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玉米向來是粗糧界的掌門人,，含豐富微量元素與粗纖維。香甜可口又健康,，既能當(dāng)主食又能當(dāng)菜吃~馬上來get這些做玉米大法吧,。
玉米煎餅pinpinlife
材 料：玉米粒450g,、面粉150g,、白砂糖1勺,、雞蛋2個(gè),、鹽1/2茶匙,、小蘇打1茶匙,、胡椒粉1/4茶匙,、植物油1茶匙、香蔥末2茶匙,、奶油或牛奶120g
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2018-4-3 11:08 上傳
在一個(gè)大碗中，倒入玉米粒,、面粉,、白砂糖、小蘇打、1/2茶匙的鹽和1/4茶匙胡椒粉,。
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打入牛奶和雞蛋，均勻攪拌,。
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將植物油倒入鍋中，中火熱油,，接著倒入2-3勺混合物,，一面煎2-3分鐘至金黃,。
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出鍋后,，可以撒些香蔥和胡椒粉在表面,。
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表皮焦香的玉米煎餅,，還可以蘸沙拉醬或辣椒醬吃哦~,，當(dāng)早餐和下酒菜都是不錯的選擇。
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微波爐焗玉米
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將刷了黃油的玉米用保鮮膜緊緊包裹,，放入微波爐烤5分鐘，然后將它們轉(zhuǎn)至另一邊,，再烤5分鐘，取出,，用小刀將保鮮膜揭下,，撒上胡椒粉和鹽就可以開動了。
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奶香玉米
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材 料 剝好的玉米6-8條,、牛奶150g,；牛油50g
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鍋中裝入一半的水,，煮沸。
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倒入牛奶和黃油,，混合好,，再放入玉米，轉(zhuǎn)小火慢煮6-8分鐘,，玉米即充分吸收了奶香和黃油香,。
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將玉米取出放至常溫，直接啃啦~
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