喝酒能暖身,？這些食物的“另類(lèi)”功效別再信了,！

忘憂草1126

　　過(guò)年期間,，走親串友，大魚(yú)大肉之外,，怎可少了酒,。經(jīng)常可以在酒桌上聽(tīng)到勸酒的人說(shuō)：“小酌怡情,，這大過(guò)年冷嗖嗖的,，喝點(diǎn)酒暖暖身,！”然而,，酒真能暖身？為啥有人就越喝越冷呢？除此之外,，在剛剛過(guò)去的二月份,，還有一些食物也被流言賦予了“另類(lèi)”功效。春節(jié)都過(guò)去了,，讓這些流言也隨著舊年一并過(guò)去吧,！

　　謠言一：酒能暖身

　　冬季天寒地凍，人們?yōu)榱说挚箛?yán)寒,，想出了各種各樣的方法,，于是“喝酒驅(qū)寒”的說(shuō)法又一次在朋友圈流行起來(lái)。其實(shí),，喝酒驅(qū)寒這種說(shuō)法自古就有流傳,，但到底有沒(méi)有科學(xué)依據(jù)呢？

　　真相：
　　“酒后身體發(fā)熱只是假象,�,！� 解放軍總醫(yī)院第一附屬醫(yī)院主任藥師劉皈陽(yáng)說(shuō)，人在喝酒后確實(shí)會(huì)有全身發(fā)熱的感覺(jué),，因?yàn)楹染坪�,，酒精刺激身體表面的毛細(xì)血管，使血管擴(kuò)張變粗,，血液循環(huán)加快,，血液集中在皮膚的毛細(xì)血管里，使人感覺(jué)到皮膚很溫暖,，甚至有臉發(fā)燙的感覺(jué),，給人造成了喝酒可以抵御寒冷的假象。
　　但感到溫暖的只是皮膚表皮,，這種喝酒暖身的現(xiàn)象只是暫時(shí)性的,。本質(zhì)上，人體熱量的消耗也會(huì)相應(yīng)的增加,，熱量通過(guò)皮膚散發(fā),，其實(shí)是消耗了體內(nèi)更多的熱量。因散熱速度加快而消耗的熱量,，比酒精供給的熱量還要多,。當(dāng)熱量產(chǎn)生的速度跟不上散失的速度時(shí)，體溫便會(huì)下降,，人就會(huì)感覺(jué)冷,。所以喝酒不僅不能暖身，起不到御寒的作用,，還容易使人感冒,。

　　謠言二：吃薯?xiàng)l治禿頂

　　近日,，有媒體報(bào)道，“日本橫濱國(guó)立大學(xué)福田淳二教授科研團(tuán)隊(duì)稱發(fā)現(xiàn)麥當(dāng)勞薯?xiàng)l可以生發(fā)”,。油炸薯?xiàng)l真的能治療脫發(fā),？

　　真相：
　　在生發(fā)研究中，如何大規(guī)模培養(yǎng)毛囊胚芽細(xì)胞是個(gè)難題,。福田淳二教授的實(shí)驗(yàn)室將小鼠的毛囊胚芽細(xì)胞培養(yǎng)在實(shí)驗(yàn)室的培養(yǎng)皿中,，研究人員嘗試了多種物質(zhì)，試圖找到最佳的培養(yǎng)基,。最終他們使用了透氧性很好的聚二甲基硅氧烷（PDMS）,。
　　那么這個(gè)實(shí)驗(yàn)，又怎么和麥當(dāng)勞薯?xiàng)l扯上關(guān)系了呢,？據(jù)東京大學(xué)外科博士呂洛衿介紹,，原來(lái)，這個(gè)PDMS還有一個(gè)用途——加工食品,。PDMS有良好的化學(xué)惰性,，常用于工業(yè)中的防起泡劑，涂在材料表面,，能有效防止流動(dòng)的液體產(chǎn)生泡沫,。油炸食物時(shí)往油里添加一些PDMS，能很好地防止熱油從鍋里濺出,。由于這個(gè)特性,，很多快餐廳都會(huì)使用PDMS，比如麥當(dāng)勞和肯德基,，所以麥當(dāng)勞的炸薯?xiàng)l,、肯德基的炸雞塊中都能檢測(cè)到少量PDMS的存在。
　　因?yàn)檎ㄊ項(xiàng)l的油中含有PDMS,，而PDMS在實(shí)驗(yàn)中用于促進(jìn)毛囊胚芽細(xì)胞生長(zhǎng),，一些媒體就將炸薯?xiàng)l跟治療脫發(fā)聯(lián)系在一起。事實(shí)上,，該實(shí)驗(yàn)離真正治療人類(lèi)脫發(fā)還遠(yuǎn),，而薯?xiàng)l就更和生發(fā)沒(méi)什么關(guān)系了。

