祛濕不能喝紅豆薏米粥,，還會傷了脾！因為你們犯了這4個錯誤

閑來一碗紅燒肉

　　不少人去看中醫(yī)時,，舌頭一伸,，總是被說：“有濕氣”,。尤其是南方地區(qū)的同學們，中招幾率更高,。
　　有濕氣怎么辦呢？當然是要祛濕,，一說起祛濕,，很多人馬上想起薏米紅豆，天啊，真為你們擔心,！

　　什么是濕氣,？

　　濕氣，水液代謝產(chǎn)物,，中醫(yī)分為水,、濕、飲,、痰,。濕氣的特質(zhì)：性屬陰寒，易傷陽氣,，其性粘滯,，阻滯氣機，纏綿難去,。

　　簡單來分,，濕氣有兩個來源：外濕和內(nèi)濕。外濕來源于外界氣候,，所以沿海城市者,，體內(nèi)多濕氣；至于內(nèi)濕,，主要來源于脾虛,，脾胃虛弱之后，不能夠運化吃進去的食物,，這些沒有被運化的食物,，堆積在體內(nèi)，生成了濕氣,。脾虛生濕氣,，濕氣又會加重脾虛，形成惡性循環(huán),。

　　怎么祛濕才正確,？

　　物理學中，關(guān)于水汽蒸發(fā)速度的三個決定因素：氣溫,，氣流,，面積。祛濕的道理,，是一樣的,，不過在中醫(yī)理論里，“氣溫”對應(yīng)“溫法”,，“氣流”對應(yīng)“理氣法”,，“面積”對應(yīng)“發(fā)汗法”,。
　　【溫法】濕氣性屬陰寒�,！秲�(nèi)經(jīng)》說：寒者溫之,；《傷寒雜病論》說：痰飲當以溫藥和之。說明,，溫法是治療濕氣的根本大法,。
　　【理氣法】人體內(nèi)氣走得不順，容易生濕氣,。濕氣又阻礙氣的運行,，形成惡性循環(huán)。久坐之人易生濕,。所以祛濕,，要理氣，要讓全身氣血通暢,。
　　【發(fā)汗法】皮膚是人體面積最大的器官,。讓濕氣，通過出汗的方式,，從體表的每一個毛孔散布出去,，擴大濕氣去除的通路和面積。

　　那么,，為什么說“祛濕別再迷戀薏米紅豆”,？我們來看紅豆薏米粥屬于上面三種的哪一種呢？都不是,！
　　祛濕要溫,，紅豆和薏米都屬微寒性；祛濕要理氣,，但紅豆薏米皆寒,，寒性的藥物會影響氣的運行；祛濕要發(fā)汗,，紅豆和薏米都不能發(fā)汗,；另外，祛濕還要健脾,，炒過的薏米才能健脾,，因為炒用能夠減輕它的寒性，但紅豆健脾的作用微乎其微,。
　　但紅豆薏米粥的常見做法,，就是將紅豆薏米加水熬煮，然后喝湯吃豆,，這種做法正確嗎,？
　　一定要注意,！這樣的做法和喝法，有四點錯了,！
　　1、紅豆錯了

　　中醫(yī)里的紅豆指的是赤小豆,，紅豆養(yǎng)心,，赤小豆祛濕；從形狀上看,，紅豆比較圓,，赤小豆是細長的。
　　2,、薏米錯了

　　薏米祛濕雖好,，但寒性太重，直接煮來吃,，會傷脾,，脾是負責運化濕氣的，脾傷了,，濕氣更加揮發(fā)不出,，越想祛濕反而越濕。
　　3,、煮法錯了

　　赤小豆,、薏米仁很難煮爛，最好用熱水浸泡一小時后再煮,，否則營養(yǎng)很難出來,，但很多人往往都是直接煮。
　　4,、“光祛濕不健脾”錯了

　　上面剛講過脾與濕氣是對“好朋友”,，脾虛了，濕氣會加重,；濕氣重又會導(dǎo)致脾虛,；所以要祛濕，需要同時健脾,。
　　紅豆和薏米,，本身的確具有祛濕的功效，但真的要祛濕,，必須要跟健脾益氣溫中理氣的藥,，搭配起來才行的，搭配什么好呢,？芡實,！
　　芡實性平,，具有益腎固精，補脾止瀉,，除濕止帶之功效,，常用于遺精滑精，遺尿尿頻,，脾虛久瀉,，白濁，帶下,。
　　芡實,、赤小豆、炒熟的薏米三者搭配,，既健脾又祛濕,。

