節(jié)后上火,、咳嗽、喉嚨痛？一吃就好的食物,，千萬別錯過

奶茶小姑

　　大魚大肉吃多了易上火，

　　滅火還需用對方法，

　　不同的火氣有不同滅火方法。

　　便秘,、喉嚨痛、流鼻血,、口腔潰瘍……針對這一大堆上火癥狀,，最有效的解決方法不一定是服藥哦，小編在這里給大家推薦藥食同源的食療方法,，幫助大家降火,。
　　一、多吃百合,，滅心火

　　我們經(jīng)常會說“心里有火”,，指的就是心火。心臟在中醫(yī)五行中屬火,，掌管血脈運(yùn)行,。更年期女性或老年人易情緒波動，失眠多夢,，心情煩躁,，導(dǎo)致出現(xiàn)口舌糜爛、口腔潰瘍,、尿黃灼熱等癥狀；兒童表現(xiàn)為多動,、不安等,，這些都屬于虛火。
　　應(yīng)對心火,，飲食上應(yīng)多吃胡蘿卜,、酸棗、百合等補(bǔ)養(yǎng)心腎之品,。
　　1,、百合蓮子大棗粥
　　泡發(fā)百合40g、蓮子15g,、大棗20g,、糯米40g、大米60g、枸杞子10g,。
　�,、賹⒏砂俸稀⒋髼�,、枸杞清洗干凈,，備好蓮子、糯米,、大米,；
　　②將所有材料放入燉鍋內(nèi),，并加入約1000ml的清水,；
　　③熬煮40分鐘后,，趁熱攪拌均勻即可,。
　　2、胡蘿卜菊花粥
　　大米 50g,、胡蘿卜 100g,、菊花10g、白糖適量,、鹽適量,。
　　①準(zhǔn)備好上述材料,，菊花用水泡發(fā),，胡蘿卜洗凈，切小粒,；
　�,、诖竺紫磧簦谷脲佒�,，加入適量冷水,，大火煮開，然后小火煮10分鐘,；
　�,、鄣谷牒}卜，大火煮開,；
　�,、芗尤刖栈ǎ�5分鐘,；
　�,、葜蠛玫木栈ê}卜粥,，隨個人口味調(diào)入白糖、油,、鹽即可,。
　　二、適當(dāng)運(yùn)動,，滅肺火

　　民間有種說法：咳嗽是因為肺里有火,，肺火也屬于虛火。情緒不穩(wěn)定,、兩眼干澀,、咽干疼痛、咳嗽胸痛,、干咳無痰,、潮熱盜汗、手足心熱,、失眠,、舌紅等，都是肺火的表現(xiàn)火,。
　　想要滅肺火,，可以多喝水，多吃蔬菜水果,，如木瓜,、梨、蘿卜等,。此外,，要適當(dāng)運(yùn)動鍛煉，除了運(yùn)動也可以通過食療來降肺火,。
　　1,、川貝母冰糖雪梨
　　雪梨2個、川貝母10g,、冰糖40g,、水適量。
　�,、傺├嫦磧簦ㄘ惸笓v碎,，將梨在五分之一處橫切,，挖去里面的核；
　�,、趯⒋ㄘ惸�,、40克冰糖放入梨內(nèi)；
　　③在梨盅內(nèi)加入少許水,，用牙簽固定,；
　　④放入蒸鍋中,。大火蒸60分鐘,，至川貝母熟開，冰糖溶化,，梨熟爛即可,。
　　2、羅漢果山藥豬肺湯
　　豬肺一個,、南北杏各50克,、山藥500克、馬蹄400克,、羅漢果半只,、蜜棗3只、豬展肉（帶有骨）500克,。
　�,、賹ⅠR蹄、淮山去皮,、豬展骨洗凈,、南北杏搗爛，羅漢果分開粒核,；
　�,、趯⑸鲜霾牧系谷脲亙�(nèi)，加適量的水一起先煲,；
　�,、蹖⒇i肺的喉管放到水龍頭下灌水，等到整個灌滿后把里面的水出來,，重復(fù)幾次,，把豬肺洗干凈；
　�,、茇i肺切片,，放熱鍋中焯下出水，撈起,；
　�,、輰⒇i肺放入鍋中炒干水，放入已煲的湯煲中煲一個小時即可,。
　　三,、多喝枸杞菊花茶,，清肝火

　　肝火旺盛時，眼睛腫痛發(fā)澀,、血壓也容易出現(xiàn)波動,。如果同時有煩躁易怒、耳鳴,、眼干,、口臭、口苦便干等癥狀,，多屬實火,，可喝決明子茶、野菊花茶進(jìn)行調(diào)理,；如果同時有腳心發(fā)熱癥狀,，多屬虛火，可用枸杞或杭白菊泡水喝,。
　　1,、枸杞菊花茶
　　胎菊花6朵、枸杞10克,、水適量,。
　　將枸杞、菊花清洗干凈,，泡水喝即可,。
　　2、枸杞豬肝菠菜粥
　　菠菜,、豬肝,、大米、枸杞,、姜,、鹽、雞精,、香油,、香蔥、胡椒粉,。
　�,、俅竺紫锤蓛舭境芍啵�
　�,、谪i肝切片,，飛水撈出，沖凈血沫待用,；
　�,、劢薪z、蔥切沫,、枸杞用水泡開備用,、菠菜用開水燙一下?lián)瞥銮卸蝹溆茫?/font>
　　④在煮滾的粥中放入豬肝片,、菠菜,、姜絲，加入鹽,、雞精,、胡椒粉調(diào)味，放入枸杞,，出鍋裝碗淋少許香油,，撒香蔥沫即可。
　　四,、多吃銀耳,，除胃火

　　胃部灼熱疼痛、口干口臭,、大便稀爛,、胃口不好，牙齦腫痛,、口干便干,、口臭嚴(yán)重等癥狀，可能是胃實火所致,，可將西瓜皮的白色部分切成絲,，拌上鹽來吃。
　　還可以嘗試多吃涼拌的海帶或紫菜等食物,。如果胃里總像沒吃飽一樣,，有點隱隱的疼痛，可能是胃虛火,，可以多吃木瓜或銀耳等食物,。
　　1、蓮子銀耳粥
　　銀耳,、蓮子,、紅棗、枸杞,、冰糖適量,。
　　①銀耳用清水泡開,，將底部泛黃的硬結(jié)剔出,，撕碎備用,。
　　②湯鍋放清水,，將銀耳,、冰糖、棗子,、枸杞放入冷水中,，開火加熱，熬到銀耳軟爛即可,。
　　2,、綠豆粥
　　綠豆300g、水適量,。
　�,、偃【G豆適量，洗干凈,，用水泡2個小時,；
　　②泡好的綠豆加入鍋中,，加入適量水,；
　　③開火,，大火煮開后轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮,；直至綠豆軟爛就可以了。

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