　　謠言三：連續(xù)吃大白菜可排毒

　　近日,，微信朋友圈及微博上流傳起一種奇異的食譜,，連續(xù)吃不加油鹽的水煮大白菜，不吃其他食物,，排毒效果奇佳,。吃的時(shí)間長(zhǎng)就會(huì)排出果凍一樣的宿便，堅(jiān)持21天以上就會(huì)把五臟的毒都清了,。大白菜真的有這么神奇的效果嗎,？

　　真相：
　　白菜富含豐富維生素,，以及豐富的礦物質(zhì)和微量元素，其中微量元素鉬和硒對(duì)抗癌防癌有一定的作用,。為此，中醫(yī)認(rèn)為白菜有養(yǎng)胃生津,、利尿通便,、清熱解毒的作用。
　　但是,，白菜并不是一個(gè)營(yíng)養(yǎng)全面的食物,，正常人按照這個(gè)吃法，幾天后就會(huì)因缺鹽造成水電解質(zhì)平衡和新陳代謝紊亂,，出現(xiàn)食欲不振,、四肢無(wú)力、虛脫等現(xiàn)象,。所以,，并不提倡這種吃法。
　　此外,，專(zhuān)家表示,，“毒”在現(xiàn)代醫(yī)學(xué)中更多的被理解為新陳代謝過(guò)程中產(chǎn)生的廢物，而排毒這一概念在現(xiàn)代醫(yī)學(xué)里是不存在的,，因?yàn)槿梭w系統(tǒng)非常完善根本無(wú)需刻意排毒,。

　　謠言四：房間放洋蔥防流感

　　冬季是感冒的高發(fā)季，最近網(wǎng)傳,，在辦公室或家里放一顆洋蔥可以吸附病菌,、預(yù)防流感。這是真的嗎,？

　　真相：
　　專(zhuān)家表示,，沒(méi)有食物會(huì)主動(dòng)吸附病菌，洋蔥是“細(xì)菌磁鐵”“房間內(nèi)放入洋蔥,，靠其氣味殺滅病菌,、預(yù)防流感”的說(shuō)法沒(méi)有任何科學(xué)依據(jù)。
　　雖然洋蔥鱗莖和葉子里含有一種硫化丙烯的油脂性揮發(fā)物,，這種物質(zhì)能抗寒,，有較強(qiáng)的殺菌作用，能殺滅包括呼吸道和腸道里的細(xì)菌,。但通常是要每天口服一定的量才能達(dá)到這樣的效果,。
　　只把洋蔥擺在那里是完全沒(méi)有用的。此外,，生物學(xué)家指出,，病毒需要寄主才可以增殖,，它們?cè)诩闹黧w外根本不可能移動(dòng)、穿過(guò)房間,。所以無(wú)論是把切開(kāi)的,、剝皮的，還是完整的洋蔥放在房間中,，都不能起到預(yù)防流感的作用,。最靠譜的預(yù)防方法，還是勤洗手并遠(yuǎn)離流感患者,。
　　來(lái)源：人民網(wǎng)

喝酒能暖身,？這些食物的“另類(lèi)”功效別再信了,！

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