醬油炒飯,！最簡(jiǎn)單也是最困難,！

松梓之心

醬油炒飯　

　步驟

　　1、將30g青豆,、30g玉米粒和30g胡蘿卜粒入沸水鍋焯水,，撈出泡冰水；杏鮑菇洗凈,，切小塊,，備用,。

　　2、基圍蝦去殼,，開(kāi)背去蝦線(xiàn),，洗凈備用。

　　3,、熱鍋冷油,，爆香蒜末，放入處理好的基圍蝦,，炒至蝦變紅蜷曲后,，盛出。

　　4,、鍋內(nèi)倒入少許油,，放入杏鮑菇塊，中火炒至金黃,。

　　5,、倒入300g隔夜飯壓散炒開(kāi)后，加入3勺生抽和1勺老抽,，炒至每粒米飯都均勻上色,。

　　6、放入炒好的基圍蝦及焯好水的青豆,、玉米粒和胡蘿卜粒,，翻炒均勻。

　　7,、加少許鹽和黑胡椒粉調(diào)味,，炒勻后盛出。

　鮮蝦醬油炒飯完成,！

　　再加個(gè)溏心荷包蛋~

　　蝦肉鮮美,，醬油滲透進(jìn)米粒

　　多吃幾口都是幸福的模樣：）

小拳拳捶你胸

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