香菜，又叫做芫荽,，胡荽,，它含有豐富的胡蘿卜素,、維C、鈣和鐵,，經(jīng)常吃一吃,，開胃健脾。平時(shí)做個(gè)面條,，煮條魚,，下個(gè)火鍋，有了香菜會(huì)更加味道鮮美,。其實(shí)在家里種一盆兩盆香菜,，也是舉手之勞的事情，只要懂得了下面兩個(gè)小妙招,，香菜長的可旺了,。
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2017-12-29 08:45 上傳
香菜播種小技巧：
有朋友說種的香菜發(fā)芽比較慢，或者出的芽不多,，但是只要播種前做這一點(diǎn)就沒問題了,。因?yàn)橄悴朔N子是圓形的，好像是雙胞胎種子一樣,。所以要把它搓開,。因?yàn)槭怯驳模吞崆坝们逅菔畟�(gè)小時(shí),，然后輕輕一搓,，都搓開了,。然后再播種。
準(zhǔn)備直徑二十厘米的圓盆或者長條盆,，普通的泥土也可以種,，先把土澆透水，種子撒下去之后,，蓋土一厘米,，再澆水。一個(gè)多星期就發(fā)芽了,。
讓香菜長勢好的秘訣：小苗的時(shí)候會(huì)長的慢一點(diǎn),，別著急，土壤保持濕潤就行,，別澆水太多,。長到三片葉子，苗密了可以間苗,。然后噴灑一次比較稀薄的腐熟后的有機(jī)肥,，特別是氮肥，會(huì)讓香菜長的又好又壯,。氮肥是促進(jìn)植物的根和葉,，莖生長的主要肥料，家里很好找,，弄點(diǎn)腐熟的豆渣或者煮熟的黃豆都可以,。
平時(shí)把不吃的黃豆綠豆，豆渣,，花生米,，瓜子，菜葉,，瓜果皮,，放在密封的罐子或者空油壺里，倒入水,，放在有陽光溫度高的地方,，大約三個(gè)月，就變成了深色的沒有味道的有機(jī)肥水,，然后就可以弄出來兌水澆菜澆花了,。里面的渣子也可以埋在盆底做底肥，香菜長的可壯了,。
香菜長到十厘米的時(shí)候,，每隔半個(gè)月噴灑一次腐熟的有機(jī)肥水，它喜歡涼爽的天氣,，20度左右生長的很快的,。所以深秋,，初冬，能長的特別茂盛,。
長到十五厘米高的時(shí)候就可以采收葉子吃了,。先吃最大的植株，留下比較小的繼續(xù)長,�,；蛘咴谝豢蒙厦骊~子吃，剩下的根還會(huì)再長,，拔完后再施肥一次,。
冬天氣溫很低的時(shí)候，在香菜上面蓋上一層塑料布,，如果是花盆種的話,，就弄個(gè)簡單的塑料袋子，給它弄個(gè)保暖的環(huán)境,，冬天下大雪的時(shí)候,，它也可以默默的生長，也可以讓家里有一抹綠色,。隨時(shí)能采摘新鮮的葉子吃,。
如果想種少量的香菜，也可以用這個(gè)簡單快速的方法：
把從超市買回來的香菜,，把葉子吃掉,，留一點(diǎn)菜心，根留著,，帶點(diǎn)泥土?xí)菀壮苫睢?br />
在陽臺(tái)準(zhǔn)備一個(gè)花盆，裝上土,，用小棍挖幾個(gè)坑,，把帶根的香菜心種下去，如果沒有花盆,，用空油桶底部打幾個(gè)透氣孔也可以種的,。
用土把香菜根壓住，每棵香菜之間留一點(diǎn)空隙,。然后澆透水,。前兩天放在陰涼散光的地方，然后再拿到陽光底下,，過個(gè)上十天,，就會(huì)長出肥美的香菜來了。
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