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醬油炒飯
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2018-6-14 08:53 上傳
步驟 1、將30g青豆,、30g玉米粒和30g胡蘿卜粒入沸水鍋焯水,,撈出泡冰水,;杏鮑菇洗凈,,切小塊,,備用。
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2,、基圍蝦去殼,,開背去蝦線,洗凈備用,。
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3,、熱鍋冷油,爆香蒜末,,放入處理好的基圍蝦,,炒至蝦變紅蜷曲后,盛出,。
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4,、鍋內(nèi)倒入少許油,放入杏鮑菇塊,,中火炒至金黃,。
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5、倒入300g隔夜飯壓散炒開后,,加入3勺生抽和1勺老抽,,炒至每粒米飯都均勻上色。
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6,、放入炒好的基圍蝦及焯好水的青豆,、玉米粒和胡蘿卜粒,翻炒均勻,。
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7,、加少許鹽和黑胡椒粉調(diào)味,炒勻后盛出,。
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鮮蝦醬油炒飯完成,!
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再加個溏心荷包蛋~
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2018-6-14 08:53 上傳
蝦肉鮮美,醬油滲透進米粒 多吃幾口都是幸福的模樣:)
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