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2018-4-24 11:34 上傳
有一些食物,由于各種神乎其神的廣告和所謂的專家研究,,被吹捧成了“神奇健康食品”,。
在小主看來,,片面地聽取網(wǎng)上的所謂專家言論,和一些無從考證的造謠,,作為消費(fèi)者來說,,是極其不明智的選擇。那么今天,,小主就來談?wù)勥@些被吹上天的食物,。
1 蛋白粉:健康人并不需要。
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2018-4-24 11:34 上傳
一些瘦子和健身人士,,想長(zhǎng)點(diǎn)肌肉,,于是,商家就站出來說話了:應(yīng)該補(bǔ)充蛋白質(zhì),!再于是,,蛋白粉就流傳開了,。
實(shí)際上:一罐400克的蛋白粉要賣兩三百塊。健康成人每天每公斤體重需要1克的蛋白質(zhì),,這些數(shù)量的蛋白質(zhì)是完全可以通過正常飲食來滿足的,。因此,正常飲食的健康人是不需要額外補(bǔ)充蛋白粉的,。
就算你想多長(zhǎng)點(diǎn)肌肉,平時(shí)注意多吃點(diǎn)高蛋白的食物就行了,,完全沒必要花大錢買
2.葡萄籽:商家偷換概念,。
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2018-4-24 11:34 上傳
平時(shí)吐掉了的葡萄籽,也被商家大肆宣傳為能抗癌,、抗氧化,、延緩衰老,各種“葡萄籽油”,、“葡萄籽粉”也賣得火熱,。
實(shí)際上:的確,葡萄籽提取物抑制癌細(xì)胞的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)不少,,但結(jié)論前提都寫得很明確——“體外實(shí)驗(yàn)?zāi)軌蛞种瓢┘?xì)胞”,。“體外實(shí)驗(yàn)”只能說明可以針對(duì)特定癌細(xì)胞進(jìn)行進(jìn)一步研究,,目前還沒有任何證據(jù)證明葡萄籽提取物能夠在體內(nèi)抑制癌細(xì)胞,。
所以,只是商家利益驅(qū)使,,偷換了概念,。
3.有機(jī)食品:只是心理安慰。
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2018-4-24 11:34 上傳
每逢逛大型超市,,總有人跟你推銷各種“綠色蔬菜”,、“有機(jī)大米”,聽起來就很高端,、健康,,再加上包裝上的“天然無農(nóng)藥”,簡(jiǎn)直就是吸引力滿分,。
實(shí)際上:早前已有消費(fèi)者協(xié)會(huì)對(duì)市面上的有機(jī)食品,、綠色蔬菜等進(jìn)行抽樣檢查,分別對(duì)農(nóng)藥殘留量,、重金屬污染物限量,、理化指標(biāo)進(jìn)行檢測(cè)。試驗(yàn)結(jié)果讓人大跌眼鏡,,這些所謂“有機(jī)食品”,、“綠色蔬菜”,,雖然在價(jià)格上比普通蔬菜高出好多,但這些指標(biāo)檢測(cè)結(jié)果依然超出國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),。
貴的,,不一定就是好的。
4.高鈣奶:多加的鈣并不容易吸收,。
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2018-4-24 11:34 上傳
大家在買牛奶的時(shí)候,,常常會(huì)看到高鈣奶,其價(jià)格也比普通奶高出不少,。
實(shí)際上:營(yíng)養(yǎng)師介紹,,所謂高鈣奶只是在生產(chǎn)的時(shí)候,人為地額外添加了一些鈣,,也就使得奶中的鈣含量高一些了,。但是,普通牛奶中的鈣為乳酸鈣,,吸收率較高,,而高鈣奶中是人工添加的碳酸鈣,吸收率較低,。
高鈣奶喝了也不等于能將所含鈣成分完全吸收,,其實(shí)普通牛奶也就夠了。
5.魚油:不如直接吃魚,。
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2018-4-24 11:34 上傳
各大保健品專柜,,魚油永遠(yuǎn)是大花魁。真的那么好嗎,?
實(shí)際上:既然魚油來自于魚,,提純魚油并不穩(wěn)定,那么吃魚不是更直接有效嗎,?答案是肯定的,。吃魚更有效,因?yàn)槌唆~油之外,,魚還能提供優(yōu)質(zhì)的蛋白以及維生素礦物質(zhì)等微量元素,,魚肉中的飽和脂肪酸很低,這對(duì)于心血管健康也是極好的,。
6.海參:不比雞蛋強(qiáng),。
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2018-4-24 11:34 上傳
海參向來以蛋白質(zhì)高出名,每次去飯店,,問到海參,,服務(wù)員都會(huì)告訴你,這東西蛋白質(zhì)老高老高了,可再看看這價(jià)格,,真是貴到肉疼,!
