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日本料理極具觀賞性,,講究平靜,、優(yōu)雅、和平,,所選擇的材料是以新鮮的海產(chǎn)品和時(shí)令新鮮蔬菜為主,,具有口感清淡、加工精細(xì),、色澤鮮艷,、少油膩等特點(diǎn)。自然原味是日本料理的“殺手锏”,,其烹調(diào)方式細(xì)膩精致,,注重味覺、 ...
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