喝過的飲料放了一天還能喝嗎？實(shí)驗(yàn)結(jié)果真是讓人驚呆了......

每時(shí)每刻

　　飲料，無疑是夏季市場當(dāng)中的一個(gè)“熱寵”。最近，一個(gè)實(shí)驗(yàn)又把飲料推向了風(fēng)口浪尖,。

　　日本的一檔節(jié)目將6種常喝的飲料做了一項(xiàng)實(shí)驗(yàn)，將它們打開喝一口后放置24小時(shí)，然后去測它們的細(xì)菌含量,，結(jié)果每一種飲料當(dāng)中的細(xì)菌含量都特別驚人。

　　在平均氣溫20℃,，平均濕度79%的房間里,，24小時(shí)細(xì)菌增加數(shù)量的檢測結(jié)果如下：
　　綠茶：600個(gè)到490個(gè)（綠茶中的兒茶酚，有抗菌作用,，造成細(xì)菌數(shù)量下降,。）
水：600個(gè)到1100個(gè)
　　大麥茶：600個(gè)到3700個(gè)
　　可樂：600個(gè)到249萬3800個(gè)
　　純橙汁：600個(gè)到250萬3900個(gè)
　　牛奶咖啡：600個(gè)到517萬5900個(gè)

　　消息一出，引起了很多人的恐慌和疑問,，為什么飲料的細(xì)菌這么多,？還可以喝嗎？今天就詳細(xì)的和大家說一說,！
　　喝過一口的飲料,，細(xì)菌繁殖為何如此快,？
　　細(xì)菌繁殖得如此之快其實(shí)非常正常。
　　因?yàn)轱嬃希ㄊ澄铮┰诿芊獍b階段屬于真空狀態(tài),，經(jīng)過開蓋和飲用之后很容易接觸到嘴里或者空氣當(dāng)中的細(xì)菌,；然后在后續(xù)的存放過程中只要有合適的外界條件（溫度和濕度）和適當(dāng)?shù)酿B(yǎng)分，細(xì)菌當(dāng)然會(huì)迅速繁殖,；這完全屬于一個(gè)正�,，F(xiàn)象，不必恐慌,。

　　飲料當(dāng)中富含糖分物質(zhì),，如果是牛奶和咖啡，還會(huì)含有部分蛋白質(zhì)物質(zhì),，而這些恰恰是細(xì)菌繁殖所需要的營養(yǎng)物質(zhì),。
　　另外，實(shí)驗(yàn)所處的環(huán)境是平均氣溫20℃,，平均濕度79%,；這也正是絕大多數(shù)細(xì)菌的適宜繁殖環(huán)境。所以,，在這樣的條件下,，細(xì)菌繁殖實(shí)屬“恰到好處”。
　　還能不能喝,？
　　對(duì)于開蓋后的飲料,，經(jīng)過簡單的存放細(xì)菌就會(huì)迅速繁殖，繁殖數(shù)目非常驚人,，很多人懷疑這樣飲料是否還能飲用,？
　　其實(shí)，任何微生物想要產(chǎn)生致病作用都要達(dá)到一個(gè)量的限定,，對(duì)于我們正常情況下飲用的“量”（很少）,，就算喝掉存放24小時(shí)之后的飲料，相對(duì)問題也是不大的,，而且其實(shí)很多人都這樣做過,。
　　當(dāng)然雖然問題不大，從根本上來講并不建議大家這樣去做,，因?yàn)轱嬃袭吘共皇墙ㄗh你常喝的飲品,，假設(shè)有人大量攝入也不免會(huì)帶來危害。

　　如何降低飲用的衛(wèi)生（細(xì)菌）危害,？
　　首先,，根本上來講并不建議各位“喝飲料”，甜飲料喝的越多,，離齲齒,、肥胖,、糖尿病、痛風(fēng)等慢性疾病就更近了一步,。
　　其次,，如果非要喝，最好少量飲用,；然后飲用的過程中最好要倒在杯子里喝,，避免交叉污染，傳播細(xì)菌等微生物,。
　　最后,，未喝完的飲料請(qǐng)密封冷藏保存，而且要盡快喝完（不超過12小時(shí)）,；當(dāng)然最好是飲用小包裝飲料,，現(xiàn)喝現(xiàn)開，避免剩余,。
　　生活中應(yīng)如何預(yù)防,？
　　生活中有很多食物都會(huì)存在類似的問題。夏季溫度升高,，濕度較大,，細(xì)菌繁殖速度非常快,，一不小心就會(huì)導(dǎo)致食物腐敗變質(zhì)，很容易被感染腸道傳染性疾病,。

　　1,、養(yǎng)成好習(xí)慣，特別是于飲食（水）衛(wèi)生,。日常生活中要注意衛(wèi)生和清潔,，養(yǎng)成良好的習(xí)慣，飯前便后一定要洗手,。定時(shí)洗澡,，勤換衣物，避免自身微生物滋生對(duì)于身體帶來的隱患,。
　　2,、飲食需謹(jǐn)慎，不吃“生食”,。任何食物在吃之前一定要烹煮并且要熟透,，特別是對(duì)于一些海鮮類產(chǎn)品，都要加熱完全才能食用,；對(duì)于隔夜的剩飯菜一定要科學(xué)冷藏,，吃之前要徹底加熱,。
　　3、喝水要注意,。白開水一定是最靠譜的選擇,；另外請(qǐng)拒絕飲用“生水”，不使用不衛(wèi)生的餐具,，不用不干凈的水刷牙漱口,、清洗餐具和食物。
　　4,、定時(shí)煮沸消毒,。對(duì)于家庭使用的餐具要進(jìn)行合理的殺菌消毒，使用之后應(yīng)該洗凈并且干燥完全再去存放,。
　　5,、儲(chǔ)存食物要分開存放。生熟食物區(qū)別對(duì)待,，冰箱當(dāng)中分層儲(chǔ)藏,，避免交叉污染；案板,、刀具以及各種餐具都要做到生熟分開,，避免致病微生物進(jìn)入身體。
　　6,、吃動(dòng)平衡,，適當(dāng)增加運(yùn)動(dòng)。每周要有三次或三次以上的運(yùn)動(dòng)（中高強(qiáng)度）,，每次運(yùn)動(dòng)不少于50分鐘,，快走、慢跑,、騎行都是簡便且不錯(cuò)的運(yùn)動(dòng),；保證每日睡眠，增強(qiáng)身體抵抗力,。
　　合理改善生活習(xí)慣,。夏季注意防蚊（蠅）叮咬；愛護(hù)環(huán)境,，拒絕因?yàn)閬y扔垃圾造成的細(xì)菌傳染,。
　　來源：科普中國

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