　　薏米紅豆粥的其它妙用

　　◆ 加桂圓
　　體內(nèi)有濕加上心氣不足，可以在薏米紅豆粥中加一些桂圓同煮,。桂圓甘溫,，能開胃健脾、安神補血,，能振奮心陽,，溫補心氣使人精神飽滿、中氣十足,。它特別適合強腦力勞動者,，也很適合中老年人。

　　◆ 加蓮子
　　年輕人容易出現(xiàn)煩躁,、失眠,，或者臉上起紅疹、痘痘,，這都是心火過旺,、濕熱內(nèi)擾所致，可以在薏米紅豆粥中加上百合或蓮子同煮,，或者兩種都加,。

　　用蓮子的時候，要去掉里面的心,。當然,，如果嫌這個粥沒有什么味道，還可以加點冰糖,。在各類糖中,，只有冰糖是涼性的，能清心火,。
　　◆ 加百合
　　百合能潤肺,、養(yǎng)顏,，又能清心火、安心神,。蓮子最能養(yǎng)心,、清心火，同時又能健脾,、補腎,，但是蓮子稍有滯澀作用，身體比較瘦弱的人可以用,，但體內(nèi)淤滯較多的肥胖者恐怕就不宜用了。

　　◆ 加生姜
　　如果著涼感冒了,，或是體內(nèi)有寒,，胃中寒痛，食欲不佳,，可在薏米紅豆粥中加幾片生姜,。
　　生姜性溫，能溫中驅(qū)寒,，健脾和胃,。注意，生姜不可多放,，多放就使粥變得辛辣了,。

　　◆ 加紅糖
　　如果想在這個粥里加點調(diào)味品，那就只能放紅糖了,，紅糖也是性溫的,。

　　◆ 加大棗
　　值得一提的是，婦女產(chǎn)后的保養(yǎng)時,，喝這個粥要去掉薏米,，可在其中再加點大棗，大棗能溫中,、健脾,、養(yǎng)血，是非常適宜的,。

　　◆ 加黑豆
　　腎虛的人,，可在薏米紅豆粥中加一些黑豆。因為黑色入腎,，而豆的形狀也跟腎十分相似,，是補腎的佳品。

　　◆ 加黃豆
　　現(xiàn)在人們常說的腳氣病,，是典型的濕熱下注,�,？稍谵裁准t豆粥中加上黃豆，食其粥,，同時用熬出來的湯洗腳,。內(nèi)外同治，效果甚佳,。

　　◆ 加生梨
　　如果咳嗽,，還可以把生梨去皮去核切成1～2厘米見方的小塊兒，加入薏米紅豆粥中同煮,，可以潤肺,、化痰、止渴,。

　　◆ 加山藥,、南瓜
　　山藥和南瓜，也可以放在薏米紅豆粥中同煮,。

　　山藥是補脾胃的圣品,，而且能強腎固精，潤肺益氣,。南瓜能補中益氣,，還能消炎、止痛,、殺蟲,、解毒，對保護胰臟,、預(yù)防糖尿病來說,，是非常好的東西。
　　除了紅豆薏米粥,，大家還可以多了解各種食物的性,、味，舉一反三自己進行加減,，組成更多適合自己體質(zhì)的飲食處方來,。這樣，食物才能真正成為養(yǎng)生的佳品,。

祛濕不能喝紅豆薏米粥,，還會傷了脾！因為你們犯了這4個錯誤

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