兒時(shí)味道·除夕年夜飯四十多年前，兒時(shí)的除夕年夜飯回

愛心如歌

兒時(shí)味道·除夕年夜飯
四十多年前,，兒時(shí)的除夕年夜飯回憶起來,，那味道還是甜甜的，在心底留下一抹溫馨,。

盼到年三十的下午,，兄弟們就急著同父親到祖墳燒香辭歲，這是除夕的標(biāo)志事件之一,，不管是寒風(fēng)刺骨,，還是雨雪霏霏，都是必不可少的,，父親給我們講解各位先人的經(jīng)歷,，帶給我們的恩德，我們那時(shí)也不知道什么慎終追遠(yuǎn),，虔誠跪拜,，如果天下雨下雪還要埋怨幾句。這時(shí)父親的臉色常常凝重起來,，嚇得我們也裝模作樣了,。
當(dāng)然下雪的原野也很美麗，銀裝素裹,，人行的腳印象一串串飄落的樹葉。過冬的鳥雀偶爾劃破天空,，逃到村莊中去覓食,。忍饑挨餓的兔子偷偷走出洞穴，跟著我們的黃狗猛追上去,，我們兄弟分頭包抄,，或有收獲。
回到家后,，趕緊喂雞,，雞也很懂人性似的，母雞先進(jìn)雞舍,，大公雞最后一個(gè),，也一改往日慢吞吞的性格，很快鉆進(jìn)去。

除夕夜到了,。先用托盤擺放六道飯菜,，到大門外祭拜天地四方，感謝今年的五谷豐登,，人畜平安,；祈求來年的風(fēng)調(diào)雨順，闔家幸福,。然后關(guān)門,，在祖宗臺上點(diǎn)燃紅燭，放一個(gè)長長的鞭炮,，祭拜列祖列宗,。
奶奶信佛有幾十年了，除夕夜不沾葷腥,。這一年父母順著奶奶,，除夕夜全家素食。往年除夕有兩個(gè)大菜：河魚煮豆腐和豬頭拆骨肉燒山芋粉圓子,。這年除夕,，滿桌子菜以自家做的豆腐為主，奶奶盡管不支持這樣做,，但心里還是很高興的,，我們兄弟三個(gè)可就不樂意，嘴噘得老高,。

圍桌而坐,，大人們也看出了我們低落的情緒。奶奶說：
“豆腐豆腐,，做官做府,。奶奶念佛吃齋，為兒孫消病消災(zāi),，吃過豆腐,，你們就無病無災(zāi)，做官做府哦,�,！�
父親說：“豆腐四四方方，表示做人方方正正,；豆腐晶瑩潔白,，表示做人清清白白。外不犯國法,，內(nèi)不觸家規(guī),�,！�
母親夾開一塊豆腐說：“豆腐多孔，七竅玲瓏,。吃過豆腐,，聰明伶俐，會(huì)寫會(huì)算,�,！�

我們聽著高興起來，邊吃邊議論,。大哥說：
“我吃方豆腐,，做正派人，做有用人,�,！�
弟弟說：“我吃有孔的豆腐，讀書聰明,，能文能武,。”
我急著說：“我吃奶奶夾的豆腐,，無病無災(zāi),，平平安安�,！�

說笑聲中,，不知不覺吃完了年夜飯。父母給我們早已準(zhǔn)備好的嶄新的一元壓歲錢,，按我們家的規(guī)矩,，我們只能用兩毛錢，剩下的抵學(xué)費(fèi)（那時(shí)每期學(xué)費(fèi)1.5元,，期末助學(xué)金大約2元）,。奶奶到廚房準(zhǔn)備請東廚司命下凡，我們到屋外放小炮去了,。
兒時(shí)的年夜飯品味的是儀式,，現(xiàn)在的年夜飯保留的是形式。但年夜飯吃素,，母親卻是原汁原味地繼承下來了，只是我們并沒能如此,，隨著年齡的增長,，現(xiàn)在我也偶爾陪母親吃一頓素了。

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