春天食用蒲公英好處多多

忘憂草1126

大家都知道春天是適合養(yǎng)肝的季節(jié),，養(yǎng)肝的食物有很多,，比如春天的一些時令的綠色蔬菜都是養(yǎng)肝的佳品，但是這里要給大家介紹一種既能當(dāng)藥也能當(dāng)菜的植物-蒲公英
　　蒲公英植物體中含有蒲公英醇,、蒲公英素,、膽堿、有機(jī)酸,、菊糖等多種健康營養(yǎng)成分,，有利尿、緩瀉,、退黃疸,、利膽等功效。蒲公英同時含有蛋白質(zhì),、脂肪,、碳水化合物、微量元素及維生素等,，有豐富的營養(yǎng)價值,，可生吃、炒食,、做湯,，是藥食兼用的植物,。

　　蒲公英的功效與作用
　　1.蒲公英：甘寒清解,苦以開泄,功專解毒消腫,為治乳癰要藥,。兼有利濕之功。
　　2.清熱解毒：可用于熱毒證,尤善清肝熱,治療肝熱目赤腫痛,以及多種感染,、化膿性疾病,。
　　3.消癰散結(jié)：治療熱毒壅結(jié)于肌肉所致的癰腫瘡毒,高熱不退。對乳癰有良效,能解毒散結(jié)通乳,可內(nèi)服或外敷,常配金銀花等同用,。另外還可配大黃,、丹皮治療腸癰。
　　4.蒲公英又稱尿床草,對于利尿可是有非常好的效果,它具有豐富的維生素A和C及礦物質(zhì),對消化不良,、便秘都有改善的作用,另外葉子還有改善濕疹,、舒緩皮膚炎、關(guān)節(jié)不適的凈血功效,
　　5.根則具有消炎作用,可以治療膽結(jié)石,、風(fēng)濕的作用,。
　　春天的野外生長了很多的蒲公英,，如果您有機(jī)會去到野外，不防采摘一些帶回家中,，用清水洗凈,，晾干，切成段,，在太陽底下曬成干,，這樣春天便可以代茶飲！或者將蒲公英用清水洗凈后,，直接放在鍋里煮沸,，再小火煮五到十分鐘，去掉煮熟的蒲公英渣,，然后飲用汁水,！特別您是有膽結(jié)石膽囊炎的朋友，這種湯汁會讓您過個舒舒服服的春天,！

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