每逢佳節(jié)胖三斤！過(guò)年長(zhǎng)的膘,，醫(yī)生說(shuō)這樣吃能瘦回去！

紅糖小雞仔

　　小伙伴們,，摸摸你的肚子,，是不是duang duang duang了？胖是“吃”出來(lái)的,，那可不可以再“吃”瘦回去呢,？中山大學(xué)附屬第一醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科的幾位專家，今天來(lái)給大家科學(xué),、營(yíng)養(yǎng)瘦身的吃法,。

　　飲食搭配總原則：吃得對(duì)
　　一周食譜示例早餐
　　1、早餐
　　· 無(wú)糖豆?jié){,、低脂酸奶,、蔬果汁
　　· 燕麥片、燕麥面包,、燕麥饅頭,、咸面包
　　· 雞蛋、水果
　　2,、午餐
　　· 主食
　　· 青菜,、什錦菜
　　· 肉類（少于200g）
　　3、晚餐
　　· 主食
　　· 青菜,、什錦菜
　　· 豆?jié){,、雞蛋、番薯,、土豆
　　接著,，再給大家說(shuō)說(shuō)具體如何吃才能有效減肥,。
　　1、果汁——?jiǎng)e單喝
　　很多人覺(jué)得水果與蔬菜都是高纖維食物,，榨成汁兒喝具有一樣的好處,，但是因?yàn)楣诟懈茫灾缓裙�,。其�?shí)單喝果汁,，減肥效果并不好。
　　建議把果汁和蔬菜汁混在一起喝,，水果榨成汁能令果糖更快速地被肌體吸收,，而蔬菜汁則可進(jìn)一步加快腸胃蠕動(dòng)，二者共同作用,，減肥效果更佳,。
　　2、豆?jié){——?jiǎng)e和果汁一起打
　　豆?jié){需要完全煮開(kāi)才能喝,，而果汁一加熱就會(huì)破壞維C。兩種放在一起打,，必然會(huì)影響果汁的營(yíng)養(yǎng),。你可以選擇先把豆?jié){放涼，再兌入果汁,，這樣一起喝,，有利于減肥。

　　推薦菠蘿汁和豆?jié){一起喝,，菠蘿汁有抑制脂肪吸收的作用,，在早餐前和晚餐前各喝一杯，能起到減肥的效果,。
　　3,、蔬菜——選深色的
　　蔬菜顏色越深，代表維生素B,、維生素C,、胡蘿卜素的含量越多，常見(jiàn)的深色蔬菜有菠菜,、油菜,、卷心菜、香菜,、空心菜等,。同等熱量下，深色蔬菜會(huì)比淺色蔬菜更具營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,。
　　4,、豆渣——絕佳的減肥食品
　　很多人一般會(huì)將豆渣當(dāng)垃圾倒掉,。其實(shí)，豆渣是一款絕佳的減肥食品,。它含有豐富的粗纖維,、蛋白質(zhì)，其中粗纖維不會(huì)被腸胃吸收,，相當(dāng)于0熱量,。
　　當(dāng)然不是讓大家直接吃,，可以把它當(dāng)菜,，炒一炒，調(diào)調(diào)味,，會(huì)變成一道減肥佳肴,。
　　5、土豆——蒸著吃最好
　　土豆比米飯熱量更低,，當(dāng)主食蒸著吃確實(shí)不錯(cuò),。不建議炒來(lái)吃，因?yàn)樗容^吸油,。還有一種比較美味的吃法,，就是用生菜葉子包著土豆，加點(diǎn)兒醬,，吃到八分飽,。

　　6、肉——減少攝入
　　就算減肥,，不能完全不吃肉,。建議每天吃肉別超過(guò)二兩（即100g），以魚(yú)肉最佳,。
　　7,、米飯——雜糧飯為NO.1
　　粗糧比細(xì)糧好，在做飯的時(shí)候可以加一些粗糧比如黑米,、小米,、燕麥等，煮出來(lái)的飯更有營(yíng)養(yǎng),，也更利于消化,。

　　8、老火湯——一周最多2次
　　廣州人喜歡煲湯喝,，但是老火湯是油脂很多的食物,，不建議經(jīng)常吃，一周一兩次就夠了,。想喝湯,，可以選其他清淡些的,，比如雞蛋番茄湯、海帶綠豆湯,。
　　9,、水果——飯后1小時(shí)吃
　　吃完飯馬上吃水果，看似解膩,，實(shí)際更容易增加糖分,，造成發(fā)胖。最好是飯后1小時(shí)吃,，不會(huì)影響到你的減肥大業(yè),。
　　10、晚飯——必須吃
　　猛戳大拇指,，希望自己早日甩掉過(guò)年長(zhǎng)的膘,！
　　來(lái)源：39健康網(wǎng)

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