、陳醋不能軟化血管,！有效的做法是這 4 招

忘憂草1126

　　日常生活中,，我們能聽到很多關(guān)于軟化心血管，預(yù)防心臟病的偏方妙招,，例如喝紅酒,、喝醋,、吃洋蔥等。
　　這些食物真的很神奇嗎,？到底怎樣才能讓血管保持年輕,？
　　營養(yǎng)師王興國，分析了幾種最常被提及的養(yǎng)護(hù)血管的「偏方」,，結(jié)論是：都不靠譜,！
　　偏方一
　　適量喝點(diǎn)紅酒？

　　圖片來源：123rf.com.cn 正版圖片庫
　　紅酒具有特殊的顏色和成分（例如白藜蘆醇）,，這使得許多人都覺得它有很多養(yǎng)生功效，其中一個(gè)就是軟化血管,。
　　然而,，紅酒中的白藜蘆醇含量并不高，每天喝一點(diǎn)也不能有效抗氧化,、抗動(dòng)脈硬化,。
　　那多喝點(diǎn)呢？
　　當(dāng)然不行,，別忘了紅酒中含有 12%～15% 的酒精,，一味猛喝帶來的危害遠(yuǎn)比效用大,。
　　包括世界衛(wèi)生組織（WHO）在內(nèi)的許多權(quán)威機(jī)構(gòu)都明確反對(duì)靠酒精來保護(hù)血管或心臟。
　　滴酒別沾,，才是最好的選擇,！
　　偏方二
　　醋泡食物？
　　把雞蛋,、花生,、大豆……泡在陳醋里，它們的確會(huì)變軟,，這是因?yàn)榇姿峥梢允故澄镏械牡鞍踪|(zhì)等成分發(fā)生變化,。
　　但吃這些食物，對(duì)于軟化我們身體的血管并沒什么用,。
　　這些食物吃下肚后,，醋酸會(huì)在小腸中被堿性消化液中和掉。
　　能夠吸收進(jìn)血液的醋酸非常少,，而且很快會(huì)被肝臟清理掉,。
　　沒有證據(jù)表明，進(jìn)入血液的醋酸能軟化血管,、清理血栓,。
　　而且，大量喝醋反而可能傷害食道,，增加反酸的風(fēng)險(xiǎn),。
　　偏方三
　　多吃洋蔥、大蒜,？

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　　洋蔥,、大蒜是很不錯(cuò)的食材，含有的含硫化合物在動(dòng)物實(shí)驗(yàn)研究中,，確實(shí)表現(xiàn)出抗氧化,、降低膽固醇、抗癌等作用,。
　　但實(shí)際生活中,，如果吃熟的，洋蔥,、大蒜的含硫化合物還會(huì)損失一部分,；如果吃生的，多了胃腸根本受不了,。
　　也就是說,，我們根本不可能吃到研究中那么大的量，就更別提后續(xù)的可能的作用了,。
　　偏方四
　　多吃木耳,？
　　木耳等食用菌,，在民間有「血管清道夫」之稱。
　　這個(gè)效果主要針對(duì)腸道,，因?yàn)槟径胸S富的膳食纖維,，有潤腸通便的作用。
　　但膳食纖維沒法直接進(jìn)入血液,，根本接觸不到血管,，所以并沒有軟化、清理血管的效果,。
　　偏方五
　　多吃素,？

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　　這個(gè)說法的潛臺(tái)詞是肉類、奶類,、蛋類等動(dòng)物性食物是造成動(dòng)脈硬化的元兇,，但這并不是事實(shí)。
　　多吃蔬菜水果確實(shí)對(duì)血管有好處,，但不能只吃素,，還要攝入適量的魚肉蛋奶。
　　合理吃點(diǎn)魚肉蛋奶,，不但對(duì)血管無害,，反而補(bǔ)充了優(yōu)質(zhì)蛋白、鈣,、鐵,、鋅及各種維生素，為健康提供保障,。
　　想養(yǎng)護(hù)血管
　　用這 4 招
　　實(shí)際上,，血管一旦發(fā)生老化硬化，就很難再回到柔軟,、有彈性。不論是食物還是藥物,，都只是阻止或延緩其進(jìn)一步老化,、硬化。
　　想要血管老得慢,，正確做法是……
　　1. 戒煙限酒

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　　尼古丁,、焦油以及酒精等，不但能直接進(jìn)入血液和血管細(xì)胞,，傷害血管,，而且還能通過干擾血脂、血液和血糖,，間接地危害血管,。
　　吸煙是心血管疾病的一個(gè)主要的危險(xiǎn)因素,，戒煙可以顯著降低心血管疾病風(fēng)險(xiǎn)。
　　至于各種酒類,，雖然少量飲酒不會(huì)增加心血管疾病風(fēng)險(xiǎn),，但還是建議大家盡量少喝或不喝（每天酒精的量，男性不超過 20 克,，女性不超過 15 克）,。
　　2. 控制體重，避免肥胖
　　能量過剩及其引起的肥胖是導(dǎo)致血管硬化,、心血管疾病風(fēng)險(xiǎn)增加的重要因素之一,。
　　為了保護(hù)血管和心臟，肥胖者最好能減減肥,，體重適宜者則要避免發(fā)胖,。
　　3. 平衡飲食，適量運(yùn)動(dòng)

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　　合理的飲食和運(yùn)動(dòng),，不僅有利保持健康體重,，而且能直接降低血管硬化和心血管疾病風(fēng)險(xiǎn)。
　　平衡飲食意味著能量適宜,，較少的鈉,、反式脂肪酸、飽和脂肪酸,、添加糖等危害血管的成分,，較多的鉀、不飽和脂肪酸,、全谷（粗雜糧）,、蔬菜水果等有益血管健康的成分。
　　增加運(yùn)動(dòng)量,，可以改善三高指標(biāo),，促進(jìn)血液循環(huán)，降低血管硬化和心血管疾病風(fēng)險(xiǎn),。
　　4. 「四高」人群要積極治療
　　高血壓,、高血脂、高血糖,、高尿酸這「四高」,，是導(dǎo)致血管硬化和心血管疾病風(fēng)險(xiǎn)增加的最直接、最重要的因素,，并且直接增加心肌梗死,、卒中等心腦血管意外的危險(xiǎn)。
　　如果有身體存在這方面的問題，要遵醫(yī)囑使用降壓藥,、調(diào)脂藥,、降糖藥等藥物，控制這些代謝異常,。
　　總之,，要想保護(hù)血管和心臟，就要平衡飲食,，增加運(yùn)動(dòng),，保持適宜體重和健康的生活方式，該用藥時(shí)就要遵醫(yī)囑服藥,。
　各種偏方妙招,，不如將這些看似普通的方法進(jìn)行到底，這才是真正的明智之舉,。（圖文源自網(wǎng)路）
　

愛新覺羅

誰說紅酒不行
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