|
說起肉蒸蛋很多人好像都吃過,,記得小時候奶奶經(jīng)常做給我們兄妹吃 ,!在肉蒸蛋里加了土豆,一口咬下肉汁軟嫩可口,,土豆軟糯咸香,,既可下飯吃,還可直接當(dāng)飯吃,,做法相當(dāng)簡單,,營養(yǎng)也相當(dāng)豐富哦!
微信圖片_20180402161417.jpg (127.42 KB, 下載次數(shù): 98)
下載附件
保存到相冊
2018-4-2 16:11 上傳
食 材:
肉末適量,、土豆1個,、蔥花少許、鹽,,生抽適量,、清水少量。
微信圖片_20180402161419.jpg (111.11 KB, 下載次數(shù): 88)
下載附件
保存到相冊
2018-4-2 16:11 上傳
步 驟: 1,、土豆洗凈去皮,。
微信圖片_20180402161421.jpg (110.5 KB, 下載次數(shù): 94)
下載附件
保存到相冊
2018-4-2 16:11 上傳
2,、土豆切成小丁。
微信圖片_20180402161423.jpg (115.78 KB, 下載次數(shù): 96)
下載附件
保存到相冊
2018-4-2 16:11 上傳
3,、肉末里加入蔥花,。
微信圖片_20180402161425.jpg (101.21 KB, 下載次數(shù): 93)
下載附件
保存到相冊
2018-4-2 16:11 上傳
4、加入鹽,,生抽,,少量清水拌勻。
微信圖片_20180402161429.jpg (118.79 KB, 下載次數(shù): 87)
下載附件
保存到相冊
2018-4-2 16:11 上傳
5,、將土豆丁和肉末拌勻,。
微信圖片_20180402161431.jpg (126.93 KB, 下載次數(shù): 88)
下載附件
保存到相冊
2018-4-2 16:11 上傳
6、將攪拌好的土豆肉末倒入碗中,,我用了兩個小碗,,蒸的快些,不要加的太滿,,各打入1個雞蛋,。
微信圖片_20180402161433.jpg (109.4 KB, 下載次數(shù): 83)
下載附件
保存到相冊
2018-4-2 16:11 上傳
7、蒸鍋大火20分鐘左右,,出鍋后撒入蔥花即可,,根據(jù)個人口味淋入香油,或生抽調(diào)味,,喜歡吃辣的可以加少許辣椒油,。
微信圖片_20180402161435.jpg (133.74 KB, 下載次數(shù): 92)
下載附件
保存到相冊
2018-4-2 16:11 上傳
8、這是一道普通的家常菜,, 簡單易做,。
微信圖片_20180402161437.jpg (127.7 KB, 下載次數(shù): 98)
下載附件
保存到相冊
2018-4-2 16:11 上傳
|
|