有些人寧愿花時間賴床也懶得用十幾分鐘吃早飯,,有些人因為早起趕著上班來不及吃早餐,,有些人因為要減肥而選擇不吃早餐,,可是,,不吃早飯對身體的傷害你真的了解嗎,?
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2018-7-2 10:48 上傳
01心臟病
研究人員在美國心臟病協(xié)會《循環(huán)》期刊上報告說,,與吃早飯的人相比,,經常不吃早飯的人心臟病發(fā)作或因冠心病死亡的風險要高27%。
02胃炎,、胃潰瘍
如果不吃早餐而空腹時間太長,,就會影響胃酸分泌、膽汁排出,,還會減弱消化系統(tǒng)功能,,誘發(fā)胃炎、胃潰瘍等消化系統(tǒng)疾病,。
03膽結石
當我們吃進食物以后,,膽囊就會將膽汁輸入胃腸道,促進脂肪的消化和吸收。如果長時間空腹不吃早餐,,膽汁容易淤積,,有可能引起結石癥狀。
04糖尿病
2012年發(fā)表的一項研究,,對29206名沒有糖尿病的健康男性跟蹤調查16年發(fā)現(xiàn),,和每天規(guī)律吃三餐的人相比,每天不吃早餐而只吃1~2餐的男性患糖尿病的風險會升高25%,。
正常生理狀態(tài)下,,生長激素,、腎上腺皮質激素均從半夜開始分泌,,并逐漸增加,凌晨分泌到達最高峰,,下午出現(xiàn)第二個分泌高峰,。
胰島素有降血糖作用,如果早晨不進食,,提供機體血糖,,機體分泌的胰島素將無“用武之地”,長此以往容易發(fā)生胰島素抵抗,,導致出現(xiàn)糖尿病,。
05月經不調、盆腔炎
很多愛美女性節(jié)食時,,把早餐也算在內,,這將為生殖系統(tǒng)健康埋下隱患。不吃早餐,,人體“火力”不足,,會使盆腔內的血管緊縮,致使卵巢功能紊亂,,引發(fā)月經量過少,,月經失衡,乃至閉經,。
06低血糖
經過一晚的消化,,食物已經消耗殆盡,早上血糖指數(shù)較低,。
此時如果不吃早餐補充血糖,,機體會動用儲存的肌糖原和肝糖原,對肌肉和肝臟會產生負擔,,典型的表現(xiàn)就是四肢無力,。
此外,一些人當血糖供應不足時,就會使以葡萄糖為能源的心臟,、腦細胞活力不足,,人會出現(xiàn)疲倦、暈厥等表現(xiàn),,嚴重損害大腦和心臟,。
07肥胖
另有一項跟蹤調查18年的研究發(fā)現(xiàn),每周吃不到三次早餐的人,,和每周吃三次以上早餐的人相比,,平均體重要重1.9kg。英國《每日郵報》也曾刊出的一項調查顯示,,不吃早餐的人一年可能增重26磅(約22斤),。
08口臭
《國際口腔衛(wèi)生雜志》刊登的一篇文章稱,不吃早餐使得青少年患上口臭的風險增加了一倍,。因為唾液有清潔口腔功能,,吃早飯可刺激唾液分泌。
早餐應該怎么吃?
1,、以淀粉類主食
比如,,饅頭、面包,、燕麥片,、面條、包子,、雜糧粥等,。
2、蛋,、奶,、豆?jié){任選其二
能提供充足的蛋白質,還可延緩胃的排空速度,,延長餐后的飽腹感,。
3、新鮮的水果蔬菜
能提供豐富的維生素,、礦物質,、膳食纖維和天然抗氧化物。
4,、吃少量堅果
堅果富含多種礦物質,,還有豐富的維生素E,能降低慢性病的危險,。其中的不飽和脂肪酸有利于心臟健康,。
晨起幾點吃早餐最好,?
吃早餐的時間總是有爭議,很多習慣于早起的人,,在清早五六點鐘起床后,,就馬上進食早餐,以為這樣能及時補充身體所需,,也利于吸收,。但其實早餐吃得太早,不但對健康無益,,還可能誤傷腸胃,。
早餐的黃金時間(7點—8點)說法并不存在,但早餐最好在上午9點半之前吃完,。2017年,,以色列特拉維夫大學發(fā)表在《DiabetesCare》雜志上一項新研究指出:在上午9:30之前吃早餐,能夠避免肥胖和糖尿病,。
因為吃早餐的時間會影響“生物鐘基因”,,它能調節(jié)餐后血糖和胰島素反應,,從而與肥胖,、2型糖尿病、高血壓和心血管疾病產生聯(lián)系,。
專家提醒
起床后先喝一杯溫水,,補充因睡眠時所消耗的水分,活動20至30分鐘后再吃早餐比較合適,。
本文整合自“生命時報”,、“家庭醫(yī)生在線”、“家庭醫(yī)生”,、“健康時報”
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