鈣對女性骨骼健康起到重要的保障作用。據(jù)調(diào)查,,上海地區(qū)骨質(zhì)疏松癥發(fā)生率,,男性為20.1%,女性為48.1%,,其中60歲以上男性為24.9%,,女性為75.7%。由此可見,,補(bǔ)鈣應(yīng)該成為女性畢生的營養(yǎng)功課,。普通女性每天需要800毫克鈣,孕期和哺乳期要增加到1000毫克,。
在日常食物中,含鈣較多的有牛奶,、奶酪,、雞蛋、豆制品,、海帶,、紫菜、蝦皮,、芝麻,、山楂、海魚,、蔬菜等,。在食用這些含鈣豐富的食品時(shí),應(yīng)避免過多食用含磷酸鹽,、草酸,、蛋白質(zhì)豐富的食物,以免影響鈣的吸收,。 |