土豆的新吃法,，簡單易學(xué)，還可直接當(dāng)飯吃,！

山水公園001

　　說起肉蒸蛋很多人好像都吃過,，記得小時候奶奶經(jīng)常做給我們兄妹吃！今天我在肉蒸蛋里加了土豆,，一口咬下肉汁軟嫩可口,，土豆軟糯咸香，既可下飯吃,，還可直接當(dāng)飯吃,，做法相當(dāng)簡單，營養(yǎng)也相當(dāng)豐富哦,。

　　食材：
　　肉末適量,、土豆1個、蔥花少許,、鹽,，生抽適量、清水少量,。

　　步驟：

　　1,、土豆洗凈去皮。

　　2,、土豆切成小丁,。

　　3、肉末里加入蔥花,。

　　4,、加入鹽，生抽,，少量清水拌勻,。

　　5、將土豆丁和肉末拌勻,。

　　6,、將攪拌好的土豆肉末倒入碗中，我用了兩個小碗,，蒸的快些,，不要加的太滿，各打入1個雞蛋,。

　　7,、蒸鍋大火20分鐘左右，出鍋后撒入蔥花即可,，根據(jù)個人口味淋入香油,，或生抽調(diào)味，喜歡吃辣的可以加少許辣椒油,。

　　8,、這是一道普通的家常菜，簡單易做,。

小微

做過多次這種肉沫蒸蛋，加土豆還沒試過,，打算明天就試試
來自: iPhone客戶端

[美食分享] 土豆的新吃法,，簡單易學(xué)，還可直接當(dāng)飯吃,！