胃哭著對(duì)我說：這些“養(yǎng)胃食物”我真的消化不來

琳琳妹子

　　胃不舒服的時(shí)候，很多人第一個(gè)想到的是“吃點(diǎn)啥養(yǎng)胃”,。
　　在某搜索引擎中輸入“養(yǎng)胃”和“食物”兩個(gè)關(guān)鍵詞，搜出的“答案”大約有8520 000條,。
　　養(yǎng)胃食物真的能拯救你受傷的胃嗎？小編現(xiàn)在就揭開真相,，并教你幾招護(hù)好脆弱的胃,。
　　傳說中的養(yǎng)胃食物，其實(shí)…
　　在養(yǎng)胃食物的搜索結(jié)果中,，白粥,、牛奶、蘇打餅干出現(xiàn)頻率最高，是很多人深信不疑的養(yǎng)胃食物,。但它們也可能有“傷胃”的副作用,。
　　白粥、湯泡飯
　　加重胃的負(fù)擔(dān)
　　傳言：患有“老胃病”的人,，喝點(diǎn)白粥,，胃里暖暖的，會(huì)很舒服,。因此長輩常說，胃不舒服就喝粥,，粥容易消化,，能減輕胃的負(fù)擔(dān)。

　　真相：粥通常未經(jīng)充分咀嚼就被吞下,，沒有足夠的唾液進(jìn)行初步消化,。水分稀釋胃酸的同時(shí)，還會(huì)使胃容量增大,，一定程度上加重了胃的負(fù)擔(dān),，湯泡飯的原理也基本一致。
　　推薦吃法：胃不舒服時(shí)不能頓頓喝粥,，每天喝一次即可,。
　　蘇打餅干
　　吃多了影響血壓
　　傳言：蘇打餅干、烤饅頭片是比較適合胃病患者的食物,，淀粉烤制后形成的糊化層能中和胃酸,，起到保護(hù)胃黏膜的作用。
　　真相：胃酸過多的人吃蘇打餅干有一定的好處,，但蘇打餅干的鈉含量很高,，可升高血壓，加重水腫,。有些蘇打餅干中的脂肪含量較高,，過多攝入不僅會(huì)增加胃的負(fù)擔(dān)，還會(huì)導(dǎo)致熱量超標(biāo),。
　　推薦吃法：購買時(shí)要看看食品成分表,，買鈉和脂肪含量較少的，不能把它當(dāng)飯吃,。
　　純素食
　　修復(fù)胃黏膜的原料不足
　　傳言：很多人覺得肉類不如蔬菜好消化,，胃不好的人應(yīng)該吃素。
　　真相：肉類比植物含有更多的優(yōu)質(zhì)蛋白,、必須脂肪酸等營養(yǎng)素,，胃黏膜修復(fù)和更新等過程，都需要足量的這些成分。長期吃素容還易導(dǎo)致營養(yǎng)失衡,，無論胃好不好,，都應(yīng)該適當(dāng)吃一些瘦肉、魚,、蛋,、奶等動(dòng)物性食物。

　　推薦吃法：消化不好的人可以把肉切碎,、做軟,，采取蒸、燉等方法,，做成肉末燉蛋,、清蒸魚等，少放鹽和醬油,。
　　牛奶
　　胃酸多的人越喝越糟
　　傳言：牛奶可以稀釋胃酸,，在胃表面形成一層保護(hù)膜，起到養(yǎng)胃的作用,。
　　真相：生活中,，出現(xiàn)胃部酸脹不適等癥狀時(shí)，喝杯熱牛奶可以緩解癥狀,。但是,，牛奶促進(jìn)胃酸分泌的作用，比其中和胃酸的效果更強(qiáng),。
　　推薦吃法：正在進(jìn)行抗酸治療的人,，最好少喝牛奶。胃病發(fā)作的時(shí)候不要喝牛奶,，以免造成胃脹等不適,。
　　為什么受傷的總是胃
　　期望通過食物“養(yǎng)胃”的人，可能是胃受過傷,。胃不舒服的時(shí)候,，不妨對(duì)照自查是什么原因傷了胃。
　　1,、餓出胃潰瘍,，撐出胃下垂
　　饑一頓飽一頓是不少上班族的飲食常態(tài)，“餓扁了”和“吃撐了”這兩種狀態(tài),，讓胃像彈簧一樣被不斷“擠壓”,。

　　餓得太久，胃酸增多,，會(huì)損害胃黏膜,，導(dǎo)致胃糜爛甚至胃潰瘍,；吃得過飽，會(huì)加重胃負(fù)擔(dān),，導(dǎo)致胃下垂,，出現(xiàn)消化不良。
　　2,、大魚大肉,，累壞腸胃
　　大魚大肉、油炸食品等高脂食物,，會(huì)給我們的胃造成巨大的消化負(fù)擔(dān),。相比水果蔬菜而言，高脂食物更難消化,，容易導(dǎo)致消化不良或胃食管反流,。
　　3、熬夜,，影響胃的自我修復(fù)
　　胃黏膜上皮細(xì)胞的壽命很短，平均2～3天就要更新一次,，這個(gè)過程一般是在夜間休息時(shí)進(jìn)行的,。如果經(jīng)常熬夜，胃腸道得不到充分的休息,，胃黏膜的修復(fù)能力就會(huì)受影響,。

