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一家人的早餐做什么好,?自從會(huì)了醬香餅,,再也不吃街邊攤了——這道私家醬香餅做法簡單,吃起來醬香濃郁,好吃到讓讓你無法想象~比外面街邊攤好吃百倍不止呢~
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2018-5-4 16:54 上傳
1,、食材:面粉400克、芝麻醬2勺,、海鮮醬2勺,、甜面醬2勺,、小蔥5棵、白芝麻適量,、香油1勺,、植物油適量、水150毫升,。
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2,、揉好面。
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3,、 那邊揉面,,這邊開始做別的準(zhǔn)備工作,小蔥洗干凈摘掉黃葉切成小蔥粒,。
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4,、 兩勺芝麻醬加少許香油和熱水懈開,添加兩勺海鮮醬,、甜面醬,。
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5、 攪拌均勻,,在鍋里稍微的炒一下,,醬汁就算是做好了。
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6,、 準(zhǔn)備工作結(jié)束,,拿出揉好的面放到案板上。
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7,、 搟成薄薄的面皮,,并刷一層植物油。
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8,、 之后將面皮切成六份,,重疊起來。
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9,、 重疊好的面皮卷成筒狀,。
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10、分成三個(gè)面劑子,。
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11,、 取出一個(gè)面劑子,搟成圓形,,大小與電餅鐺相同,。
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12、 電餅鐺刷油,,放入搟好的餅胚,�,!緵]有電餅鐺可以使用平底鍋,不過做出來會(huì)稍微硬一點(diǎn),,記得注意火候,,不然容易糊了】
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13、刷一層醬汁,,并均勻的撒上一層小蔥粒和熟芝麻,。
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14、不確定熟不熟可以翻開一角看一看,,呈金黃色即可,,出鍋切塊,準(zhǔn)備開吃,。
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溫馨提醒:如果沒有電餅鐺,,可以使用平底鍋,但一定要注意火候,,不然容易糊了哦~一起來學(xué)做早餐吧~私家醬香餅,,醬香濃郁,再也不用去小攤吃了,!
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