一年吃一次,，農(nóng)村的這種美食，吃過(guò)的人孩子都打醬油了,！

lancry

➀
“東家妞 ,，西家娃，采回了榆錢過(guò)家家,，
一串串,，一把把,，童年時(shí)我也采過(guò)它，
那時(shí)采回了榆錢,，不是看著那玩耍,，
媽媽要做飯，讓我去采它,，
榆錢飯榆錢飯,，嘗一口永遠(yuǎn)不忘它。
東家妞,，西家娃,，你們沒(méi)有嘗過(guò)它，
村前綠,，村后花,，榆錢不在當(dāng)飯茶，
雖說(shuō)不在當(dāng)飯茶,，味道卻還是不差,，
不信問(wèn)奶奶，看她咋回答,，
榆錢飯榆錢飯,，嘗一口永遠(yuǎn)不忘它。 ”

➁
耳邊想起了這首熟悉的歌,，
思緒飄回了遙遠(yuǎn)的童年。
每年,，當(dāng)春風(fēng)給枝頭吹來(lái)第一抹新綠的時(shí)候,，
漂亮的榆錢兒就一串兒一串兒掛在枝條上，
在柔軟的春風(fēng)里輕輕地?fù)u啊搖,。
小時(shí)候每當(dāng)榆錢掛上枝頭的時(shí)候,，
我們會(huì)在放學(xué)后，
呼朋邀伴爬到村頭大榆樹上摘榆錢,，
趁著鮮嫩把榆錢捋下來(lái),，
塞到嘴里大口的吞咽。

➂
榆錢藥用價(jià)值高,。
能健胃助消化,，調(diào)理脾胃。
可安神,，治療神經(jīng)衰弱,，失眠。
殺蟲消腫,，清熱解毒,，利尿消腫,。
還可止咳化痰，治療咳嗽痰稠之病癥,。

➃
榆錢不僅藥用價(jià)值高,，還很美味。
榆錢飯做法
材料：榆錢,、面粉,、精鹽、涼拌醋,、
味極鮮醬油,、油潑辣椒、大蒜

➄
做法
把采摘來(lái)的榆錢撿去枝葉,，
把榆錢用清水浸泡一段時(shí)間,，
將榆錢洗凈，撈出瀝干水分,，
以榆錢濕潤(rùn)為準(zhǔn),。

➅
把榆錢盛到干凈盆里，
邊輕輕的倒入干面粉邊攪拌,，
以榆錢都粘上干面粉為好,。
調(diào)入少許精鹽，拌勻,。

➆
把沾好面粉的榆錢盛到篦子上,，碼勻。

籠屜上鍋,，水開后蒸10分鐘左右即可,。

➇
把蒜泥倒入干凈的小碗里，
放入兩湯匙涼拌醋和少許醬油,，
喜歡辣的人可以在放一湯匙油潑辣油,，
最后放入適量鹽，攪拌均勻即可,。

吃榆錢飯時(shí)可把料汁澆在飯上,，
不蘸料汁，素口吃榆錢飯,，味道更清新,。

你們有沒(méi)有吃過(guò)這種東西？
快點(diǎn)來(lái)討論,！

棗棗

沒(méi)聽過(guò)
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愛新覺(jué)羅

我也沒(méi)聽過(guò)
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喜怒形于色ク

棗棗發(fā)表于 2017-9-10 16:30
沒(méi)聽過(guò)

你抱著手機(jī)睡覺(jué)吧
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安元村淘服務(wù)站

哪里轉(zhuǎn)載的。榆錢宿松有沒(méi)有
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贊贊！誒,！

我很想吃,，雖然沒(méi)吃過(guò)。以前念書的時(shí)候看課文里寫的好好吃,！
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棗棗

喜怒形于色ク發(fā)表于 2017-9-10 16:53
你抱著手機(jī)睡覺(jué)吧

誰(shuí)手機(jī)不抱著睡
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含笑

我昨天下了《宿松論壇》你們先玩的人應(yīng)該知道一些規(guī)矩吧,，為什么回貼好長(zhǎng)時(shí)間看不到？這個(gè)桌面是不上醒的,？還是不吃辣的,？這不過(guò)是當(dāng)樂(lè)子。再怎么辛辣,，又沒(méi)得人管,。只是讓大家一笑如以
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゛╱мR﹒贊

,。。,。
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18701778797

沒(méi)有聽過(guò),，也沒(méi)有吃過(guò),。

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一年吃一次,，農(nóng)村的這種美食，吃過(guò)的人孩子都打醬油了,！

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