　　4、壓力大,，減弱胃黏膜屏障
　　胃腸道是最能“感受”情緒的器官,，長期處于緊張和壓抑的情緒中，會(huì)引起神經(jīng)調(diào)節(jié)紊亂,，削弱胃黏膜保護(hù)屏障功能,，造成胃功能受損，導(dǎo)致慢性胃病,。
　　5,、煙酒，引發(fā)潰瘍或出血
　　煙草中的化學(xué)物質(zhì),，會(huì)刺激胃黏膜,，使胃酸分泌增加，導(dǎo)致胃炎或胃潰瘍的發(fā)生,。
　　酒精中的乙醇會(huì)對(duì)胃黏膜造成強(qiáng)烈的刺激,，久之可使胃黏膜充血、水腫甚至糜爛,，發(fā)生胃炎,、胃出血,。

　　6、藥物,，引起胃黏膜病變
　　許多藥物會(huì)直接或間接地?fù)p傷胃黏膜,，引起炎癥和潰瘍。比如,，阿司匹林,、布洛芬等，擅自長期大量服用,，會(huì)對(duì)胃腸造成刺激,、損傷，逐漸引起急性胃黏膜病變,。
　　另外,，幽門螺桿菌感染也是慢性胃病的重要誘因之一，可通過共用餐具,、接吻等方式傳染,，分餐可以降低其感染幾率。
　　7個(gè)飲食細(xì)節(jié),，呵護(hù)你的胃
　　胃病“三分治,，七分養(yǎng)”，想要養(yǎng)好自己的胃,，關(guān)鍵是好好吃飯,。做好這些吃飯的細(xì)節(jié)，效果不輸養(yǎng)胃食物,。
　　吃飯挺直腰和背
　　吃飯時(shí)身體處于放松狀態(tài),，很容易含胸駝背，使食道和胃部受壓,，影響消化,；坐在矮桌前、沙發(fā)上吃飯,，會(huì)造成腹部受壓,，影響消化道的血液循環(huán)。
　　正確的做法是,，在高度合適的餐桌上進(jìn)餐,，而且要挺直腰背。

　　兩餐間隔4~6小時(shí)
　　兩餐的間隔時(shí)間,，太長了會(huì)讓人產(chǎn)生饑餓感,，影響勞動(dòng)和工作效率；太短了消化器官得不到適當(dāng)?shù)男菹�,，影響食欲和消化�?/font>
　　兩餐間隔4~6小時(shí)比較合適,。推薦的三餐時(shí)間：早餐6：30~8：30,，午餐11：30~13：30，晚餐17：30~19：30,。
　　細(xì)嚼慢咽七分飽
　　怎樣才算細(xì)嚼慢咽,？答案是，每吃一口飯就放下筷子,，集中注意力咀嚼,，每一口都細(xì)細(xì)地咀嚼。
　　七分飽沒有標(biāo)準(zhǔn),，而是一種感覺：胃里還沒滿,，但對(duì)食物的熱情已有所下降，主動(dòng)進(jìn)食的速度也明顯變慢,。
　　吃飯不談掃興事
　　吃飯時(shí)說話會(huì)使咀嚼食物的次數(shù)和唾液分泌減少,，從而影響消化功能，不說話才是養(yǎng)胃的做法,。如果一定要說,，請(qǐng)談?wù)撘恍┯淇斓脑掝}，因?yàn)橛懻搹?fù)雜或令人掃興的問題,，會(huì)影響食欲和消化,。
　　飯后慢走半小時(shí)
　　飯后立馬坐著或躺下，容易讓胃酸逆流到食道,，發(fā)生胃食管反流。飯后最好站立或散步半小時(shí)左右,，若有飽脹感,，可在腹部順時(shí)針按摩10~20圈，但不宜做劇烈運(yùn)動(dòng),。

　　剛吃完飯別喝茶
　　飯后不宜立即飲茶,，否則會(huì)影響食物消化。茶中的單寧酸和食物中的蛋白質(zhì)混合后,，會(huì)產(chǎn)生不易消化的物質(zhì),，給胃增加負(fù)擔(dān)。
　　建議飯后半小時(shí)再喝茶,，這樣不僅能促進(jìn)消化吸收,，還有助殺菌和護(hù)齒。
　　炒菜少用調(diào)味品
　　桂皮,、小茴香等天然調(diào)味品,，吃多了不僅會(huì)口干、咽喉痛,、精神不振,，還容易導(dǎo)致胃酸分泌過多和胃脹氣,，在烹制食物時(shí)要少放一點(diǎn)。另外,，這些調(diào)味品中都或多或少含有黃樟素,，這是一種可能引起肝癌的物質(zhì)。
　　看到這里,，你應(yīng)該明白了,，比“養(yǎng)胃食物”更靠譜的養(yǎng)胃方式，就是按時(shí),、定量吃好每一頓飯,。想養(yǎng)胃的人，從今天起就照做吧,！
　　來源：生命時(shí)報(bào)

胃哭著對(duì)我說：這些“養(yǎng)胃食物”我真的消化不來

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