紅棗可不是隨便吃的,，醫(yī)生建議這類人群還是少吃為妙

夢沁心

紅棗自古就被列為“五果”之一,，也是中醫(yī)常用的一味中藥。有人說“天天吃大棗,，一生不顯老,。”紅棗在平日的食膳中被普及地運(yùn)用,，它究竟有什么功效,，能深受人們的喜愛？
其實(shí)大棗依加工不同,，而有紅棗及黑棗之分，紅棗是稍經(jīng)沸水燙過,，即予曬干,；黑棗是經(jīng)沸水燙過，再薰焙至棗皮發(fā)黑發(fā)亮,，棗肉半熟,，干燥適度為止。

入藥一般以紅棗為主,。黑棗入藥雖不如紅棗廣泛，但常用于補(bǔ)腎養(yǎng)胃,。但是,，黑棗不宜空腹吃,！因黑棗含有大量果膠和鞣酸,，這些成分與胃酸結(jié)合,，同樣會在胃內(nèi)結(jié)成硬塊。另外,，黑棗性寒,，脾胃不好者不可多吃。
紅棗補(bǔ)身哪些人不宜
紅棗作為方藥是有禁忌癥的,，有些人的體質(zhì)或是疾病因素是不適宜食用紅棗的。
經(jīng)期易水腫的女性
在月經(jīng)期間,，一些女性常會出現(xiàn)眼腫或腳腫的現(xiàn)象，其實(shí)這是濕重的表現(xiàn),，這類人群就不適合服食紅棗,。紅棗味甜,，多吃容易生痰生濕導(dǎo)致水濕積于體內(nèi),，而加重水腫癥狀。

體質(zhì)燥熱的女性
屬于體質(zhì)燥熱的女性,，不適合在月經(jīng)期間服食紅棗進(jìn)補(bǔ),，因?yàn)檫@極有可能會引起經(jīng)血過多而傷害身體健康。
糖尿病患者
紅棗含糖豐富,，尤其是制成零食的紅棗,，并不適合糖尿病患者進(jìn)補(bǔ)。
外感風(fēng)熱
過量進(jìn)食生鮮紅棗易產(chǎn)生腹瀉并傷“脾”,，因此,，由外感風(fēng)熱所引起的感冒、發(fā)燒及腹脹氣滯者,，都屬于忌吃生鮮紅棗的人群,。
食用不當(dāng) 事倍功半

紅棗雖是女性最佳補(bǔ)品，一般來說,，水煮吃棗是明智之舉,，這樣既不會改變進(jìn)補(bǔ)的藥效，也可避免生吃所引起的腹瀉,。
但是如果食用方法不當(dāng),，效果就不盡理想，甚至事倍功半，可謂勞而無功,。所以還是多注意點(diǎn)。一般來說,，水煮吃棗是明智之舉，因?yàn)檫@樣既不會改變進(jìn)補(bǔ)的藥效,，也可避免生吃所引起的腹瀉,。
勿與黃瓜,、蘿卜一起食用
蘿卜中含有抗壞血酸酶，黃瓜中則含有維生素分解酶,，這兩種成分都可能破壞其他食物中的維生素。

一定要細(xì)嚼慢咽
紅棗是滋補(bǔ)調(diào)養(yǎng)佳品，可以經(jīng)常食用,，但切忌過量,，食用過多會引起胃酸過多,、腹脹等問題。而且紅棗的棗皮消化起來比較困難,，一定要細(xì)嚼慢咽。
不與動物肝臟同食
動物的肝臟富含銅,、鐵等元素，銅鐵離子極易使其他食物中所含的維生素氧化而失去功效,。
不宜與維生素K同時食用
棗中的維生素可使維生素K分解破壞,，使治療作用降低。

服用退熱藥不可食用紅棗
服用退熱藥物同時食用含糖量高的食物容易形成不溶性的復(fù)合體,，減少藥物初期的吸收速度,。棗屬于含糖量高的食物,。
請多喝水
紅棗的高含糖量對牙齒有一定危害,。如果吃太多紅棗，卻沒有飲用足夠的水,，很容易蛀牙,。
俗話說“一日三顆棗,，青春永不老！”的確如此,，紅棗的維生素含量非常高，有“天然維生素丸”的美譽(yù),，具有滋陰補(bǔ)陽，補(bǔ)血之功效,。但是也要根據(jù)自身的體質(zhì)進(jìn)行食用,，并不是所有的人都適合吃紅棗的。

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