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2018-6-20 11:16 上傳
山藥不能和什么一起吃 ？
搭配不當(dāng)也會(huì)對(duì)健康有害
禁忌搭配
1,、胡蘿卜
山藥內(nèi)富含豐富的維生素C,，而胡蘿卜含有豐富的維生素C分解酶,，如果山藥和胡蘿卜一起吃，山藥中的維生素C就會(huì)被分解破壞,。
2,、豬肝
豬肝內(nèi)含銅、鐵,、鋅等金屬微量元素,，而山藥富含維生素C。維生素C遇上金屬離子后,，會(huì)因加速氧化而被破壞,。
3、堿性食物或藥物
山藥富含淀粉酶,，而堿性成分會(huì)讓淀粉酶失效,，從而降低了山藥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
4,、蝦
山藥與蝦是相克的食物,，如果兩者一起吃會(huì)引起惡心,、嘔吐、腹痛等癥狀發(fā)生,。
5,、黃瓜
山藥富含維生素C，而黃瓜富含維生素C分解酶,，如果兩者一起吃會(huì)使維生素C被分解,，造成營(yíng)養(yǎng)浪費(fèi)。
6,、鹿肉
山藥不能搭鹿肉,，同食山藥與鹿肉生澀易便秘。
7,、南瓜
南瓜中含有的維生素C分解酶會(huì)分解破壞掉山藥中的維生素C,，降低了山藥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
8,、魚
山藥和魚是不能一起吃的,，如果一起吃會(huì)有惡心嘔吐、腹痛等情況發(fā)生,。
9,、甘遂
山藥是補(bǔ)腎健脾潤(rùn)肺的食物，而甘遂峻下逐水,，會(huì)刺激腸管,，增加唱的蠕動(dòng)，有瀉下的作用,，這二者作用相反,，同食會(huì)引起身體不適，惡心,、嘔吐,、腹痛等。
10,、蕎麥米
山藥與蕎麥米相克,，一起吃會(huì)引起身體不適。
11,、筍瓜
筍瓜富含維生素C分解酶,，山藥富含維生素C，這兩者一起吃維生素C分解酶會(huì)分解維生素C,，使維生素C被破壞,。
適宜搭配
1、扁豆：一起吃有健脾益腎的效果。
2,、蓮子：山藥與蓮子一起吃可以健脾補(bǔ)腎,。
3、玉米：山藥和玉米的搭配有益腸胃,，能吸收更多的營(yíng)養(yǎng)素,。
4、鴨肉：鴨肉加山藥可以補(bǔ)陰養(yǎng)肺,。
5,、紅棗：山藥健脾益胃，跟紅棗搭配,，可以強(qiáng)化山藥的效果,。
6、核桃：山藥與核桃一起吃有補(bǔ)中益氣,、強(qiáng)健筋骨,、健腦益智的作用。
7,、芝麻：芝麻適合補(bǔ)鈣,，而山藥有促進(jìn)鈣吸收的作用。
8,、雞胗：山藥與雞胗搭配食用可以治療小兒脾虛疳積,。
9、銀耳：山藥加銀耳可以滋陰潤(rùn)肺,。
10,、杏仁：杏仁和山藥都是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的健康食品，搭配吃克補(bǔ)肺益腎,。（[url=]中國(guó)養(yǎng)生健康網(wǎng)）[/url]
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