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[吃遍宿松] 蝦最好吃的做法，不蒸不炒不油炸,，看著就流口水,！

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真探組
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樓主1#
發(fā)表于 2018-5-18 16:40:56|來自：中國安徽安慶 | 只看該作者 |只看大圖 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式 | 來自安徽
　　【蒜蓉烤大蝦】
　　材料：
　　大鮮蝦1斤
　　蔥1把
　　大蒜2瓣
　　姜1塊
　　辣椒1條
　　海鹽適量
　　橄欖油適量
　　竹簽適量
　　步驟：
　　1，竹簽浸泡30分鐘,，可以提前一晚上泡好
　　2,，用剪刀剪掉蝦的腳
　　3，兩種去掉蝦線的辦法：第一種,，剪開蝦背,，抽出蝦線
　　4，第二種,，用竹簽挑出蝦線
　　5,，取蔥綠的部分，切碎,，要碎碎得噢
　　6,，把蒜剁碎，剁剁剁,！
　　7,，姜搗碎
　　8，辣椒切粒
　　9,，所有蔥,、姜、蒜,、辣椒一起混合
　　10,，蝦加點(diǎn)油
　　11，加點(diǎn)海鹽
　　12,，把所有材料和蝦一起拌勻,，用手抓手感更好,，但是要記得洗手啊
　　13，用竹簽串起來準(zhǔn)備燒烤了,，預(yù)約好烤爐,，沒有烤爐用烤箱也可以噠！
　　14,上爐烤的話2-4分鐘,；烤箱的話200度烤10分鐘左右,，大蝦好鮮美！學(xué)會了嗎,？
　　完成,！
　　小貼士：烤爐有時候很好用的，可以買家用的小型電烤爐,，價格實惠,，燒烤加啤酒，很完美,！

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