實(shí)際上:海參的價(jià)值在于蛋白質(zhì),不過它的蛋白質(zhì)含量雖然很高,,但質(zhì)量并不高,。蛋白質(zhì)有高質(zhì)和低質(zhì)之分,其質(zhì)量主要通過人對(duì)蛋白質(zhì)中氨基酸的吸收率來做評(píng)判,。雞蛋才是最符合人體氨基酸模式的食物,,所以雞蛋是一個(gè)完美的蛋白質(zhì)來源。
人吃海參還不如一天吃兩個(gè)雞蛋,,再搭配些豆制品和青菜,,后者攝入的蛋白質(zhì)在質(zhì)和量上都要遠(yuǎn)遠(yuǎn)勝于海參。
7.解酒藥:并不能減輕醉酒危害,。
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2018-4-24 11:34 上傳
中國(guó)向來有勸酒習(xí)慣,,尤其對(duì)于生意人來說,,更是應(yīng)酬不斷,,酒水不斷。于是,,藥店里五花八門的解酒藥賣得火熱,,還宣稱可以千杯不醉。
實(shí)際上:解酒藥只是個(gè)噱頭,。他們的批號(hào)并非藥品,,而是保健食品,它們的成分只是一些護(hù)肝的成分,,并不能減輕醉酒的危害,。
解酒最根本的是適量飲酒,每天飲白酒不超過2兩,,飲啤酒不超過兩瓶,。
8.酵素:一進(jìn)胃就失活了。
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2018-4-24 11:34 上傳
酵素這兩年火得不要不要的,,不少商家紛紛聲稱這貨能幫助排毒美容減肥,,酵素減肥更是被妹子們所推崇,于是酵素,,又以神一樣的速度擠進(jìn)了減肥藥的排行榜,。
實(shí)際上:“酵素”其實(shí)是日本名,也就是我們熟悉的“酶”,。但胃中的酸性很強(qiáng),,一般而言,酶在這樣的環(huán)境中很難經(jīng)受住考驗(yàn)。再加上胃中還有專為酸性環(huán)境而生的胃蛋白酶,,可以把別的酶切開,,到了小腸的蛋白酶攻擊性更強(qiáng),不管食物蛋白還是酶,,都會(huì)被切得七零八落,,不可能再有活性了,所以吃了等于白吃,,更談不上減肥了,。
想減肥,還是那句話:管住嘴,,邁開腿,!
9.養(yǎng)胃餅干:還不如蘇打餅干。
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2018-4-24 11:34 上傳
隨著“猴菇餅干養(yǎng)胃”的說法越來越流行,,市場(chǎng)上與猴菇有關(guān)的食品越來越多,。誰讓電視上說養(yǎng)胃呢。
實(shí)際上:從藥物的角度來說,,它的有效劑量,、主要作用、副作用,,是否有不良反應(yīng),,適應(yīng)人群、禁忌癥,、炮制劑型等都是有規(guī)定的,,符合要求的用藥,才能達(dá)到治療的目的,。
所謂的“養(yǎng)胃餅干”,,很難達(dá)到其宣傳的養(yǎng)胃功效。而且,,蘇打餅干本身就是養(yǎng)胃的好幫手,,花大價(jià)錢去買所謂的養(yǎng)胃餅干,倒不如幾元一大包的蘇打餅干來的實(shí)在,。
10.黑糖:其實(shí)只是長(zhǎng)得黑,。
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2018-4-24 11:34 上傳
大姨媽問題,一直是困擾女性的大問題,,尤其是這兩年年輕女性生活作息愈發(fā)不規(guī)律,。于是,黑糖成了女性姨媽期的必備品,,當(dāng)然,,價(jià)格也要比紅糖高,。
實(shí)際上:其實(shí)黑糖也就是我們所說的紅糖,功效上和普通紅糖無異,。很多人認(rèn)為黑糖功效比其它糖更好,,其實(shí),黑糖和紅糖一樣都屬于蔗糖,,兩者本質(zhì)上并無差別,,在營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與食用功效上也相同。小主只希望,,廣告商家們不要因?yàn)槔骝?qū)使,,肆意地欺騙我們消費(fèi)者。
同時(shí),,也想提醒我們消費(fèi)者,,不必盲目相信一些聽起來很厲害的“養(yǎng)生推薦”。日常飲食中合理搭配,、均衡營(yíng)養(yǎng),,就是最好的養(yǎng)生了!
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